Evaluasi Sifat-Sifat Kimia Tanah yang Diaplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit di PT. Smart Kebun Padang Halaban Kabupaten Labuhan Batu Utara

EVALUASI SIFAT-SIFAT KIMIA TANAH YANG DIAPLIKASI LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DI PT SMART KEBUN PADANG

HALABAN KABUPATEN LABUHAN BATU UTARA

SKRIPSI

OLEH:

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS 060303007/ILMU TANAH

DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIA N UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2012

EVALUASI SIFAT-SIFAT KIMIA TANAH YANG DIAPLIKASI LIMBAH CAIR PABRIK KELAPA SAWIT DI PT SMART KEBUN PADANG

HALABAN KABUPATEN LABUHAN BATU UTARA

SKRIPSI

OLEH:

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS 060303007

ILMU TANAH

Skripsi sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan

Disetujui oleh Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP) (Ir. Purba Marpaung, SU NIP. 19590917 198701 1 001 NIP. 130 877 996

)

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI DEPARTEMEN ILMU TANAH

FAKULTAS PERTANIA N UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2012

Judul Skripsi : Evaluasi Sifat-Sifat Kimia Tanah yang Diaplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit di PT. Smart Kebun Padang Halaban

Kabupaten Labuhan Batu Utara.

Nama : Muhammmad Arian Torang Perkasa Lubis

Nim : 060303007

Departemen : Ilmu Tanah

Progaram Studi : Konservasi Tanah dan Air

Disetujui oleh Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP) (Ir.Purba Marpaung, SU) NIP. 19590917 198701 1 001 NIP. 130 877 996

Mengetahui,

(

Ketua Departemen Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP)

DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN 2012

ABSTRAK

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS: Evaluasi Sifat-Sifat Kimia Tanah yang Diaplikasi Limbah Cair Pabrik kelapa Sawit di PT.Smart Kebun Padang halaban Labuhan Batu Utara, dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP dan Ir.Purba Marpaung, SU.

Limbah cair pabrik kelapa sawit masih mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman sehingga dapat diaplikasikan ke lahan perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini menganalisis sifat-sifat kimia tanah yang diaplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit di PT. SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara. Pengambilan contoh tanah menggunakan metode soil sampling pada tiga lokasi penelitian yakni kontrol, sela, dan rorak aplikasi, enam taraf kedalaman dan tiga kali ulangan. Parameter yang diukur adalah pH, C, N, C/N dan fosfat-tersedia tanah.Uji statistik yang digunakan adalah menentukan nilai rataan dan kriteria sifat tanah.

Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan sifat kimia tanah pada tanah yang diaplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit. Namun tidak semua parameter tersebut menunjukkan peningkatan yang nyata.

ABSTRACT

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS: Characteristics Chemistry Evaluation of Soil which is Apllicated by Liquid Waste of Oil Palm Factory in PT SMART Padang Halaban Plantation at Labuhan Batu Utara Regency, guided by Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP and Ir. Purba Marpaung, SU.

Liquid Waste of Oil Palm Factory still contains the nutrients which is required by plants so it can be applicated to the plantation land. This research analyse characteristics chemistry evaluation of soil which is apllicated by liquid waste of oil palm factory in pt smart padang halaban plantation at labuhan batu utara regency. Intake of soil sampel by using soil sampling method at three different location of research namely kontrol, sela and rorak aplikasi, six deepness level and three times restating. Parameters that measured are pH, C, N, C/N and absorption P of plant. Statistical test that used is determined flat value and criteria characteristic of soil.

Result of research show the increasing of characteristic chemistry which is apllicated by liquid waste of oil palm factory. But not all of the parameters show a significant increasing.

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Kisaran pada tanggal 23 Juli 1987 dari ayahanda Zulfan Azis dan Ibunda Murtinah. Penulis adalah anak kedua dari duabersaudara.

Kurun waktu 1993 hingga 1999, penulis adalah siswa SD Negeri 4 Kisaran. Tahun 2002 lulus dari SMP Negeri 1 Kisaran. Tahun 2005 lulus dari SMA Negeri 1 Kisaran. Dan pada tahun 2006, melalui jalur seleksi penerimaan mahasiswa baru (SPMB), penulis masuk Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian, Departemen Ilmu Tanah, dengan minat studi Konservasi Tanah dan Air.

Aktivitas organisasi yang diikuti penulis selama mengikuti perkuliahan adalah, menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA).

Pada bulan Juli hingga Agustus 2010, penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PT Perkebunan Lembah Bhakti Kabupaten Singkil. Penelitian penulis dilaksanakan di Kabupaten Labuhan Batu dengan judul Evaluasi Sifat-Sifat Kimia Tanah Berat Yang Diaplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit Di PT SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmatNyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini.

Adapun judul dari usulan penelitian ini adalah “Evaluasi Beberapa Sifat-sifat Kimia Tanah yang Diaplikasi Limbah Cair pabrik Kelapa Sawit Di PT Smart Kebun Padang Halaban kabupaten Labuhan Batu Utara”, dimana usulan penelitian ini merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak

Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Ir. Purba Marpaung, SU selaku anggota komisi pembimbing. Dan kepada

semua pihak yang yang telah berperan dalam memberikan masukan dalam penyelesaian usulan penelitian ini.

Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna, maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dalam perbaikan laporan ini agar menjadi lebih baik. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan,Juni 2012 Penulis

DAFTAR ISI

ABSTRAK………..i

ABSTRACK………...ii

RIWAYAT HIDUP………....iii

KATA PENGANTAR ... iv

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vi

DAFTAR LAMPIRAN ... vii

PENDAHULUAN ... 1

Latar Belakang... 1

Tujuan Penelitian ... 4

Hipotesis Penelitian ... 4

Kegunaan Penelitian ... 4

TINJAUAN PUSTAKA ... 5

Sifat-Sifat KimiaTanah ... 5

Derajat Kemasaman (pH Tanah)... 6

Karbon (C) ... 7

Nitrogen (N) ... 8

C/N ... 8

Fosfat Tersedia Tanah ... 9

Aplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit ... 11

BAHAN DAN METODE ... 13

Tempat dan Waktu Penelitian ... 13

Bahan dan Alat Penelitian ... 13

Metodologi Penelitian ... 13

Pelaksanaan Penelitian ... 15

Peubah Amatan ... 16

Denah Lokasi ... 16

HASIL DAN PEMBAHASAN…… ... 17

Hasil ... 17

Pembahasan ... 23

KESIMPULAN DAN SARAN ... 25

Kesimpulan ... 25

Saran ... 26

DAFTAR PUSTAKA ... 27

DAFTAR TABEL

No. Judul Hal

1. Rataan hasil analisis pH di tiap titik sampel dari berbagai taraf

Kedalaman………17 2. Rataan hasil analisis Karbon di tiap titik sampel dari berbagai taraf

kedalaman...18 3. Rataan hasil analisis laboratorium Nitrogen dari tiap titik sampel

di berbagai taraf kedalaman...19 4. Rataan hasil analisis laboratorium C/N dari tiap titik sampel di ber

bagai taraf kedalaman...21 5. Rataan hasil analisi laboratorium P-Tersedia tanah dari tiap titik

DAFTAR LAMPIRAN

No. Judul Hal

6. Kriteria penilaian sifat tanah dan kriteria penilaian kadar pH pada tanah.29 7. Data hasil analisis laboratorium parameter pH dari tiap titik sampel...30 8. Data hasil analisis laboratorium parameter Karbon dari tiap titik

sampel...31 9. Data hasil analisis laboratorium parameter Nitrogen dari tiap titik

sampel...32 10. Data hasil analisi laboratorium parameter C/N dari tiap titik sampel...33 11. Data hasil analisi laboratorium parameter P-Tersedia tanah dari tiap

titik sampel...34 12. Rataan hasil analisis pH di tiap titik sampel dari berbagai taraf

Kedalaman……….35 13. Rataan hasil analisis Karbon di tiap titik sampel dari berbagai taraf

kedalaman...35 14. Rataan hasil analisis laboratorium Nitrogen dari tiap titik sampel

di berbagai taraf kedalaman ...36 15. Rataan hasil analisis laboratorium C/N dari tiap titik sampel di ber

bagai taraf kedalaman...36 16. Rataan hasil analisi laboratorium P-Tersedia tanah dari tiap titik

sampel dari berbagai taraf kedalaman...37 17. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Kontrol ... 38

18. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Pada Sela Rorak Aplikasi... 39

ABSTRAK

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS: Evaluasi Sifat-Sifat Kimia Tanah yang Diaplikasi Limbah Cair Pabrik kelapa Sawit di PT.Smart Kebun Padang halaban Labuhan Batu Utara, dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP dan Ir.Purba Marpaung, SU.

Limbah cair pabrik kelapa sawit masih mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman sehingga dapat diaplikasikan ke lahan perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini menganalisis sifat-sifat kimia tanah yang diaplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit di PT. SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara. Pengambilan contoh tanah menggunakan metode soil sampling pada tiga lokasi penelitian yakni kontrol, sela, dan rorak aplikasi, enam taraf kedalaman dan tiga kali ulangan. Parameter yang diukur adalah pH, C, N, C/N dan fosfat-tersedia tanah.Uji statistik yang digunakan adalah menentukan nilai rataan dan kriteria sifat tanah.

Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan sifat kimia tanah pada tanah yang diaplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit. Namun tidak semua parameter tersebut menunjukkan peningkatan yang nyata.

ABSTRACT

MUHAMMAD ARIAN TORANG PERKASA LUBIS: Characteristics Chemistry Evaluation of Soil which is Apllicated by Liquid Waste of Oil Palm Factory in PT SMART Padang Halaban Plantation at Labuhan Batu Utara Regency, guided by Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP and Ir. Purba Marpaung, SU.

Liquid Waste of Oil Palm Factory still contains the nutrients which is required by plants so it can be applicated to the plantation land. This research analyse characteristics chemistry evaluation of soil which is apllicated by liquid waste of oil palm factory in pt smart padang halaban plantation at labuhan batu utara regency. Intake of soil sampel by using soil sampling method at three different location of research namely kontrol, sela and rorak aplikasi, six deepness level and three times restating. Parameters that measured are pH, C, N, C/N and absorption P of plant. Statistical test that used is determined flat value and criteria characteristic of soil.

Result of research show the increasing of characteristic chemistry which is apllicated by liquid waste of oil palm factory. But not all of the parameters show a significant increasing.

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Industri kelapa sawit merupakan salah satu industri strategis yang bergerak pada sektor pertanian yang banyak berkembang di negara-negara tropis seperti Indonesia, Malaysia dan Thailand. Prospek perkembangan industri kelapa sawit saat ini sangat pesat. Dan dengan meningkatnya produksi kelapa sawit, maka tentu akan berdampak pada peningkatan jumlah limbah yang dihasilkannya. Untuk itu perlu dikelola dengan baik, supaya tidak mencemari lingkungan. Adapun limbah yang dihasilkan dari proses pengolahan pabrik kelapa sawit ini adalah limbah cair dan limbah padat yang umumnya pihak perkebunan mengaplikasikan keareal sekitar perkebunan kelapa sawit melalui sistem kolam penampung limbah. Sementara untuk limbah cairnya, ada yang digunakan untuk peralatan kebutuhan rumah tangga seperti sabun dan lain-lain.

Limbah cair yang dihasilkan dari kegiatan industri pengolahan minyak sawit merupakan sisa dari proses pembuatan minyak sawit yang berbentuk cair. Limbah ini masih banyak mengandung unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman dan tanah. Limbah cair ini biasanya digunakan sebagai alternatif pupuk di lahan perkebunan kelapa sawit yang sering disebut dengan land application. Menurut

Musnamar (2005) Data unsur hara yang terkandung dalam limbah cair pabrik kelapa sawit sebelumnya telah diperoleh. Berturut-turut N-total, P-total, K-Total, Ca-total, dan Mg-total dala satuan mg/l adalah 500-900, 90-140, 1000-2000, 260-400, dan 250-350. Limbah cair pabrik kelapa sawit telah banyak digunakan di perkebunan kelapa sawit baik perkebunan negara maupun

Perkebunan swasta. Penggunaan limbah cair mampu meningkatkan produksi TBS 16-60%.Limbah cair tidak menimbulkan pengaruh yang buruk terhadap kualitas air tanah di sekitar areal aplikasinya.

Pengaplikasian limbah cair pabrik kelapa sawit ke areal perkebunan ada yang melalui sistem kolam, long bed atau flatbed menghasilkan endapandi sepanjang saluran aplikasi dan areal perkebunan. Endapan tersebut pada umumnya mengandung unsur hara yang dapat meningkatkan produktifitas tanah dan pertumbuhan tanaman.

Setelah kajian tentang dampak pencemaran lingkungan dilakukandan data tentang limbah cair pabrik kelapa sawit tersebut telah diketahui, maka kajian selanjutnya yang dilakukan adalah evaluasi terhadap tanah lokasi aplikasi, utamanya kadar hara yang berfungsi untuk mendukung pertumbuhan tanaman kelapa sawit. Informasi yang ingin di dapatkan adalah jumlah unsure haras erta pengaruh jarak lokasi aplikasi lahan terhadap tanaman kelapa sawit dalam mendukung pemenuhan kebutuhan unsu rhara untuk tanaman kelapa sawit.

Oleh sebab itulah dilakukan evaluasi dilakukan terhadap kadar unsure hara yang dikandung oleh tanah yang telah diaplikasi, dalam hal ini terkonsentrasi pada sifat-sifatkimia, meliputi pH, Nitrogen, Karbon, C/N dan Fosfat Tersedia tanah, dimana parameter-parameter tersebut sanga tmenunjang pertumbuhan tanaman. Hasil akhir yang diinginkan adalah rekomendasi pemupukan pada lahan aplikasi.

Evaluasi kadar unsure hara ini sangatlah perlu dilakukan sebelum limbah diaplikasikan pada tanaman sawit,yaitu untuk mengetahui berapa besar kadar

unsur hara yang terkadung didalam limbah tersebut atau sudah layak atau belum limbah tersebut diaplikasikanpada tanaman sawit.

HipotesisPenelitian

Beberapasifatkimiatanah di lahan yang

diaplikasilimbahcairpabrikkelapasawit,

padarorakdanpadaselarorakdantanamanadalahlebihtinggikandunganharanyadiband ingkandenganpadalahan yang tidak di aplikasi.

TujuanPenelitian

Untukmengetahuiperbedaanbeberapasifatkimiapadatanah di

rorakaplikasilimbahcairpabrikkelapasawitdengantanah yang beradapadaselarorakdantanamansertatanah yang tidak di aplikasi.

KegunaanPenelitian

- Sebagaibahaninformasitentangbeberapasifatkimiatanahpadalahan yang

diaplikasilimbahcairpabrikkelapasawitterutama di lahanperkebunankelapasawit

- Sebagaisalahsatusyaratuntukdapatmelaksanakanpenelitian di

TINJAUN PUSTAKA

Sifat – sifat Kimia Tanah

Tanah memiliki sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi. Sifat fisik dan biologi tanah dapat dilihat secara kasat mata dan diteliti dengan warna tanah, tekstur tanah, kepadatan tanah,dan lain-lain. Sifat kimia tanah mengacu pada sifat dasar tanah yang memiliki derajat keasaman tanah atau pH yang berbeda-beda, pemupukan yang dilakukan oleh manusia dan kandungan organik serta mineral di dalam tanah itu sendiri. Sifat kimia tanah berperan besar dalam menentukan sifat dasar inilah kemudian dapat diteliti bagaimana memperlakukan dan pembubidayaan tanah (Anonim,2011).

Beberapa sifat kimia yang digunakan sebagai parameter dalam penelitian ini adalah pH tanah, karbon tanah, nitrogen, C/N fosfat tersedia tanah. Beberapa sifat kimia tanah dapat menilai apakah suatu tanah merupakan tanah yang potensial atau tidak ( Hanafiah, 2005).

Bahan organik adalah semua bahan organik di dalam tanah baik yang mati maupun yang hidup,walaupun organisme hidup (biomassa tanah) hanya menyumbang kurang dari 5% dari total bahan organik. Jumlah dan sifat bahan organik sangat menentukan sifat biokimia, fisika, kesuburan tanah dan membantu menetapkan arah proses pembentukan tanah. Bahan organik menentukan komposisi dan mobilitas kation yang terjerap, warna tanah, keseimbangan panas, konsistensi, kerapatan partikel, kerapatan isi, sumber hara, pemantap agregat, karakteristik air, dan aktifitas organisme tanah ( Mukhlis, 2007).

Kemasaman Tanah (pH)

Reaksi tanah menunjukkan sifat kemasaman atau alkalinitas tanah yang dinyatakan dengan nilai pH. Nilai pH menunjukkan banyaknya konsentrasi ion hidrogen (H+) di dalam tanah. Makin tinggi kadar ion H+ didalam tanah, semakin masam tanah tersebut. Di dalam tanah selain H+ dan ion-ion lain ditemukan pula ion OH-, yang jumlahnya berbanding terbalik dengan banyaknya H+. pada tanah-tanah masam jumlah ion H+ lebih tinggi daripada OH-, sedang pada tanah-tanah alkalis

kandungan OH- lebih banyak daripada H+. Bila kandungan H+ sama dengan OH-, maka tanah bereaksi netral yaitu mempunyai pH = 7 (Anonim 1991).

pH tanah atau tepatnya pH larutan tanah sangat penting karena larutan tanah mengandung unsur hara seperti Nitrogen (N), potassium/kalium (K), dan Pospor (P) dimana tanaman membutuhkan dalam jumlah tertentu untuk tumbuh, berkembang, dan bertahan terhadap penyakit (Anonim, 2010).

Konsentrasi Alumunium dan besi (Fe) yang tinggi pada tanah memungkinkan terjadinya ikatan terhadap fosfor dalam bentuk alumunium fosfat atau Fe-fosfat. P yang terikat oleh alumunium tidak dapat digunakan oleh tanaman makanan ternak. Tanaman makanan ternak yang ditanam pada tanah yang memiliki pH rendah biasanya juga menunjukkan klorosis (peleburan klorofil sehingga daun berwarna pucat) akibat kekurangan nitrogen atau kekurangan magnesium. Selain itu pH tanah rendah memungkinkan terjadinya hambatan terhadap pertumbuhan mikroorganisme yang bermanfaat bagi proses mineralisasi unsur hara seperti N dan P dan mikroorganisme yang berpengaruh pada pertumbuhan tanaman, misalnya bakteri tanah yang dapat bersimbiosis degan leguminosa seperti Rhizobium atau bersimbiosis dengan tanaman non leguminosa

seperti Frankia sehingga sering dijumpai daun-daun tanaman makanan ternak pada tanah asam mengalami chlorosis akibat kekurangan N ( Nyakpa,dkk, 1998).

Di Indonesia pH tanah umumnya berkisar 3-9 tetapi untuk daerah rawa seeperti tanah gambut ditemukan pH dibawah 3 karena banyak mengandung asam sulfat sedangakan di daerah kering atau daerah dekat pantai pH tanah dapat mencapai di atas 9 karena banyak mengandung garam natrium (Mas’ud, 1992).

C-organik

Dengan fotosintesis, tanaman mengumpulkan karbon yang ada di atmosfir yang kadarnya sangat rendah, ditambah air yang diubah menjadi bahan organik oleh klorofil dengan bantuan sinar matahari. Unsur yang diserap untuk pertumbuhan dan metabolisme tanaman dinamakan hara tanaman. Mekanisme

perubahan unsur hara menjadi senyawa organik atau energi disebut metabolsime (Kaptan ADB, 2011).

Salah satu peranan bahan organik yang penting adalah kemampuanya bereaksi dengan ion logam untuk membentuk senyawa kompleks. Dengan demikian ion logam yang bersifat meracuni tanaman serta merugikan penyediaan hara pada tanah seperti Al, Fe dan Mn dapat diperkecil dengan adanya bahan organik. Karakteristik bahan organik tanah dapat dilakukan secara sederhana. Contoh secara kimia berdasarkan dari kadar C-organik (Suridikarta, dkk, 2002).

Nitrogen Tanah

Analisis N total tanah didasari oleh prinsip mengubah N-organik menjadi N-ammonium oleh asam sulfat yang dipanaskan sekitar 3800C dan menggunakan Cu-sulfat + selenium + Na-sulfat sebagai katalisator. Proses ini disebut digestasi dan hasilnya disebut digest; secara keseluruhan disebut kjeldahl digestasi. Asam digest yang mengandung ammonium dibasakan dengan NaOH sehingga ion ammonium dikonversi menjadi amoniak. Lalu didestilasi menjadi ammonium hidroksida. NH4OH ditentukan jumlahnya dengan mentitrasi dengan HCl

(Foth,1994).

Total N tanah (organik utama) umumnya diukur setelah didigestasi menggunakan prosedur kjeldahl. Total bahan organik N (NH4+, NO3-, dan NO2-)

biasanya dideterminasi dengan destilasi menggunakan ekstrak tanah 2 M KCl. Dan setelah didestilasi, N-NO3- bisa dideterminasi dengan sebuah prosedur asam

kromotropik (Tisdale, dkk.1985).

Rasio C/N

Laju dekomposisi sisa tanaman sangat dipengaruhi oleh kandungan nitrogen dalam jaringan tanaman dimana senyawa protein yang kaya nitrogen akan mudah terdekomposisi. Protein akan terdekomposisi membentuk asam amino. Laju metabolisme yang menggunakan asam amino tergantung pada rasio C:N dalam jaringan tanaman. Jika rasio C:N yang tersedia lebih besar dari 25, semua asam amino akan dimanfaatkan oleh dekomposer, dan asam amino akan dimineralisasi membentuk amoniak, dan kemudian amoniak akan ternitrifikasi membentuk nitrat (Barchia, 2009).

Perbandingan C:N sangat menentukan apakah bahan organik akan termineralisasi atau sebaliknya nitrogen yang tersedia akan terimmobilisasi ke dalam struktur sel mikroorganisme. Karena C:N rasio pada tanah relatif konstan maka ketika residu tanaman ditambahkan ke dalam tanah yang memiliki C:N rasio relatif besar, residu tanaman akan terdekomposisi dan meningkatkan evolusi CO2 ke atmosfer, dan sebaliknya akan terjadi depresi pada nitrat tanah karena immobilisasi oleh kimia. Pada lahan ini pada umumnya mempunyai C:N rasio lebih tinggi bila dibanding C:N rasio pada lahan yang diubah menjadi agroekosistem. Tingginya rasio C:N pada lahan ini mencerminkan kualitas substrat yang terurai relatif rendah, karena kualitas substrat yang rendah mencerminkan laju respirasi yang rendah pula. Rendahnya laju pelepasan karbon pada lahan ini dibanding pada alang-alang ini disebabkan bahwa tingginya rasio C:N pada lahan hutan berkisar 13 – 16, sementara pada lahan alang-alang 5 tahun berkisar 9 – 11, dan alang-alang > 10 tahun berkisar 10 – 13. Hubungan antara C:N rasio dengan laju pelepasan karbon dalam bentuk CO2 melalui persamaan regresi memiliki nilai r2 = 0.78 nyata (Anonim,2009).

Fosfat Tersedia Tanah

Secara umum, fungsi dari P dalam tanaman dapat dinyatakan sebagai berikut :

1. Dapat mempercepat pertumbuhan tanaman

2. Dapat mempercepat perkembangan dan pemasakan buah, dan 3. Dapat meningkatkan produksi biji-bijian.

Defisiensi unsur hara P akan menimbulkan hambatan pada pertumbuhan sistem perakaran, daun dan batang. Dalam tanah fungsi P terhadap tanaman

sebagai zat pembangunan dan terikat dalam senyawa-senyawa organis (Sutedjo, 2002).

Tanaman lebih banyak menyerap H2PO-4 dibandingkan HPO=4 dan PO43-.

Kesetimbangan ion-ion ini dalam larutan tanah dikendvalikan oleh pH tanah (Mas’ud, 1992). Sebagai tambahan pada pH tanah dan faktor-faktor yang ada

hubungannya, bahan organik dan mikroorganisme mempengaruhi tersedianya fosfor anorganik yang tampak nyata sekali (Buckman and Brady, 1982).

Pada pH tanah yang kurang 6,5 akan banyak Al, dan Mn yang akan mengikat P dalam tanah, reaksinya adalah sebagai berikut :

Al3+ + H2PO4- + 2H2O 2H+ + Al(OH)2 PO4 tidak larut

Cara mengurangi fiksasi fosfor di dalam tanah dapat dilakukan antara lain sebagai berikut :

(a) Mengatur pH yaitu dengan pengapuran

(b) Pemberian bahan organik, pemberian ini akan menghasilkan anion dan kation yang akan mengurangi fiksasi

(c) Mengurangi kontak langsung antara pupuk dengan tanah (Sutedjo dan Kartasapoetra, 1997).

Ketersediaan fosfor tanah untuk tanaman terutama sangat dipengaruhi oleh sifat dan cirri tanahnya sendiri. Pada ultisol tidak tersedia dan tidak larutnya fosfor disebabkan fiksasi oleh mineral-mineral liat dan ion-ion Al, Fe, yang membentuk senyawa kompleks dan tidak larut. Ada beberapa faktor yang turut mempengaruhi ketersediaan fosfor tanah yaitu: (1) tipe

liat, (2) pH tanah, (3) waktu reaksi, (4) temperatur (5) dan bahan organik (Nyakpa, dkk, 1988).

Aplikasi Limbah Cair Kelapa Sawit

Limbah cair yang dihasilkan pabrik kelapa sawit tidak langsung dibuang ke badan air karena akan menimbulkan pencemaran. Oleh sebab itu, untuk mengurangi pencemaran limbah cair pabrik kelapa sawit pada badan air, walaupun telah dilakukan pengolahan limbah, maka diatasi dengan mengaplikasikan limbah cair tersebut ke lahan perkebunan atau dikenal dengan Land Application. Namun Land Application ini mempunyai banyak kelemahan, diantaranya yaitu:

- memerlukan areal yang datar yang cukup luas (300 Ha untuk pabrik kapasitas 60 ton/dalam satu areal).

- sifatnya yang sementara (tidak selamanya ) karena flatbed suatu saat akan jenuh dan bila itu terjadi berarti harus membuat flatbed baru.

- Jika pengaliran dan pendistribusian menggunakan pipa maka dalam waktu 2-3 tahun harus menggantinya, karena dalam pipa sudah terbentuk kristal yang akan menyumbat pipa.

Sedangkan pada aplikasi tandan kosong sebagai mulsa juga memiliki beberapa kelemahaan, yaitu volume tandan kosong yang besar sehingga memerlukan alat tranportasi dalam kapasitas yang besar juga (Kamtoyo, 2004).

Berdasarkan Keputusan Menteri Lingungan Hidup No.28 tahun 2003 pengaplikasian limbah cair ke areal perkebunan dilakukan dengan metode irigasi

yaitu dengan flat bed sistem, furrow sistem, dan long bed sistem. Flat bed sistem digunakan untuk lahan dengan ketinggian relatif tidak sama atau terasering, Furrow sistem digunakan di area dimana kecuramannya lebih tinggi dan lebih rendah, dan long bed sistem digunakan untuk lahan dengan ketinggian sama atau rata dan tanah dengan permeabilitas rendah ( Anonim, 2007).

METODOLOGI PENELITIAN

Tempat dan Waktu Penenelitian

Penelitian ini dilakukan di PT Smart Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan. Penelitian ini dilaksanakan Semptember 2010 sampai dengan selesai.

Bahan dan Alat Penelitian

Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah tanah kering udara (BTKU) dari lapangan, yaitu dari rorak aplikasi, sela rorak dan tanaman kelapa sawit, dan dari lahan yang tidak di aplikasi. Bahan-bahan kimia yang dibutuhkan dalam analisis parameter.

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul untuk pengambilan sampel tanah, bor tanah untuk pengambilan sampel tanah, mortal dan alu untuk menghaluskan sampel tanah, dan alat-alat tulis untuk keperluan tulis menulis selama penelitian.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan metode pengambilan sampel tanah (soil sampling) yang terdiri dari 3 lokasi sampel tanah, 6 taraf kedalaman dan 3 ulangan sehingga diperoleh 54 contoh tanah.

R = rorak (contoh tanah dari parit atau rorak aplikasi)

Jumlah contoh tanah yang diambil adalah 3 x 6 x 3 = 54 contoh tanah adalah sebagai berikut:

K1 = kontrol dengan kedalaman 0-20 cm K2 = kontrol dengan kedalaman 20-40 cm K3 = kontrol dengan kedalaman 40-60 cm K4 = kontrol dengan kedalaman 60-80 cm K5 = kontrol dengan kedalaman 80-100 cm K6 = kontrol dengan kedalaman 100-120 cm S1 = sela tanaman dengan kedalaman 0-20 cm S2 = sela tanaman dengan kedalaman 20-40 cm S3 = sela tanaman dengan kedalaman 40-60 cm S4 = sela tanaman dengan kedalaman 60-80 cm S5 = sela tanaman dengan kedalaman 80-100 cm S6 = sela tanaman dengan kedalaman 100-120 cm R1 = rorak aplikasi dengan kedalaman 0-20 cm R2 = rorak aplikasi dengan kedalaman 20-40 cm R3 = rorak aplikasi dengan kedalaman 40-60 cm R4 = rorak aplikasi dengan kedalaman 60-80 cm R5 = rorak aplikasi dengan kedalaman 80-100 cm R6 = rorak aplikasi dengan kedalaman 100-120 cm

Pelaksanaan Penelitian

Sampel tanah diambil dari PT Smart Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara. Sampel yang diambil adalah dari tiga tempat berbeda, yakni kontrol yaitu tanah diambil dari lokasi yang sama sekali tidak dipengaruhi oleh aplikasi limbah cair pabrik, sela rorak aplikasi tanaman kelapa sawit, dan dari rorak aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit. Cara pengambilan adalah menggunakan bor tanah dengan setiap kedalaman 20 cm diambil menjadi satu contoh tanah, seterusnya hingga kedalaman 120 cm, sehingga didapat sampel tanah dari enam taraf kedalaman, yaitu 0-20 cm, 20-40 cm, 40-60 cm, 60-80 cm, 80-100 cm, dan 100-120 cm. Tanah diambil dan dimasukkan ke dalam plastik dengan jumlah seperlunya.

Pengeringan sampel dilakukan di tempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung sehingga didapat tanah kering udara. Seteleh tanah menjadi kering udara, kemudian ditumbuk dan di ayak dengan ayakan 20 mesh. Dimaukkan ke dalam plastik, tiap sampel diberi label sesuai contoh sampel yang diambil saat di lapangan. Selanjutnya tanah di analisis di laboratorium dengan peubah amatan yang ditentukan.

Peubah Amatan

Peubah amatan yang di ukur dalam penelitian ini adalah: a. Kemasaman tanah

b. Kandungan karbon c. Nitrogen

d. Rasio C/N

e. Fosfat Tersedia tanah

Denah Lokasi Penelitian

R : Rorak Aplikasi S : Sela TanamanK K : Kontrol

Divisi II Blok 6

R

K S

Divisi II Blok 3

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL PENELITIAN

Penelitian dilakukan untuk mengetahui dampak limbah cair pabrik kelapa sawit yang diaplikasikan pada kebun kelapa sawit PT.SMART Kebun Padang Halaban Kabupaten Labuhan Batu Utara,ini dilihat dari beberapa sifat kimiayaitu pH tanah,C-organik,N-total,C/N dan P-tersedia tanah.

