Indentifikasi dan Perumusan Masalah

Virza Rahmi, 2014 Manfaat Hasil Belajar “Dekorasi Patiseri” Pada Minat Mahasiswa Membuka Usaha Cake Decoration Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

B. Indentifikasi dan Perumusan Masalah

Perumusan masalah dalam penelitian ini diperlukan untuk memperjelas masalah yang diteliti mengenai manfaat hasil belajar “dekorasi patiseri” pada minat mahasiswa membuka usaha Cake decoration. Menurut Sugiyono 2009:55 “rumusan masalah yaitu suatu pertanyaan yang aan dicarikan jawabannya melalui pengumpulan dat a”. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah “Bagaimana Manfaat Hasil Belajar “Dekorasi Patiseri” pada Minat Mahasiswa Membuka Usaha Cake decoration? ” Lingkup masalah yang diteliti dalm penelitian ini adalah: 1. Bagaimana manfaat hasil belajar Dekorasi Patiseri pada minat mahasiswa membuka usaha Cake decoration berkaitan dengan pengetahuan mahasiswa meliputi konsep dasar menghias cake , bahan dan alat menghias cake , metoda daan teknik menghias cake , pemahaman tentang desain pada cake , menampilkan cake dan memasarkan cake . 2. Bagaimana manfaat hasil belajar Dekorasi pada minat mahasiswa membuka usaha Cake decoration berkaitan dengan sikap mahasiswa meliputi ketelitian, kedisiplinan, kesabaran, keuletan dalam memilih alat dan bahan dekorasi patiseri, menggunakan teknik dan metoda menghias cake untuk berbagai kesempatan dan memasrkan cake pada konsumen. 3. Bagaimana hasil belajar dekorasi patiseri pada minat mahasiswa membuka usaha Cake decoration berkaitan keterampilan mahasiswa memilih lokasi tempat usaha, menggunakan alat untuk menghias cake, membuat bahan untuk menghias cake, menghias cake untuk berbagai kesempatan, dan memasarkan cake kepada konsumen. Berdasarkan latar belakang dan identifikasi masalah yang telah diuraikan di atas maka rumusan masalah dalam penelitian ini yaitu “Bagaimana Manfaat Hasil Belajar “Dekorasi Patiseri” pada Minat Mahasiswa Membuka Usaha Cake decoration? ” Virza Rahmi, 2014 Manfaat Hasil Belajar “Dekorasi Patiseri” Pada Minat Mahasiswa Membuka Usaha Cake Decoration Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

C. Tujuan Penelitian 1. Tujuan Umum: