BAB III METODOLOGI
3.1 Penentuan Bobot Jenis Minyak Akar Wangi
3.1.1 Alat Alat yang digunakan pada penentuan bobot jenis minyak akar wangi yaitu:
a. Neraca Analitik, terkalibrasi
b. Penangas air yang dipertahankan pad suhu 20
°
C c.
Piknometer berkapasitas 25 ml dan 10 ml d.
Termometer
3.1.2 Bahan
Bahan yang digunakan pada penentuan bobot jenis minyak akar wangi yaitu:
a. Sampel minyak akar wangi
b. Etanol
c. Aquades
d. Dietil eter
3.1.3 Cara Kerja Cara kerja penentuan bobot jenis minyak akar wangi yaitu:
a. Dicuci dan bersihkan piknometer kemudian basuh berturut-turut dengan
etanol dan dietil eter b.
Dikeringkan bagian dalam piknometer tersebut dengan arus udara kering dan sisipkan tutupnya
Universitas Sumatera Utara
c. Dibiarkan piknometer didalam lemari timbangan selama 30 menit dan
timbangan m d.
Diisi piknometer dengan air suling yang telah didihkan pada suhu 20°C ± 0,2
°C selama 30 menit e.
Disisipkan penutupnya dan keingkan piknometernya f.
Dibiarkan piknometer didalam lemari timbang selama 30 menit, kemudian timbang dengan isinya m
1
g. Dikosongkan piknometer tersebut, cuci dengan etanol dan dietil eter,
kemudian dikeringkan dengan arus udara kering h.
Diisi piknometer dengan minyak akar wangi dan hindari adanya gelembung-gelembung udara
i. Dicelupkan kembali pinometer kedalam air pada suhu 20°C 0,2°C
selama 30 menit j.
Biarkan piknometer didalam lemari timbang Selama 30 menit dan timbang m
2
Penyajian hasil uji: Bobot jenis
�
25 25
=
�2−� m1
− m
keterangan : m : massa dalam gram piknometer kosong
m
1
: massa dalam gram piknometer berisi air pada 20 °C
m
2
: massa dalam gram piknometer berisi contoh 20 °C
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan : Data I :
m = 30,0051 g m
1
= 53, 8291 g m
2
= 53,4627 g Maka bobot jenis =
�
25 25
=
�
2
− � �
1
− �
=
53,4627 −30,0051
53,8291 −30,0051
=
23,4576 23,824
= 0,9846 Data II : m = 30,0051 g
m
1
= 53, 8291 g m
2
= 53,6217 g Maka bobot jenis =
�
25 25
=
�
2
− � �
1
− �
=
53,6217 −30,0051
53,8291 −30,0051
=
23,6166 23,824
= 0,9913 Data I dan II memenuhi persyaratan SNI 06-2386-2006
3.2 Penentuan indeks Bias Minyak Akar Wangi
Kategori