C. POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN
Setiap penelitian memerlukan data dan informasi dari sumber yang dapat dipercaya untuk menguji hipotesis. Namun, terlebih dahulu peneliti akan
mengupas secara sederhana tentang istilah Populasi dan Sampel yang umum dipergunakan untuk menyebut subjek dalam sebuah penelitian.
1. Populasi
Populasi menurut Sugiyono 2008:117 adalah “wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek atau subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu
yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian di tarik kesimpulannya”. Populasi dalam penelitian ini adalah mahasiswa Program Studi
Pendidikan Tata Boga jurusan PKK FPTK UPI angkatan 2006 yang telah lulus
mata kuliah Media Pembelajaran Tata Boga dan Program Latihan Profesi. 2.
Sampel
Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Menurut Sugiyono 2008:118 “Apa yang dipelajari dari sampel,
kesimpulannya akan dapat diberlakukan untuk populasi. Untuk itu sampel yang diambil dari populasi harus betul-betul representatif mewakili”. Sampel yang
digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh populasi yang disebut sampel total. Penjelasan diatas dijadikan sebagai acuan bahwa yang menjadi sampel pada
penelitian ini adallah seluruh mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga jurusan PKK FPTK UPI angkatan 2006 yang telah lulus mata kuliah Media
Pembelajaran Tata Boga dan Program Latihan Profesi sebanyak 38 mahasiswa.
Sesuai dengan rumus yang dikembangkan oleh Isac dan Michael dalam Sugiono 2008: 126 untuk menghitung ukuran sampel dari populasi yang
diketahui jumlahnya yaitu sebagai berikut :
Keterangan : = jumlah sampel yang dicari
= jumlah populasi = proporsi populasi, asumsi diambil = 0,50
= derajat ketepatan biasanya diambil = 0,05 = nilai tabel chi square. = 3.481 tingkat kepercayaan 0.95
Dengan rumus tersebut, maka dapat dihitung :
= . . .
− 1 + . =
3,481 . 38 .0,50 .0,50 0.05 38 − 1 + 3,481 . 0,50 .0,50
= 12,12 .38 .0,25
0,0925 + 3,03 =
115,14 3,12 = 36,9 =
37
Berdasarkan perhitungan rumus yang digunakan, maka sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 37 mahasiswa.
D. TEKNIK PENGUMPULAN DATA