1. Home
  2. Lainnya

Tempat dan Lama Penelitian Bagan Alir Penelitian Kandang dan Ayam Ransum dan air Minum Pemberian Ransum dan Air Minum

BAB III. METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Lama Penelitian

Penelitian lapangan di laksanakan di kandang milik peternak ayam di Desa Dajan Peken, Kabupaten Tabanan. Penelitian berlangsung selama enam bulan, yaitu mulai dari persiapan sampai dengan penyusunan laporan.

3.2 Bagan Alir Penelitian

Secara keseluruhan penelitian ini terdiri dari dua bagian, yaitu bagian pertama dilakukan fermentasi ampas tahu dengan khamir, kemudian diamati perubahan nilai nutrisinya. Bagian kedua adalah implementasi ampas tahu terfermentasi dalam ransum dan dilihat respons nya pada ayam broiler dilihat dari aspek performans, kualitas karkas, perlemakkan tubuh, dan kadar kolesterol dalam darah ayam broiler umur 2-6 minggu.

3.2 Kandang dan Ayam

Kandang yang digunakan adalah kandang dengan sistem battery colony bertingkat dari kawat sebanyak 24 buah. Masing-masing petak kandang berukuran panjang 0,80 m, lebar 0,50 m, dan tinggi 0,40 m. Semua petak kandang terletak dalam sebuah bangunan kandang dengan atap genteng. Tiap petak kandang sudah dilengkapi dengan tempat pakan dan air minum. Gambar 3.1. Kandang battery colony bertingkat Ayam broiler yang digunakan adalah broiler jantan umur dua minggu dengan berat badan homogen yang diperoleh dari petani peternak ayam broiler di Tabanan.

3.3 Ransum dan air Minum

Ransum yang digunakan dalam penelitian ini dihitung berdasarkan Tabel komposisi zat makanan menurut Scott et al. l982, dengan menggunakan bahan seperti: jagung kuning, tepung ikan, bungkil kelapa, dedak padi, ampas tahu, garam, dan premix. Semua perlakuan ransum disusun isokalori ME: 2900 kcalkg dan isoprotein CP: 20. Air minum yang diberikan bersumber dari perusahan air minum setempat.

3.4 Pemberian Ransum dan Air Minum

Ransum perlakuan dan air minum diberikan secara ad libitum sepanjang periode penelitian. Penambahan ransum dilakukan 2-3 kali sehari dan diusahakan tempat ransum terisi 34 bagian. Tabel 1. Komposisi bahan dan zat makanan dalam ransum ayam broiler umur 2-6 minggu Komposisi Bahan Pakan Level Ampas Tahu Terfermentasi 5

Dokumen yang terkait

Pemanfaatan Roti Afkir Dalam Ransum Terhadap Performans Itik Peking Umur 1-8 Minggu

12 83 47

Pemanfaatan Tepung Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb) dalam Ransum dan Pengaruhnya terhadap Performans Broiler

0 39 70

Pengaruh Suplementasi Probiotik ~tnrbio@ dalam Ransum yang Mengandung Isi Rumen terhadap Performans Ayam Broiler

0 8 72

Pengaruh Penggunaan Tepung Kulit Ari Kedelai Dan Probiotik Starbio Dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Broiler

0 3 89

Pengaruh Penggunaan Ampas Tahu Yang Diferfermentasi Oleh Probiotik Dalam Ransum Terhadap Jumlah Lemak Abdomen Dan Kadar Kolesterol Ayam Broiler.

0 0 12

PENGARUH PEMBERIAN AMPAS TAHU TERFERMENTASI PROBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS BROILER.

0 0 16

PEMANFAATAN AMPAS TAHU TERFERMENTASI DENGAN INOKULAN PROBIOTIK DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS BROILER.

0 0 15

Pemanfaatan Ampas Tahu Terfermentasi Dalam Ransum Terhadap Performans, Karkas, Lemak Abdomen ,dan Kolesterol Broiler.

0 0 8

PEMANFAATAN AMPAS TAHU TERFERMENTASI DALAM RANSUM UNTUK TURUNKAN AKUMULASI LEMAK DAN KOLESTEROL TUBUH ITIK.

0 19 48

Performa Broiler dengan Ransum Mengandung Campuran Ampas Sagu dan Ampas Tahu yang Difermentasi dengan

0 1 8