1.pH Tanah

Rataan pH tanah akibat aplika silimbahcairpabrikkelapasawitpadarorak,lahansela, dankontroldisajikanpadaTabel

17. Dari Tabel 17 dapatdiketahuibahwanilai pH padaroraktempatlimbahcairpabrikkelapasawit yang diaplikasikantergolong normal (6.97-7.17) padasemuakedalamankecualipadakedalaman 100-120 cm yang pH nyaagakmasamyaitu (6.15).Sementarapadalahanseladankontrolnilai pH nyatergolongsangatmasam (<4.5) sampaimasam (4.5-5.5) padasemuakedalaman. Tabel 17. Rataan pH H2O di Tiap Titik Sampel di Berbagai Taraf Kedalaman

SM: sangatmassam; M: masam; AM: agakmasam; N: netral

Kedalaman Kontrol Sela Rorak

…..cm….. Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*)

0-20 5.13 M 5.05 M 7.17 N

20-40 4.65 M 4.44 SM 7.15 N

40-60 4.47 SM 4.20 SM 7.10 N

60-80 4.79 M 4.69 M 7.13 N

80-100 4.84 M 4.70 M 6.97 N

Dari Tabel 17.dapat pula diketahui bahwa tingkat kemasaman tanah semakin meningkat ( tanah semakin masam atau pH semakin kecil) sejalan dengan peniingkatan Ph tanah.

2. C-Organik (%)

Rataan C-organik akibat aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit pada rorak,lahan sela,dan kontrol disajikan pada Tabel 18. Dari Tabel 18 menunjukkan bahwa kadar C-organik pada rorak memiliki kriteria sangat rendah (<1.00) % pada setiap kedalam,kecuali pada kedalaman 0-20 cm dan 20-40 cm memiliki kriteria rendah yaitu (1.91-1.23) %. Begitu pula pada lahan sela nilai yang didapat sangat rendah (<1.00) pada tiap kedalaman kecuali pada kedalaman 20-40 didapat kriteria rendah(1.03) % dan pada kedalaman 0-20 cm terjadi peningkatan nilai sehingga didapat nilai dengan kriteria sedan yaitu (2.38) %.

Tabel 18 : Rataan C-organik di Tiap Titik Sampel di Berbagai Taraf Kedalaman

Keterangan: R: Rendah SR: Sangat Rendah S:Sedang

Dan pada daerah kontrol nilai yang didapat sangat rendah diberbagai kedalaman (<1.00) % kecuali pada kedalaman 0-20 cm didapat rataan (1.38) % dengan kriteria rendah.

Sehingga berdasarkan kriteria dari BPT (Badan Penelitian Tanah, 2005) hasil dari penelitian ini menunjukkan C-organik pada umumnya tergolong dalam kriteria sangat rendah.

Kedalaman Kontrol Sela Rorak

…..cm….. Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*)

0-20 1.38 R 2.38 S 1.91 R

20-40 0.83 SR 1.03 R 1.23 R

40-60 0.60 SR 0.73 SR 0.71 SR

60-80 0.54 SR 0.66 SR 0.57 SR

80-100 0.45 SR 0.63 SR 0.61 SR

3. N-Total (%)

Rataan N-total akibat aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit pada rorak,sela lahan dan kontrol disajikan pada Tabel 19. Dari tabel 19 dapat diketahui nilai N-Total pada rorak sangat rendah (<0.1.0) % pada tiap kledalaman kecuali pada kedalaman 0-20 cm didapat kriteria rendah dengan nilai 0.18.Begitu pula pada lahan sela kriteria yang didapat sangat rendah pada berbagai kedalaman kecuali pada kedalaman 20-40 cm didapat nilai (0.11) % dengan kriteria sedang dan pada kedalaman 0-20 cm didapat nilai (0.24) % dengan kriteria rendah. Dan pada daerah kontrol nilai yang didapt sangat rendah pada setiap kedalaman (< 0.01) % kecuali pada kedalaman 0-20 cm di dapat nilai (0.15) % dengan kriteria rendah.

Tabel 19: Rataan hasil analisis laboratorium Nitrogen dari tiap titik sampel

Keterangan: R: Rendah SR: Sangat Rendah S: Sedang

Pada hasil analisis Laboratorium untuk uji Nitrogen memperlihatkan bahwa pada tiap taraf kedalaman mengalami penurunan rataan. Sehingga kriteria berdasarkan Badan Penelitian Tanah (2005) yang di dapat pada lokasi kontrol, sela dan rorak pada umumnya sangat rendah.

4. C/N

Kedalaman Kontrol Sela Rorak

…..cm….. Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*)

0-20 0.15 R 0.24 R 0.18 R

20-40 0.08 SR 0.11 S 0.09 SR

40-60 0.05 SR 0.07 SR 0.07 SR

60-80 0.09 SR 0.05 SR 0.06 SR

80-100 0.04 SR 0.04 SR 0.04 SR

Rataan C/N akibat aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit pada rorak,lahan sela dan kontrol disajikan pada tabel 20. Dari tabel 20 dapat diketahui nilai C/N pada rorak sangat bervariasi yaitu pada kedalaman 0-20 cm,40-60 cm hingga 80-100 cm didapat kriteria rendah dengan nilai (<5).Sedangkan pada kedalaman 20-40 cm dan 100-120 cm kriteria yang didapat adlah sedang dengan nilai (11-15). Sementara pada lahan sela nilai yang didapat terus meningkat dengan kedalaman 0-20 cm hingga 40-60 cm kriteria yang didapat rendah dengan nilai (5-10) dan pada kedalaman 60-80 cm hingga 80-100 cm didapat nilai (12.8-15.5) dengan kriteria sedang dan pada kedalaman 100-120 cm didapat nilai (37.9) dengan kriteria sangat tinggi. Begitu pula pada daerah kontrol,pada kedalaman 0-20 cm hingga 40-60 cm dan 80-100 cm nilai yang didapat termasuk rendah yaitu (<5),sedangkan pada kedalaman 60-80 cm dan 100-120 cm nilai yang didapat sedang yaitu (13.0-15.4)

Tabel 20: Rataan hasil analisis laboratorium fraksi C/N dari tiap titik sampel

Keterangan: R: Rendah S: Sedang ST: Sangat Tinggi

Dari hasil rataan pada Tabel 20 memperlihatkan adanya peningkatan pada tiap taraf kedalaman dari setiap lokasi di kontrol, sela dan rorak aplikasi di lahan

Kedalaman Kontrol Sela Rorak

…..cm….. Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*)

0-20 9.1 R 9.8 R 10.2 R

20-40 10.1 R 10.06 R 12.5 S

40-60 10.9 R 9.8 R 9.3 R

60-80 13.0 S 12.8 S 9.3 R

80-100 10.7 R 15.5 S 10.5 R

perkebunan.Hal itu terlihat jelas dari kriteria berdasarkan BPT (Badan Penelitian Tanah, 2005), menunjukkan kriteria sedang di beberapa taraf kedalaman.

5. P-Tersedia Tanah (ppm)

Rataan Fosfat Tersedia tanah akibat aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit pada rorak,lahan sela dan kontrol disajikan pada Tabel 21. Dari Tabel 21 dapat diketahui bahwa nilai Fosfat Tersedia tanah pada rorak tempat limbah pabrik cair kelapa sawit diaplikasikan sangat bervariasi, pada kedalaman 0-20 cm dan 20-40 cm nilai yang didapat sangat tinggi yaitu (68.6-344.3) ppm.Dan pada kedalaman 60-80 cm kriteria yang didapat sedang dengan nilai (21.0) ppm.Pada kedalaman 80-100 cm didapat nilai rendah yaitu (10.3) ppm dan pada kedalaman 40-60 cm didapat nilai sangat rendah yaitu (7.0) ppm.Sementara pada lahan sela nilai Fosfat tersedia tanah bernilai sangat rendah (<8.0) ppm, rendah (8.0-15.0) ppm,sedang (21.6) ppm hingga sangat tinggi (74.0) ppm pada tiap kedalaman.Namun pada daerah kontrol nilai yang didapat adalah sangat rendah yaitu (<8.0) ppm.

Dari hasil rataan pada Tabel 21 memperlihatkan adanya penurunan pada tiap taraf kedalaman dari setiap lokasi di kontrol, hal ini terjadi karena pada daerah kontrol belum terkena pemberian limbah cair pabrik kelapa sawit tersebut sehingga nilai yang didapat sangat rendah.

Tabel 21. Rataan hasil analisis laboratorium Fosfat-tersedia tanah dari tiap titik sampel

Keterangan: SR:Sangat Rendah R: Rendah ST:Sangat Tinggi

Hal ini dapat dilihat dari kriteria berdasarkan Badan Penelitian Tanah, 2005 hasil uji Fosfat tersedia tanah menunjukkan kriteria yang sangat rendah dari tiap kedalaman yang ada di lokasi aplikasi.

Kedalaman Kontrol Sela Rorak

…..cm….. Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*) Rataan Kriteria*)

0-20 4.6 SR 74.0 ST 344.3 ST

20-40 2.0 SR 21.6 S 68.6 ST

40-60 2.3 SR 9.0 R 7.0 SR

60-80 2.3 SR 10.6 R 21.0 S

80-100 2.6 SR 4.3 SR 10.3 R

Pembahasan

Hasil analisis parameter menunjukkan bahwa kadar pH dalam tanah yang diaplikasikan dengan limbah pabrik kelapa sawit berada memiliki kriteria yang bervariasi. Pada lokasi kontrol pH tanah memiliki kriteria masam, sementara pada lokasi sela, tanah tersebut memiliki kriteria pH agak masan. Dan untuk lokasi rorak, daerah tersebut memiliki kriteria pH yang netral. Hal ini mempengaruhi bahwa pemberian limbah pabrik kelapa sawit mempengaruhi pH pada tanah.

Pada umumnya untuk beberapa pemberian bahan organik seperti limbah pabrik kelapa sawit pada media tanam dapat meningkatkan pH. Karena limbah pabrik kelapa sawit tersebut terurai menjadi bahan organik tanah yang sangat bermanfaat bagi tanah dan tanaman.

Pada dasarnya limbah cair pabrik kelapa sawit merupakan suspensi organik. Menurut Anonim (2008) limbah tersebut mengandung 2-4 % suspensi organik. Tapi pada pemberian limbah kali ini tidak berpengaruh terhadap C-organik tanah karena bahan yang digunakan adalah limbah cair yang sangat baku. Dan itu menyebabkan C-organik tidak tersuplai ke dalam tanah. Kriteria BPT (Badan Penelitian Tanah) kandungan C-organik limbah cair pabrik kelapa sawit yang di dapat pada perlakuan ini termasuk rendah, sehingga belum cukup tersedia untuk tanaman atau masih sangat rendah jika dibandingkan dengan kandungan C-Organik dari bahan organik umumnya.

Pada hasil analisis C-Organik, kriteria menunjukkan di beberapa lokasi seperti kontrol, sela dan rorak adalah rendah bahkan sangat rendah. Sementara

pada penelitian ini menggunakan limbah pabrik kelapa sawit yang mana diketahui limbah pabrik kelapa sawit tidak terdekomposisi dengan baik.

Hasil analisis secara kuantitatif menunjukkan nilai fraksi C/N pada tanah aplikasi sela lebih tinggi dibandingkan dengan bagian tanah pada aplikasi rorak dan kontrol,hal ini dapat terlihat jelas pada bagian sela tanah aplikasi dengan kedalaman 100-120cm. Hal ini dapat disebabkan karena kuatnya pengaruh serapan koloid liat dan lempung dalam tanah ataupun terjadinya proses pengangkutan tanah seperti peresapan (absorbsi) maupun penimbunan pada lokasi sela.

Dapat kita lihat pada tabel 21,nilai dari fraksi C/N terus meningkat hingga kedalaman 100-120cm,dan kriteria yang di dapat juga bervariasi mulai dari rendah,sedang dan sangat tinggi.

Aplikasi pemberian limbah kelapa sawit tidak berpengaruh terhadap N-total dan P-tersedia tanah. Seperti hal nya N, aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit juga dapat meningkatkan P-tersedia tanah. Tapi nyatanya pemberian perlakuan limbah kelapa sawit tidak meningkatkan N-total tanah sehingga berpengaruh juga terhadap P-tersedia tanah. Hal ini dikarenakan pH yang di hasilkan oleh tanah sangat bervariasi. Menurut Foth (1994) yang menyatakan bahwa bila pH masam sampai 5.5 maka besi, alumunium yang terlarut sangat meningkat, hal ini menyebabkan peningkatan fosfor sebagai besi fosfat dan alumunium fosfat sehingga mengurangi daya larut atau persediaan. Sementara pada hasil penelitian, pH yang diperoleh hampir semuanya tinngi diatas 5.5. mungkin itu yang menyebabkan fosfat menurun.

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

1. Kadar pH yang tertinggi pada tanah aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit terdapat pada rorak aplikasi dan memiliki kriteria pH normal dan agak masam.

2. Kadar C pada tanah aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit yang tertinggi terdapat pada bagian sela aplikasi dan memiliki kriteria sedang,rendah dan sangat rendah.

3. Kadar N pada tanah aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit yang tertinggi terdapat pada bagian sela aplikasi dan memiliki kriteria rendahsedang dan sangat rendah.

4. Kadar C/N pada tanah aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit yang tertinggi terdapat pada bagian sela aplikasi dan memiliki kriteria rendah,sedang dan sangat tinggi.

5. Kadar Fosfat-tersedia tanah pada tanah aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit yang tertinggi terdapat pada bagian rorak aplikasi dan memiliki kriteria sangat tinggi,rendah,sangat rendah dan sedang.

Saran

Disarankan agar di lokasi penelitian dilakukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan jenis tanah, sehingga dapat diperoleh data-data dan informasi yang lebih detail terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi status pH,C,N,C/N dan Fosfat-tersedia tanah pada tanah yang diaplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit.

DAFTAR PUSTTAKA

Agustina, H. 2006. Pengelolaan Bahan dan Limbah Berbahaya dan Beracun. http/www.Kementrian Negara Lingkungan Hidup.com.

Anonim. 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya, Pemanfaatan Hasil dan Aspek Pemasaran.Penebar Swadaya.

Anonim. 2000. Studi Tentang Produksi, Pemasaran, Konsumsi dan Investasi Minyak Kelapa Sawit Indonesia. PT. International Contact Business System.

Anonim. 2007. Pemanfaatan Limbah Cair Kelapa Sawit (CPO Parit). Diakses tanggal 10 Mei 2007.

Anonim. 2008. Energi Terbarukan dari Limbah Pabrik Kelapa Sawit. http:// isroi.word press.com/2008/02/25/energi-dari-limbah-sawit.

Anonim. 2011. Sifat Kimia Tanah.http//

Anonim, 2011. Mengenal Sifat Kimia Tanah. http//www.AnneAhira.com.

Agustina, H. 2006. Land Application Sebagai Alternatif 3R Pada Industri Kelapa Sawit.Kementerian Lingkungan Hidup.22 Hal.

Buckman, H.O and N.C. Brady. 1982. Ilmu Tanah, Terjemahan Soegiman. Bratara Karya Aksara, Jakarta. 765 Hal.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2000. Luas Areal Kelapa Sawit Menurut

Propinsi.

Erick. 2008. Aplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit pada Perkebunan Kelapa Sawit. Yogyakarta.

