Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele Clarias Sp. Yang Diberi Pakan Dengan Kualitas Berbeda
KINERJA PERTUMBUHAN IKAN LELE Clarias sp.
YANG DIBERI PAKAN DENGAN KUALITAS BERBEDA
ALDI ALBARMAN
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Kinerja Pertumbuhan
Ikan Lele (Clarias sp.) yang diberi pakan dengan Kualitas Berbeda” adalah benar
karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam
bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di
bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Januari 2016
Aldi Albarman
NIM C14110061
ABSTRAK
ALDI ALBARMAN Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele Clarias sp. Yang Diberi
Pakan dengan Kualitas Berbeda. Dibimbing oleh NUR BAMBANG PRIYO
UTOMO dan MIA SETIAWATI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja pertumbuhan ikan lele
yang diberi pakan buatan dengan kualitas pakan yang berbeda. Pakan yang
digunakan merupakan pakan komersil yang tersedia di pasaran, dengan
kandungan protein pada setiap perlakuan berturut-turut A (24%), B (27%) dan C
(29%). Terdiri dari 3 perlakuan dan 3 ulangan. Ikan lele (Clarias sp.) memiliki
bobot awal rata-rata 20,3±0,02 g/ekor, diperlihara dalam akuarium berukuran
50x40x35 cm dengan kepadatan 10 ekor ikan/akuarium. Ikan dipelihara selama 40
hari dengan pemberian pakan secara at satiation sebanyak 3 kali sehari. Hasil
penelitian menunjukkan parameter laju pertumbuhan harian dan efisiensi pakan
terbaik pada perlakuan pakan dengan kandungan protein 27-29% sedangkan
retensi lemak pada perlakuan kandungan protein 24% yaitu 56,22±5,88% lebih
besar dibandingkan dengan perlakuan lainnya (P
YANG DIBERI PAKAN DENGAN KUALITAS BERBEDA
ALDI ALBARMAN
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2016
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Kinerja Pertumbuhan
Ikan Lele (Clarias sp.) yang diberi pakan dengan Kualitas Berbeda” adalah benar
karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam
bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di
bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, Januari 2016
Aldi Albarman
NIM C14110061
ABSTRAK
ALDI ALBARMAN Kinerja Pertumbuhan Ikan Lele Clarias sp. Yang Diberi
Pakan dengan Kualitas Berbeda. Dibimbing oleh NUR BAMBANG PRIYO
UTOMO dan MIA SETIAWATI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kinerja pertumbuhan ikan lele
yang diberi pakan buatan dengan kualitas pakan yang berbeda. Pakan yang
digunakan merupakan pakan komersil yang tersedia di pasaran, dengan
kandungan protein pada setiap perlakuan berturut-turut A (24%), B (27%) dan C
(29%). Terdiri dari 3 perlakuan dan 3 ulangan. Ikan lele (Clarias sp.) memiliki
bobot awal rata-rata 20,3±0,02 g/ekor, diperlihara dalam akuarium berukuran
50x40x35 cm dengan kepadatan 10 ekor ikan/akuarium. Ikan dipelihara selama 40
hari dengan pemberian pakan secara at satiation sebanyak 3 kali sehari. Hasil
penelitian menunjukkan parameter laju pertumbuhan harian dan efisiensi pakan
terbaik pada perlakuan pakan dengan kandungan protein 27-29% sedangkan
retensi lemak pada perlakuan kandungan protein 24% yaitu 56,22±5,88% lebih
besar dibandingkan dengan perlakuan lainnya (P