40
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah Berdirinya Perusahaan
Desa Kedung Jenar sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat sebagai “Sentra Industri Kripik Tempe”, meskipun sebenarnya Desa ini
juga terkenal karena Seni Barongnya. Sebenarnya, tidak semua penduduk Desa Kedung Jenar memproduksi kripik tempe, sentra industri ini lebih
berpusat di jalan Barito, Kedung Jenar. Sebagian penduduk di jalan Barito memang membuat home industry kripik tempe, ada yang menjadikannya
sebagai usaha atau pekerjaan utama dan ada pula yang menjadikan usaha ini sebagai pekerjaan sampingan.
Usaha kripik tempe di Desa ini telah berlangsung cukup lama, yaitu sekitar 30 tahun. Usaha ini pertama kali dirintis oleh Bapak Karjono.
Beliau mulai merintis usaha ini sejak tahun 1982. Ide membuat kripik tempe ini timbul ketika Bapak Karjono sedang memakan mendoan
gorengan yang berasal dari tempe Purworejo. Kemudian karena terinspirasi dari mendoan tersebut, timbullah ide dari Bapak Karjono untuk
membuat tempe seperti mendoan, akan tetapi lebih kering lagi, yang disebut kripik tempe. Awal mula pembuatan kripik tempe ini tidaklah
mudah. Pada pembuatan kripik tempe awal, kedelai yang akan dibuat tempe harus ditata sejajar terlebih dahulu, tidak menggunakan mesin
seperti sekarang ini.
Seiring dengan perkembangan waktu, maka diciptakan mesin- mesin untuk meringankan dan mempermudah dalam pembuatan kripik
tempe ini. Sekarang di Sentra Industri Kripik Tempe Blora ini sudah menggunakan mesin yang digunakan untuk membersihkan kedelai ataupun
mesin untuk mengiris tempe sehingga dapat mempermudah pembuatan kripik tempe tersebut. Mesin-mesin pengolahan tersebut juga diciptakan
oleh warga Desa Kedung Jenar sendiri. Salah satu usaha kripik tempe di Desa Kedung Jenar adalah home
industry “Ojo Lali”. Home industry ini sebenarnya banyak menjual
produk-produk seperti kripik tempe, kripik bayam, lemari kabinet, meja, kursi, bahkan perusahaan ini juga menjadi salah satu agen dari madu yang
diambil dari Yogyakarta. Akan tetapi, produk utama yang diproduksi sendiri oleh perusahaan ini adalah kripik tempe dan kripik bayam.
Pembuatan kripik tempe “Ojo Lali” merupakan industri rumahan atau usaha kecil menengah UKM yang bergerak dalam usaha pembuatan
kripik. Usaha ini merupakan usaha keluarga yang didirikan pada tanggal 12 Juli 2002 oleh Ibu Agatha Paherah Mugi Rahayu. Home industry ini
terletak di Desa Kedung Jenar, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora. Usaha kripik tempe ini memang tergolong usaha kecil tetapi keuntungan yang
didapat cukup bagus dan prospek ke depan juga sangat baik.
Tujuan didirikan usaha ini adalah sebagai berikut: 1.
Untuk menambah penghasilan dan kesejahteraan keluarga. 2.
Untuk menampung
tenaga kerja
dan mengurangi
pengangguran. 3.
Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan tempe yang merupakan kebutuhan pokok yang mengandung protein tinggi.
B. Lokasi Perusahaan