Pengujian Keawetan Alami Tiga Jenis Kayu terhadap Serangan Pengerek Kayu di Laut

PENGUJIAN KEAWETAN ALAMI TIGA JENIS KAYU
TERHADAP SFRANGAN PENGGEREK KAYU
DL LAUT

Oleh :

ARI LISTRIANA
E. 31.1780

JURUSAN TEKNOLOGI HASIL HUTAN
FAKULTAS KEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999

Ia membuat segala sesuatu ZNDAHpada waktunya bahkan Ia memberikan

KEKEXALAN dafam hati mereka.

(Perzgkhotbnh 3 :11)

Kupersembahkan karya ini kepada yang terkasih :

Bapak, Ibu, Kel. Ismanto, Kel. Sayuti, Mas J a s dan Mbak Esti.

RINGKASAN
Ari listriana. E. 31.1780. P':n&wjijian Kcawctai~Alan~iTiga Jenis Kayu Terhadap Serangan
Penggerel~Kayu di h u t (dibawih bin~bingar~
Ir. Togar L. Tobing, MSc. dan Dr. Ir. Dodi
Nandika, MS.)
Kapu yang d i y ~ l a k a ndi lingkungan sir laut seperti pada konstruksi tiang-tiang pelabuhan.
demiaga, kapal atau penhu seri~ig~~iengala~iii
kerusakan akibat serangan organis~ileyang dikenal
sebagai pe~iggerekkayu di laul (f!mrine borer). Organisnie tersebut dapat menyerang kayu secan
cepat dala111 waktu yalig relatif singkat deligall inlensitas serangan cukup tioggi balika~kayu dapat
Iiancur sama sekali. Organismc penggerek kayu di la111 yang sering diju~npaiyaitu dari golongan
Crlrsrncea dan A./ollusca.

Masing-masing golongan tersebut ~iiel~ipuoyaikarakeristik dan cara

yang sering
penyerangan yang berbeda. Crusmcea lerdiri dali Camili Teredi!lidne dan Pl~oln~iidne
disebut cacing kapal (sl~ipleor~?~).

sedangkan A4olIusco tcrdiri dari famili Cl~elorirloe.Spl~nero~~~oricioe
dan Litlr~~oriirloe
yang sering discbut kutu laul (Sribble). Se~ilcnlarnilu dilaporkar~bahwa kadar silika
dalalii kayu dapat mencegal~serangan penggerek k a ~ udi laut. Akan tetapi daya tallsn kayu tidak
Ilanya tergantuug pa& ka&r silika saja melainkan tergantung juga pada kekerasan atau kerdpatan kayu
dan kandungan zat eksmktif yang bersifat raclu1 terliadap organis~~ie
tersebut. Kecepatm penyeranpn
orgsllisme penggerek kayu di laut :;rpntung dari jenis kayu, jenis organisnie yang lilcnyerang dan
kondisi lingkunga~l~~ya.
Ko~tdisilingkungan 111elipulisul~u,sali~utasdan arus laut (Mi~slicli.1988).
Suatu pcnelitian 1ek111dilakukan unluk mengetahui dan ~nembandingkanketallanan alaiiii kayu
) agathis (ilgntl~isIoro~~ll~iJolin)
terliadap
msamala (Alfi!?gia excelsn), jati (Tecro17o g r n ~ ~ r l i sdan

serangan organisme penggcrck kayu di Perairan Ancol Jakarla. Hasil penclitian dilia~~pkan
dapat
~ l l e ~ l i b e r i kga111bara11
a~~
tentang kankteristik kayu yang t h a n terhadap serangan pcnggerek kayu di laut

tcrsebul. Disallipi~lgitu penclitian ir~ijuga betlujuan u~itukmengctalioi jcr~ispe~iggerckkayu di 1;lut
scrta llubungan antara berat jellis. kadar silika dan kadar selulosa k;~yc~
dengan inte~~sitas
scrangan
organisme lcrscbut
Ukuran con1011 uji yallg digun;~kanadalah (2.5 X 5 X 30) cln d;llaln kondisi kcring ud;tri~.
Pcngumpa~ianrangkak~ncon1011 u.ji dilakukan sela~naclnpat bulan di Pcr21im1 Ancol J:~karla pad;]
bcdala~nansato meter dan 1.5

III

dibt~vahp e r ~ ~ ~ u k alaut
a n saal sun11 terc~idal~.
Sctcl;~l~
clnp;lt bulan

n ~ i g k a i a ~con1011
i
uji diangk~tdan dibersihkau lalu dilakukan pembelall;~n sescgcra ~uongkinu111uk
~uengumpulkanspcsinlen yang menycrangl1ya. Organisme tersebut dimasukkan kc dalam bolo1 berisi

alkol~ol untuk di identiilkasi.

Intensiras senngan penggerek kayu di 1;lut ditmtukan ~iielalui

Hasil identifikasi berdasarkan kunci pengenala~lTurner (1966) menunjukkan bal~wajenis
penggerek yang ditemukan' di lokasi penelitian adalah hlartesia sfriala (A4joda; Pl7oladidae) serla
Teredo bnrtscl7i, Teredo ~~rnlolis
dan Ba~?llmiliTeredi17idne scbagai makanannya
(Turncr.1966). K a y agatllis yang menliliki bcrat jenis dan kadar silika rendah letapi kandungan
selulosa~~),a
tinggi ( BJ : 0.34. silika : 0.1% dan selulosa : 52.4%) cendemng 111endap;it intellsitas
scrangan yang linggi. scdangkan kayu rasan~ala(BJ : 0.68, silika : 0.7% dan selulosa : 46.1%) dan jali

(BJ : 0.58. silika : 0.4% dar~selulosa 47.5%) ccnderung lucndapat sen111ganyang ringan.
Pernilillan kayu u n t ~ ~konstmksi
k
pelabul~an dar~konstruksi lai~u~ya
di lokasi pemancingan
Allcol Jakarta perlu dilakukan dcngan lllel~lperl~atikar~
ketahanannya tcrl~ndaporg;~nis~~lc

pcnggcrek
kayu di

l i l t ~ t scl~ingga1111lurpakainya

mcngenai

lebih lama. Pe~uerinlabselay;~knya l~lelakukal~
penyulul~an

mosalal~ kerusakan kayu akibat senllgan penggerek

kayu

di

laul dan cara

pcnanggulangi~n~lya.Ada baikny;~peneliti;ln dilakukan &lam waktu agak l a ~ n :dc11g;:11
~

co~ltolluji
yang lcbil~ccb:!l agar ter!il~atjcl;ls po!a sera!?g;:;rnnya. Pcrlu dil?kuk;~npengujian kadar silika dan
selulosa conloll uji secara lengkap sel~ingga11asil pcncliti;ln lcbil~akum.

PENGUJIAN KEAWETAN ALAMH TXGA JENIS KAYU
TEIPHADAP SERANGAN PENGGEREM HOtYU
DI LAUT

KAR YA ILMIAH
Sebagai Salah Satzr Syarat U11tt~k
Menzperoleh Gelar
SARIANA KEHUTANAN
pada JURUSAN EKNOLOGI HASIL HUTAN,
FAKULTASKEHUTANAN,
INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Oleh :
A N LISTRIANA
E. 31.1780


JURUSAN TEKNOLOGI HASIL HUTAN
FAICULTAS ICEHUTANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1999

Judul

: PENGUJIAN KEAWETAN ALAMI TIGA JENIS KAYU
TERHADAP SERANGAN PENGGEREK KAYU DI
LAUT

Nama mahasiswa : ARI LISTRIANA
N~P.

: E. 31.1780

Menyetujui :

Dosen Pembimbing I,


Dr. Ir. Dodi Nandika. MS)
NIP : 131127559

Mengetahui :
Ketua Jurusan Teknologi HasiI Hutan

(Dr. Ir. Wasrin Svafii, MAgr)
NIP : 130813794

Tanggal lulus : 15 Februari 1999

Penulis dilalirkan di Karanganyar, pada tanggal 14 Mei 1974 n~erupakananak keluua dari liula
bersaudara dari Bapak Soegito dan Ibu Kusrini. Penulis menyelesaika~~
sekolah dasar di SD Negeri I1
Malangjiwan pada tallun 1987 dan pada tallun 1990 selesai dari SMP Negeri 111 Surakarta. Pada tahun
yang sanla Penulis diteri~nadi SMA Negeri I1 Surakarla dan lulus pada tahun 1993. Penulis masuk Lnstitul
Pertanian Bogor pada tahun 1994 melalui jalur Ujian Masuk Perguruan Tinggi Negeri (UMPTN) dan
memilih n~elanjutkanstudi di Fakultas Keliutanan pada jumsan Teknologi Hasil Hutan.

KATA PENGANTAR

Puji syukur Penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa; yalig tela11 nienu~ltundan
menyenai mulai dari penelitian l~inggaselesainya sripsi i ~ u .
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syant u ~ ~ t umemperolel~
k
gelar Sarjana Kehutanan pada
J U N STeknologi
~~
Hasil Hutan Fakultas Keliutanan, lnstitut Perlanian Bogor.
Pada kesempatan ini Penulis ingin menyampaikan ucapan tcrilua kasih kepadt Bapak, Ibu dan
Saudan :
bi~~g
1. Bapak Ir. Togar L. Tobing, MSc. dan Dr. Ir. Dodi Nandika, MS. selaku dosen p e ~ ~ i b i ~ i iyang
telah tiie~~~berikan
pengarahan dan binibingan dari awal hinggn selesainya skripsi ini.
2.

Bapak Ir. Poen\,omidodo, MS. dan Ir. Siswoyo selaku dosen pcnguji dari Jurusan Msnajemen
Hutan dan Jurusan Konservasi Sulllber Daya Hutan, Fakultas Kellutanan.

3.


Bapak, Ibu, Kel. Ism~mlo,Kel. Sayuti, Mas Jas dan Mbak Esti yang telal~sctia 111e11iberikan
dukungan doa.

4

H u m s Balai Sa~tiudcraTarnan Ir~ipianJaya Ancol Jakan;~dan s e l u n ~ slar
l ~ sena k;~y;lrv;~nalas
bantuaiu~yasela~nadilaktlkan penelitian.

5.

Pagar, Ismnil, David. Freddy, Jonathan, Suryo. Mas Sigit and Woro. Kristin. Maya. Ery. Ibml~.
Bhe, Eco. Indra, EIIIIIVI,Asni, Igun, Wiwi, Risma, Wanti, Dedel~.Devi. Inna. Isli. Fany. Ijum.
Arita. anak-anak Kantika, hna, Mitl~afamiliy, Kcl OOIIIJoko, Nur. Elisa. Ester. Calraya. Johnson
dan rekan-rckan THH-3 1.

6.

Sena scluua pill& yang lidak &pat Penulis scbutkan salu persatu alas dukungan dan doa sehingga

Penulis clapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari b;lhwa segala yang tcrlulis da1a111 skripsi ini masill j ; ~ u l&~ri
~ selnpuma. ole11

karena ilu dcr~ganlapang dada Pel~ulisakan mencrima selnua kritik daii s a m yang ine~nbangun.
Akl~irkala Pcnulis berllanp agar skripsi ini dapat berni;u~Caa(bagi yang mc~nbacanya.

DAPTAR IS1
Halaman
DAFTAR IS

I

DAFTAR TABEL

II

DAFTAR GAMBAR ......................................

111

DAFTAR LAMPIRAN

iv

...

I. PENDAHULUAN

B. Tujuan Penelitian

2

1I.TINJAUAN PUSTAKA
A. Keawetan Ka

3

B. Organislne Penggerek Kayu di Laut

5

C. Deskripsi Kayu .....................

G

D. Kondisi Perairan...................

7

111. METODOLOGI
A. MetodePeneliti

8

B. Analisis Data

9

N. HASIL. DAN PEMBAHASAN
A. Jenis Penggerek Kayu di Laut ...........

. ....................................................

B. Intensitas Serang

10
12

V. KESIMPULAN DA
A. Kesimpula

19

B. Saran

19

DAFTAR PUSTAKA

20

LAMPIRAN..................................................................................................................

22

DAFTAR TABEL
No.

Teks

Iialaman

I. Iiltei~sitlsSerangl1 Orgai~isi~~e
Penggerek ICa>udi LauL .... ................................. ...........

9

2. Nilai I~ite~lsitas
Serangan Pengcrek Kayu di Lao[ pada Kedalaman Berbeda ........................

12

. ..
3. Kadar Silika dan Seliilosa Tiga Jellis Kayu yang Dlil~l
........................................................

16

DAFTAR GAMBAR
No.

Teks

Halaman

I. Skema Rangkaian Conloh Uji dalam Proses Pengnmpanan............ .......................................

8

2. A1artesia striata ...................................................................................................................

10

3. Teredo bartschi ..................................................................................................................

11

4. Teredo navalis.....................................................................................................................

11

5. Bankia syriaca............................................................... ......................................................

12

6. Lokasi Pengnmpanan Contoh Uji di Perairan Aneol Jakarta .................................................

13

7. Histogranl Intensitas Serangan Penggerek Kayu di Laut pada Kedalaman
Yang Berbeda .............................................:.......................................................................

14

8. Kondisi Contoh Uji setelah Empat Bulan Direndam di Kedalaman Satu Meter .....................

14

9. Kondisi Contoh Uji setelall Empat Bnlan Direndam di Kedalaman 1.5 m..............................

15

10. Hubungan Berat Jenis Kayu dengan Intensitas Serangan......................................................

16

II. Hubungan Kadar Silika Kayu dengan Intensitas Serangan ...................................................

17

12. Hubungan Selulosa Kayu dengan Intensilas Serangan .........................................................

18

DAFTAR LAMPIRAN
No.

'j eks

HalaJllilll

[. Oat:l Analisis Rcgresi Befell lenis, Kadar Sciuios'J dall Silil