86
4. Penilaian Laporan Observasi :
No Aspek
Skor 4
3 2
1
1 Sistematika
Laporan Sistematika
laporan mengandung
tujuan, masalah,
hipotesis, prosedur,
hasil pengamatan
dan kesimpulan.
Sistematika laporan
mengandung tujuan, ,
masalah, hipotesis
prosedur, hasil pengamatan
dan kesimpulan
Sistematika laporan
mengandung tujuan,
masalah, prosedur
hasil pengamatan
Dan kesimpulan
Sistematika laporan
hanya mengandung
tujuan, hasil pengamatan
dan kesimpulan
2 Data
Pengamatan Data
pengamatan ditampilkan
dalam bentuk table, grafik
dan gambar yang disertai
dengan bagian-bagian
dari gambar yang lengka[
Data pengamatan
ditampilkan dalam bentuk
table, gambar yang disertai
dengan beberapa
bagian-bagian dari gambar
Data pengamatan
ditampilkan dalam bentuk
table, gambar yang disertai
dengan bagian yang
tidak lengkap Data
pengamatan ditampilkan
dalam bentuk gambar yang
tidak disertai dengan
bagian-bagian dari gambar
3 Analisis dan
kesimpulan Analisis dan
kesimpulan tepat dan
relevan dengan data-
data hasil pengamatan
Analisis dan kesimpulan
dikembangkan berdasarkan
data-data hasil pengamatan
Analisis dan kesimpulan
dikembangka n
berdasarkan data-data
hasil pengamatan
tetapi tidak relevan
Analisis dan kesimpulan
tidak dikembangka
n berdasarkan
data-data hasil
pengamatan
4 Kerapihan
Laporan Laporan
ditulis sangat rapih, mudah
dibaca dan disertai
dengan data kelompok
Laporan ditulis rapih, mudah
dibaca dan tidak disertai
dengan data kelompok
Laporan ditulis rapih,
susah dibaca dan tidak
disertai dengan data
kelompok Laporan
ditulis tidak rapih, sukar
dibaca dan disertai
dengan data kelompok
87
Kegiatan Pembelajaran 2. Pembuatan Pakan 18 JP
A. Deskripsi
Pembuatan pakan ikan dapat dilakukan dengan skala industri atau rumah tangga. Proses pembuatan pakan skala industri dilakukan dengan
menggunakan mesin yang dirancang khusus dan terangkai menjadi satu bagian utuh. Sedangkan pembuatan pakan ikan skala rumah tangga dilakukan dengan
menggunakan alat – alat sederhana, namun dapat menunjang keberhasilan
proses pembuatan pakan. Tahapan dalam pembuatan pakan skala industri dan rumah tangga pada dasarnya terdiri dari delapan hal, yaitu:
1. Pemilihan bahan baku
2. Penepungan bahan bakugrinding
3. Pengayakan bahan baku screening
4. Penimbangan bahan baku weighing
5. Pencampuran bahan baku mixing
6. Pencampuran adonan kering dan basah
7. Pencetakan pelleting
8. Pengeringan pellet
B. Kegiatan Belajar
1. Tujuan pembelajaran
Setelah mempelajari buku teks ini, anda diharapkan mampu : a.
Menjelaskan jenis dan fungsi peralatan pembuatan pakan skala rumah tangga
b. Menjelaskan jenis dan fungsi peralatan pembuatan pakan skala industri
c. Membuat pakan biota sesuai dengan formulasi yang telah ditentukan
berbentuk tepung, remah, crumble, lembaran dan pelet. 2.
Uraian Materi Peralatan Produksi Pakan
a. Untuk membuat pakan, maka diperlukan pengetahuan mengenai
peralatan pembuatan pakan dan fungsinya.
88
Tabel 14. Gambar – gambar Peralatan Pakan NO
Gambar peralatan pakan
1
Nama Fungsi
: .......................................................................................................... : ..........................................................................................................
.......................................................................................................... ..........................................................................................................
......................................................................................................... 2
Mengamati
B erilah tanda √ pada gambar peralatan pembuatan pakan di
bawah ini yang sudah pernah anda lihat sebelumnya. Kemudian tuliskan nama peralatan tersebut dan berikan penjelasan mengenai
fungsinya