Fauzi, Y., T.E. Wiyastuti, I. Satyawibawa dan R. Hartono. 2005. Kelapa Sawit Budidaya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisis Usaha dan Pemasaran. Penebar Swadaya, Jakarta.Hal 142-144.

Foth, H. D., 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah, Terjemahan S.Adisoemarto. Erlangga, Jakarta. 374 Hal.

Hanafiah, K.A. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. PT. Raja Grafindo Persada, Jakarta. 300 Hal.

Hardjowigeno, S., 1993. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis. Akademia Presindo, Jakarta. 274 Hal.

Kaptan ADB, 2011. Unsur Hara Tanaman.http//www.Greenpeace.com.

Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup, 2006, Pedoman Teknis Pengkajian Pemanfaatan Air Limbah Industri Minyak Sawit Pada Tanah Di Perkebunan Kelapa Sawit. Tanggal 25 Maret 2003.

Lubis, A. U., P. Guritno dan Darnoko, 1994. Prospek Industri dengan Bahan Baku Limbah Padat Kelapa Sawit di Indonesia. Berita PKKS 2 (3). Hal 203-209.

Mas’ud, P. 1992. Telaah Kesuburan Tanah. Angkasa, Bandung. 275 Hal. Mukhlis. 2007. Analisis Tanah Tanaman. USU press.Medan. 155 Hal.

Nyakpa, M. Y., A.M. Lubis, M.A Pulung, A.G. Amrah, A. Muriawan, G.B.Hong dan N. Hakim. 1998. Kesuburan Tanah. Universitas Lampung, Lampung. 258 Hal.

Prasetyo, B.H dan D.A. Suriadikarta. 2006. Karakteristik, Potensi, dan Teknologi Pemanfaatan Tanah Ultisol Untuk Pengembangan Pertanian Lahan Kering,

Purwanto, W. Dan R. A. Sparringga., 2000. Pemanfaatan Tandan Kosong Kelapa dan Batang Kelapa Sawit Sebagai Bahan Baku Pulp Kertas. Jurnal Sains dan Teknologi Indonesia. Vol 2 No.3. Hal 56-65.

Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Menyiapkan Benih Berkualitas,

Satria, H., 1999, Disain instalasi Pengolahan Limbah Cair Industri, Minyak

Kelapa Sawit, Tugas Akhir, Jurusan Teknik Lingkungan ITB. Suriadikarta, D. A, T. Prihatini, D. Setyarini, dan W. Hartatik. 2002. Teknologi

Pengelohan Lahan Kering Menuju Produtif dan Ramah Lingkungan. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Badan Penelitian danPengembangan Pertanian. Departemen Pertanian, Bogor.

Sutedjo, M dan A. G. Kartasapoetra. 1997. Pupuk dan Cara Pemupukan. Bina Aksara, Jakarta. 177 Hal

Sutedjo, M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. PT. Rineka Cipta. Jakarta. Sutanto, R. 2002. Pertanian Organik Menuju Pertanian Alternatif dan

Tisdale, S.L., W.L. Nelson and J.P. Beaton. 1985.Soil Fertility and Fertiliziers Fourth Edition. Mac Millan Publishing Company, New York. 754 Hal.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Kriteria Sifat Tanah Kriteria Sifat Tanah

Sifat Tanah Satuan S. Rendah Rendah Sedang Tinggi S. Tinggi

C (Karbon) % <1.00 1.00-2.00 2.01-3.00 3.01-5.00 > 5.00 N (Nitrogen) % <0.10 0.10-0.20 0.21-0.50 0.51-0.75 >0.75

C/N --- <5 5-10 11-15 16-25 >25

P2O5 Total % <0.03 0.03-0.06 0.06-0.079 0.08-0.10 >0.10

P2O5 eks-HCl % <0.021 0.021-0.039 0.040-0.060 0.061-0.10 >0.1

P-avl Bray II ppm <8.0 8.0-15 16-25 26-35 >35 P-avl troug ppm <20 20-39 40-60 61-80 >80 P-avl Olsen ppm <10 10-25 26-45 46-60 >60 K2O eks-HCl % <0.03 0.03-0.06 0.07-0.11 0.12-0.20 >20

CaO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 MgO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 MnO eks-HCl % <0.05 0.05-0.09 0.10-0.20 0.21-0.30 >0.30 K-tukar me/100 <0.10 0.10-0.20 0.30-0.50 0.60-1.00 >1.00 Na-tukar me/100 <0.10 0.10-0.30 0.40-0.70 0.80-1.00 >1.00 Ca-tukar me/100 <2.0 2.0-5.0 6.0-10.0 11.0-20.0 >20.0 Mg-tukar me/100 <0.40 0.40-1.00 1.10-2.00 2.10-8.00 >8.00

KTK (CEC) me/100 <5 5-16 17-24 25-40 >40

Kejenuhan Basa % <20 20-35 36-50 51-70 >70

Kejenuhan Al % <10 10-20 21-30 31-60 >60

EC (Nedeco) mmhos --- --- 2.5 2.6-10 >10

Sangat Masam

Masam Agak Masam

Netral Agak Alkalis

Alkalis

pH H2O <4.5 4.5-5.5 5.6-6.5 6.6-7.5 7.6-8.5 >8.5

pH KCL <2.5 2.5-4.0 --- 4.1-6.0 6.1-6.5 >6.5

(Sumber : Balai Penelitian Tanah, 2005)

 BOD (Biological Oxygen Demand) limbah cair industri minyak sawit = + 20 000 - 60 000 mg/l.

Lampiran 2. Data hasil analisis laboratorium pH tanah dari tiap titik sampel

Tabel 2: Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ………

0-20 4.55 5.93 4.91

20-40 4.21 4.75 4.43

40-60 4.12 4.66 4.63

60-80 4.41 4.71 5.25

80-100 3.91 4.47 5.69

100-120 4.10 4.43 5.84

Tabel 3:Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ………

0-20 4.52 5.82 4.81

20-40 4.12 4.66 4.53

40-60 3.95 4.75 3.91

60-80 4.37 4.67 5.02

80-100 3.81 4.41 5.88

100-120 3.38 4.32 4.89

Tabel 4: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ………

0-20 7.13 7.06 7.33

20-40 6.96 7.02 7.48

40-60 6.93 7.01 7.36

60-80 7.13 6.75 7.51

80-100 6.98 6.60 7.33

Lampiran 3. Data hasil Analisis Laboratorium Parameter C-organik Dari Tiap Titik Sampel

Tabel 5: Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……%……

0-20 1.51 1.21 1.44

20-40 0.80 0.76 0.94

40-60 0.52 0.65 0.63

60-80 0.47 0.56 0.61

80-100 0.39 0.47 0.50

100-120 0.39 0.41 0.39

Tabel 6: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ….%……

0-20 2.51 2.82 1.81

20-40 0.56 0.78 1.75

40-60 0.73 0.70 0.76

60-80 0.83 0.51 0.65

80-100 0.68 0.42 0.81

100-120 0.84 0.43 0.94

Tabel 7: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……%……

0-20 1.81 1.45 2.48

20-40 0.81 0.57 2.32

40-60 0.77 0.54 0.82

60-80 0.52 0.60 0.61

80-100 0.46 0.47 0.90

Lampiran 4. Data Hasil Analisis Laboratorium Parameter Nitrogen Tanah Dari Tiap Titik Sampel

Tabel 8: Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. …..%……

0-20 0.19 0.13 0.14

20-40 0.07 0.08 0.10

40-60 0.04 0.06 0.07

60-80 0.03 0.05 0.05

80-100 0.05 0.04 0.04

100-120 0.03 0.03 0.02

Tabel 9: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……%……

0-20 0.26 0.23 0.24

20-40 0.10 0.15 0.09

40-60 0.08 0.09 0.06

60-80 0.06 0.06 0.04

80-100 0.06 0.05 0.03

100-120 0.05 0.14 0.01

Tabel 10: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……%……

0-20 0.20 0.17 0.19

20-40 0.08 0.09 0.11

40-60 0.07 0.08 0.08

60-80 0.07 0.06 0.06

80-100 0.054 0.05 0.05

Lampiran 5. Data Hasil Analisis Laboratorium Parameter C/N Dari Tiap Titik Sampel

Tabel 11:Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 7.9 9.3 10.3

20-40 114 9.5 9.4

40-60 13.0 10.8 9.0

60-80 15.7 11.2 12.2

80-100 7.8 11.8 12.5

100-120 13.0 13.7 19.5

Tabel 12: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 9.7 12.3 7.5

20-40 5.6 5.2 19.4

40-60 9.1 7.8 12.7

60-80 13.8 8.5 16.3

80-100 11.3 8.4 27.0

100-120 16.8 3.1 94.0

Tabel 13: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 9.1 8.5 13.1

20-40 10.1 6.3 21.1

40-60 11.0 6.8 10.3

60-80 7.4 10.0 10.2

80-100 11.5 9.4 18.0

Lampiran 6. Data hasil analisis laboratorium parameter Fosfat Tersedia tanah dari tiap titik sampel

Tabel 14: Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……ppm……

0-20 5 4 5

20-40 2 2 2

40-60 2 3 2

60-80 2 3 2

80-100 2 3 3

100-120 2 1 3

Tabel 15: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……ppm……

0-20 68 105 49

20-40 6 42 17

40-60 2 11 14

60-80 5 10 17

80-100 2 7 4

100-120 5 4 8

Tabel 16: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ….ppm……

0-20 291 338 404

20-40 13 29 164

40-60 7 19 5

60-80 11 11 41

80-100 6 8 17

Lampiran 7. Rataan hasil analisis laboratorium pH tanah dari tiap titik sampel.

Tabel 17: Rataan hasil analisis laboratorium pH H2O tanah dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 5.13 5.05 7.17

20-40 4.65 4.44 7.15

40-60 4.47 4.20 7.10

60-80 4,79 4.69 7.13

80-100 4.84 4.70 6.97

100-120 4.79 4.20 6.15

Lampiran 8. Rataan hasil analisis laboratorium C-Organik dari tiap titik sampel.

Tabel 18: Rataan hasil analisis laboratorium karbon dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..%………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 1.38 2.38 1.91

20-40 0.83 1.03 1.23

40-60 0.60 0.73 0.71

60-80 0.54 0.66 0.57

80-100 0.45 0.63 0.61

Lampiran 9. Rataan hasil analisis laboratorium N-Total dari tiap titik sampel.

Tabel 19: Rataan hasil analisis laboratorium nitrogen dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..%………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 0.15 0.24 0.18

20-40 0.08 0.11 0.09

40-60 0.05 0.07 0.07

60-80 0.09 0.05 0.06

80-100 0.04 0.04 0.04

100-120 0.02 0.06 0.04

Lampiran 10. Rataan hasil analisis laboratorium C/N dari tiap titik sampel.

Tabel 20: Rataan hasil analisis laboratorium fraksi C/N dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..me/100gram………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 9.1 9.8 10.2

20-40 10.1 10.06 12.5

40-60 10.9 9.8 9.3

60-80 13.0 12.8 9.3

80-100 10.7 15.5 10.5

Lampiran 11. Rataan hasil analisis laboratorium Fosfat Tersedia tanah dari tiap titik sampel.

Tabel 21. Rataan hasil analisis laboratorium Fosfat-teredia tanah dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..ppm………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 4.6 74.0 344.3

20-40 2.0 21.6 68.6

40-60 2.3 9.0 7.0

60-80 2.3 10.6 21.0

80-100 2.6 4.3 10.3

100-120 2.0 5.6 3.6

Lampiran 12. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Kontrol di Perkebunan

PT SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara Divisi II Blok 3

Lampiran 13. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Pada Sela Rorak Aplikasi di Perkebunan PT SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara Divisi II Blok 6

2,25m

2,25m

Sela

Lampiran 5. Data Hasil Analisis Laboratorium Parameter C/N Dari Tiap Titik Sampel

Tabel 11:Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 7.9 9.3 10.3

20-40 114 9.5 9.4

40-60 13.0 10.8 9.0

60-80 15.7 11.2 12.2

80-100 7.8 11.8 12.5

100-120 13.0 13.7 19.5

Tabel 12: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 9.7 12.3 7.5

20-40 5.6 5.2 19.4

40-60 9.1 7.8 12.7

60-80 13.8 8.5 16.3

80-100 11.3 8.4 27.0

100-120 16.8 3.1 94.0

Tabel 13: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……

0-20 9.1 8.5 13.1

20-40 10.1 6.3 21.1

40-60 11.0 6.8 10.3

60-80 7.4 10.0 10.2

80-100 11.5 9.4 18.0

Lampiran 6. Data hasil analisis laboratorium parameter Fosfat Tersedia tanah dari tiap titik sampel

Tabel 14: Kontrol

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……ppm……

0-20 5 4 5

20-40 2 2 2

40-60 2 3 2

60-80 2 3 2

80-100 2 3 3

100-120 2 1 3

Tabel 15: Sela Tanaman

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ……ppm……

0-20 68 105 49

20-40 6 42 17

40-60 2 11 14

60-80 5 10 17

80-100 2 7 4

100-120 5 4 8

Tabel 16: Rorak Aplikasi

Kedalaman Ulangan

I II III

…..cm….. ….ppm……

0-20 291 338 404

20-40 13 29 164

40-60 7 19 5

60-80 11 11 41

80-100 6 8 17

Lampiran 7. Rataan hasil analisis laboratorium pH tanah dari tiap titik sampel.

Tabel 17: Rataan hasil analisis laboratorium pH H2O tanah dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 5.13 5.05 7.17

20-40 4.65 4.44 7.15

40-60 4.47 4.20 7.10

60-80 4,79 4.69 7.13

80-100 4.84 4.70 6.97

100-120 4.79 4.20 6.15

Lampiran 8. Rataan hasil analisis laboratorium C-Organik dari tiap titik sampel.

Tabel 18: Rataan hasil analisis laboratorium karbon dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..%………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 1.38 2.38 1.91

20-40 0.83 1.03 1.23

40-60 0.60 0.73 0.71

60-80 0.54 0.66 0.57

80-100 0.45 0.63 0.61

Lampiran 9. Rataan hasil analisis laboratorium N-Total dari tiap titik sampel.

Tabel 19: Rataan hasil analisis laboratorium nitrogen dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..%………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 0.15 0.24 0.18

20-40 0.08 0.11 0.09

40-60 0.05 0.07 0.07

60-80 0.09 0.05 0.06

80-100 0.04 0.04 0.04

100-120 0.02 0.06 0.04

Lampiran 10. Rataan hasil analisis laboratorium C/N dari tiap titik sampel.

Tabel 20: Rataan hasil analisis laboratorium fraksi C/N dari tiap titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..me/100gram………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 9.1 9.8 10.2

20-40 10.1 10.06 12.5

40-60 10.9 9.8 9.3

60-80 13.0 12.8 9.3

80-100 10.7 15.5 10.5

Lampiran 11. Rataan hasil analisis laboratorium Fosfat Tersedia tanah dari tiap titik sampel.

Tabel 21. Rataan hasil analisis laboratorium Fosfat-teredia tanah dari tiap

titik sampel

Kedalaman Rerata Peubah Amatan

…cm… ………..ppm………..

Kontrol Sela Rorak

0-20 4.6 74.0 344.3

20-40 2.0 21.6 68.6

40-60 2.3 9.0 7.0

60-80 2.3 10.6 21.0

80-100 2.6 4.3 10.3

100-120 2.0 5.6 3.6

Lampiran 12. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Kontrol di Perkebunan

PT SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara Divisi II Blok 3

Lampiran 13. Gambar Lokasi Pengambilan Sampel Tanah Pada Sela Rorak Aplikasi di Perkebunan PT SMART Kebun Padang Halaban Labuhan Batu Utara Divisi II Blok 6

2,25m

2,25m

Sela