BAB II LANADASAN TEORI
A. Pengetahuan Petani Kentang
Pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan seseorang, karena perilaku yang didasari oleh
pengetahuan akan lebih langgeng dari pada perilaku yang tidak didasari oleh pengetahuan . Jadi dapat disimpulkan pengetahuan adalah hasil tahu dari
pengalaman sendiri atau dari pengalaman orang lain yang merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan.
Menurut Soekidjo Notoatmodjo 2003, pengetahuan seseorang dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu :
1. Pengalaman
Pengalaman dapat diperoleh dari pengalaman sendiri maupun orang lain. Pengalaman yang sudah diperoleh dapat memperbarui
pengetahuan seseorang.
2. Tingkat Pendidikan
Pendidikan dapat membawa wawasan atau pengetahuan seseorang. Secara umum, seseorang yang berpendidikan lebih tinggi akan
mempunyai pengetahuan yang lebih luas dibandingkan dengan seseorang yang tingkat pendidikannya lebih rendah.
8
3. Keyakinan
Biasanya kenyakinan diperoleh secara turun temurun dan tanpa adanya pembuktian terlebih dahulu. Keyakinan ini bisa mempengaruhi
pengetahuan seseorang, baik keyakinan itu sifatnya positif maupun negatif.
4. Sumber Informasi
Fasilitas-fasilitas sebagai
sumber informasi
yang dapat
mempengaruhi pengetahuan seseorang, misalnya radio, televisi, majalah, koran dan buku.
5. Sosial Budaya
Kebudayaan setempat dan kebiasaan dalam keluarga dapat mempengaruhi pengetahuan, persepsi dan sikap seseorang terhadap erosi.
6. Umur
Dua sikap tradisional mengenai jalannya perkembangan selama hidup:
a. Semakin tua semakin bijaksana, semakin banyak informasi yang
dijumpai dan semakin banyak hal yang dikerjakan sehingga menambah pengetahuannya.
b. Tidak dapat mengajarkan kepandaian baru kepada orang yang sudah
tua karena mengalami kemunduran baik fisik maupun mental. Berdasarkan uraian di atas tingkat pengetahuan dalam penelitian ini
dapat diukur dari pengalaman dan pendidikan petani kentang, serta cara bercocok tanam kentang.
1. Pengalaman
Pengalaman dapat diperoleh dari pengalaman sendiri maupun orang lain. Pengalaman yang sudah diperoleh dapat memperbarui
pengetahuan seseorang. Semakin lama seorang petani melakukan kegiatan bercocok tanam semakin banyak pengalaman yang di dapat oleh
seorang petani kentang dan pengetahuannya pun akan bertambah sesuai dengan pengalaman yang di dapatnya. Semakin berpengalaman
seseorang maka semakin banyak informasi yang dijumpai dan semakin banyak hal yang dikerjakan sehingga menambah pengetahuan terutama
dalam pertanian kentang. 2.
Pendidikan
Pendidikan secara umum adalah segala upaya yang direncanakan untuk mempengaruhi orang lain baik individu, kelompok, atau
masyarakat sehingga mereka melakukan apa yang diharapkan oleh pelaku pendidikan. Soekidjo Notoatmodjo. 2003 : 16. Tingkat
pendidikan didasarkan pada jenjang pendidikan yang telah ditempuh yaitu:
a Pendidikan dasar yang terdiri mencakup SDMI dan SMPMTs.
b Pendidikan menengah yang terdiri mencakup SMAMA dan SMK.
c Pendidikan tinggi yang mencakup program pendidikan diploma,
sarjana, magister, spesialis, dan doktor yang diselenggarakan oleh perguruan tinggi.
B. Petani Kentang Di Desa Kepakisan