1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Konsentrasi Sorbitol Terhadap Mutu Edible Film Dari Rumput Laut (Graci/Aria Sp.) Untuk Pelapis Permen

Dokumen yang terkait

Pengaruh Konsentrasi Sorbitol dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Manisan Kering Pepaya

10 78 70

Analisis Kadar Air, Abu,Protein, Lemak dan Karbohidrat Edible Film yang Terbuat dari Campuran Tepung Rumput Laut (Eucheuma sp.) dan Gliserin

8 89 49

Pengaruh Konsentrasi Pemlastis Gliserol Terhadap Karakteristik Edible Film Kalsium Alginat

7 129 95

Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Sukrosa Dengan High Fructose Syrup (Hfs) Dan Konsentrasi Pektin Terhadap Mutu Permen Jelly

6 77 105

Pengaruh Perbandingan Konsentrasi Sukrosa dengan Sirup Glukosa dan Konsentrasi Karagenan Terhadap Mutu Permen Jelly

1 44 99

Pengaruh Jenis Gula Dan Konsentrasi Ekstrak Rumput Laut Terhadap Mutu Jelli Asam Jawa (Tamarindus indica L.)

2 58 82

Pengaruh Perbandingan Zat Penstabil dan Konsentrasi Yoghurt terhadap Mutu Permen Jelly

4 39 84

Pengaruh Konsentrasi Tapioka Dan Sorbitol Sebagai Zat Pemlastis Dalam Pembuatan Edible Coating Pada Penyimpanan Buah Melon.

1 39 83

Pengaruh Konsentrasi Sorbitol dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Manisan Kering Pepaya

0 0 11

Pengaruh Konsentrasi Sorbitol dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Manisan Kering Pepaya

0 0 11