Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
makanan manis, mengurangi porsi makan, mengurangi konsumsi daging dan mengurangi makanan berkarbohidrat tinggi.
b. Metode penurunan berat badan yang tidak sehat
Metode penurunan berat badan yang tidak sehat mencerminkan usaha mengontrol berat badan dengan cara yang tidak sehat. Wanita melakukan puasa di
luar ibadah, sengaja melewatkan waktu makan, menggunakan obat penurun berat badan, memuntahkan makanan dengan sengaja dan mengurangi asupan gizi dalam
menu makanan.
E. Teknik Pengumpulan Data
Penelitian ini menggunakan kuesioner untuk mengumpulkan data body image dan perilaku diet. Kuesioner perilaku diet dan body image dimodifikasi oleh peneliti
dari Andea 2010 berdasarkan metode penurunan berat badan oleh French dkk dan 5 dimensi multidimensional body self relation questionnaire-Appearance oleh Thomas
Cash. Kuesioner disusun dengan skala likert, yang terdiri dari pertanyaan favorable dan unfavorable. Responden memilih jawaban yang paling sesuai dengan dirinya dari
5 pilihan jawaban yang disediakan. Pilihan jawaban pada skala ini adalah STS sangat tidak sesuai, TS tidak sesuai, S sesuai, dan SS sangat sesuai.
1. Alat Ukur Body Image Alat ukur Body Image dimodifikasi oleh peneliti dari Andea 2010
berdasarkan 5 aspek Multidimensional Body Self Relation Questionnaire-Appearance Cash, dalam Seawell Danorf-Burg, 2005.
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1 Blue Print Skala Body Image
No. Variabel
Dimensi Indikator
Nomor Item Favor-
able Unfavor-
able
1. Body Image
Definisi Operasional:
Body image
adalah evaluasi yang dilakukan
wanita terhadap ukuran tubuh,
berat badan ataupun aspek-
aspek lain dari tubuhnya yang
berhubungan dengan
penampilan fisik. Appearance
evaluation evaluasi
penampilan Evaluasi yang
dilakukan wanita terhadap penampilan
fisiknya dan terhadap penilaian orang lain
tentang penampilan fisiknya.
Menilai bahwa penampilannya
baik. 1, 2
3 Menganggap
orang lain menilai bahwa
penampilannya baik.
4 5
2. Appearance
orientation orientasi
penampilan Perhatian terhadap
penampilan diri dan usaha yang dilakukan
wanita untuk memperbaiki dan
meningkatkan penampilan diri.
Memberikan perhatian
terhadap penampilan diri
6 7
Melakukan usaha untuk
memperbaiki dan
meningkatkan penampilan.
8 9
3. Body area
satisfaction kepuasan terhadap
bagian tubuh Kepuasan wanita
terhadap tubuh bagian bawah, bagian
tengah, bagian atas dan tubuh secara
keseluruhan. Merasa puas
terhadap tubuh bagian bawah,
bagian tengah, bagian atas dan
tubuh secara keseluruhan.
10, 11, 12, 13,
14 15, 16, 17
4. Overweight
preocupation kecemasan menjadi
gemuk, Kecemasan wanita
terhadap kegemukan, kecenderungan
wanita melakukan diet untuk
menurunkan berat badan dan membatasi
Merasa cemas terhadap
kegemukan. 18, 19,
20, 21, 22, 23
24, 25, 26, 27
Cenderung melakukan diet
untuk menurunkan
berat badan dan membatasi pola
makan. 28, 29.
30, 31, 32
33, 34, 35, 36
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
pola makan.
No. Variabel
Dimensi Indikator
Nomor Item Favor-
able Unfavor-
able
5. Body Image
Definisi Operasional:
Body image
adalah evaluasi yang dilakukan
wanita terhadap ukuran tubuh,
berat badan ataupun aspek-
aspek lain dari tubuhnya yang
berhubungan dengan
penampilan fisik. Self-classified weight
pengkategorian ukuran tubuh
Persepsi dan penilaian wanita
terhadap ukuran tubuh.
Menilai dan mempersepsikan
ukuran tubuhnya ideal.
37, 39 38
Skala Body Image disusun berdasarkan skala Likert yang terdiri dari 2 kategori aitem, yaitu favorable dan unfavorable untuk mengungkap dimensi
Appearance Evaluation Evaluasi penampilan, Appearance Orientation Orientasi
penampilan, Body Area Satisfaction Kepuasan terhadap bagian tubuh, Overweight Preocupation
Kecemasan menjadi gemuk, Self-Classified Weight Pengkategorian ukuran tubuh. Tersedia 4 alternatif jawaban yaitu Sangat Tidak Setuju STS, Tidak
Setuju TS, Setuju S, Sangat Setuju SS. Rentang nilai 1-4. Bobot penilaian untuk respon pernyataan favorable yaitu STS = 1, TS = 2, S = 3, SS = 4. Bobot penilaian
untuk setiap respon pernyataan unfavorable adalah STS = 4, TS = 3, S = 2, SS = 1
2. Alat Ukur Perilaku Diet Peneliti menggunakan alat ukur perilaku diet yang dibuat oleh Andea 2010
dan disusun berdasarkan metode-metode penurunan berat badan yang dikemukakan oleh French, Perry, Leon dan Fulkerson dan telah dilakukan uji coba pada remaja
sebagai subjek yang selanjutnya akan diuji coba oleh peneliti pada wanita dewasa awal.
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.2. Blue Print Skala Perilaku Diet
No. Variabel
Metode Indikator
Item Favor-
able Unfavora-
ble
1. Perilaku Diet
Definisi Operasional:
Perilaku diet adalah usaha
sadar yang dilakukan
seorang wanita dalam
mengontrol makanan
yang dimakan
untuk mengurangi
berat badan. Metode penurunan
berat badan yang sehat
Wanita menjaga pola makan dan
berolahraga untuk menurunkan berat
badan. Mengurangi kalori
dalam makanannya. 1, 2, 3
4 Melakukan olahraga.
5 6
Memperbanyak makan sayur dan
buah. 7
Mengurangi asupan lemak.
8 9
Mengurangi makanan manis.
10 Mengurangi porsi
makanan yang dikonsumsi.
11 12
Mengurangi konsumsi daging.
13 Mengurangi
makanan yang berkarbohidrat tinggi.
2. Metode penurunan
berat badan yang tidak sehat
Wanita melakukan cara-cara yang
instan dan tidak sehat untuk
menurunkan berat badan.
Melakukan puasa di luar ibadah
16
Menggunakan obat- obatan untuk
menurunkan berat badan
20, 21, 22, 23
24 Memuntahkan
makanan dengan disengaja
25 26
Tidak memakan daging sama sekali
27 Tidak memakan
makanan yang mengandung
karbohidrat sama sekali
28, 29 30, 31
Hanya memakan satu 32
33
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
jenis makanan saja dalam sehari
Total
33
Skala Perilaku Diet disusun berdasarkan skala likert dengan menggunakan 2 kategori aitem yaitu favorable dan unfavorable dengan 4 alternatif jawaban yaitu
Sangat Tidak Setuju STS, Tidak Setuju TS, Setuju S, Sangat Setuju SS. Bobot penilaian untuk respon pernyataan favorable yaitu STS = 1, TS = 2, S = 3, SS = 4.
Bobot penilaian untuk setiap respon pernyataan unfavorable adalah STS = 4, TS = 3, S = 2, SS = 1
F. Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen
