DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 51
BAB IV TUJUAN DAN SASARAN, STRATEGI DAN KEBIJAKAN
4.1. Visi dan Misi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan
Bertitik tolak dari permasalahankendala dan potensi yang ada, maka Dinas Peternakan dan Kesehatan melanjutkan visi
pembangunan pertanian
menetapkan Visi
pembangunan Peternakan
Kabupaten Pesisir
Selatan
“Terwujudnya Masyarakat
Peternakan Yang
Unggul, Mandiri
Dan Sejahtera”.
Untuk mewujudkan Visi pembangunan peternakan dan kesehatan hewan secara bertahap dirumuskan Misi Pembangunan
Peternakan dan Kesehatan Hewan 2016 – 2020 sebagai berikut :
a. Mengembangkan secara optimal sumber daya peternakan SDA, SDM, teknologi, kelembagaan, sarana produksi dan
plasma nutfah untuk meningkatkan ekonomi kerakyatan. b. Memfasilitasi
dan mendorong
secara bertahap
penumbuhan Kawasan Sentra Peternakan Rakyat menjadi wilayah komoditi unggulan secara spesifik lokal
c. Memfasilitasi peningkatan
kemampuan kelembagaan
petani, akses permodalan dan pemasaran hasil produksi peternakan
d. Meningkatkan kualitas pelayan kepada masyarakat dan derajad kesehatan hewan.
e. Meningkatkan sarana dan prasarana pendukung sektor peternakan dan kesehatan hewan
4.2. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah A.
Tujuan
Dalam rangka mencapai visi dan misi Pembangunan Peternakan Kabupaten Pesisir Selatan dirumuskan tujuan
jangka menengah sebagai berikut : 1. Meningkatnya perekonomian masyarakat melalui sektor
peternakan dan kesehatan hewan. 2. Meningkatkan kemampuan kelembagaan petani serta
akses permodalan
dan pemasaran
hasil produksi
peternakan 3. Meningkatkan mutu pelayanan kepada masyarakat
dibidang peternakan dan kesehatan hewan 4. Meningkatkan hasil dan mutu produk peternakan.
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 52
INDIKATOR KINERJA UTAMA
No. Sasaran Strategis
Target Kinerja Target
1 Meningkatkan produksi,
Produktifitas dan Mutu Produk Peternakan
Terlaksananya pengembangan Sentra Peternakan Rakyat SPR Terlaksananya pelayanan IB ditengah masyarakat akseptor
Terlaksananya pengembangan itik bayang melalui kelompok kelompok
Terpantaunya lalu lintas ternak antar kecamatan dan kabupaten pos cek poin
Terfasilitasinya petani ternak untuk mendapatkan rekomendasi kredit program orang
Terlaksananya pengurangan Hewan Pembawa Rabies HPR liar ekor
Terlaksanya pengawasan bahan pangan asal hewan sampel 2
9 5
3
30
4.000
70
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 53
Terlaksananya pengendalian dan penyakit menular ternak ekor 11.000
2 Diterapkannya berbagai
teknologi baru dan spesifik lokal
Jenis penerapan teknologi baru oleh peternak IB
UPPO 5.000
2 3
Meningkatkan Sumber Daya Aparatur
Peternakan Jumlah aparatur yang mengikuti pelatihan, sosialisasi dan
bimbingan teknis orang 6
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 54
Indikator Kinerja Tujuan
Daftar Target Kinerja Tujuan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Dari Tahun 2016 sd 2020
No Indikator Kinerja Daerah
Satuan Kondisi
Kinerja Awal
Renstra 2015
Target kinerja setiap tahun Total
Pertambahan 2016
2017 2018
2019 2020
I Meningkatkan mutu pelayanan kepada masyarakat dibidang peternakan dan kesehatan hewan
1 Jumlah akseptor IB yang dilayani
Ekor 4290
5.000 5.000
5.150 5.150
5.305 605
2 Jumlah Gedung Puskeswan yang
memberi pelayanan medis Unit
5 5
5 6
6 6
1
II Meningkatkan produksi hasil peternakan
1 Persentase peningkatan produksi daging
2 2,11
2,12 2,15
2,20 2,21
10,79 2
Persentase peningkatan produksi telur 3,5
3,73 3,74
3,75 4,14
4,16 19,52
III Meningkatnya perekonomian masyarakat melalui sektor peternakan dan kesehatan hewan
1 jumlah rumah tangga peternak
RTP 37.669
37.680 37.700
37.720 37.740
37.760 111
IV Meningkatnya perekonomian masyarakat melalui sektor peternakan dan kesehatan hewan
1 Jumlah pasar ternak
Unit 1
1 1
2 2
2 1
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 55
B. Arah dan Prioritas Kebijakan
Mengacu kepada Misi Kepala Daerah Kabupaten Pesisir Selatan tahun 2016-
2020 yaitu “Meningkatkan produksi dan nilai tambah dengan tetap mengedepankan pembangunan
berkelanjutan” serta konsep dasar Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan di kabupaten Pesisir Selatan dimasa
yang akan datang diarahkan pada upaya terciptanya nilai tambah dan daya saing, sehingga usaha peternakan di
kabupaten Pesisir Selatan dimasa akan datang mampu bersaing dengan hasil produksi dari daerah lain yang
bermuara kepada peningkatan perekonomian masyarakat. Kebijakan
yang ditempuh
untuk mencapai
arah pembangunan peternakan untuk masa yang akan datang
adalah : a. Meningkatkan produksi dan produktivitas usaha
peternakan. b. Mengembangkan teknologi usaha peternakan.
c. Meningkatkan sumber daya manusia peternakan di bidang agribisnis.
d. Meningkatkan sistem penyuluhan Peternakan yang berorientasi peningkatan kemampuan petani ternak
dalam pengembangan usaha dan penerapan inovasi dan teknologi baru
e. Meningkatkan Sarana dan Prasarana Peternakan. f. Penanggulangan, pengendalian dan pemberantasan
penyakit hewan.
C. Sasaran Yang Ingin Dicapai 2016 - 2020
Sasaran yang akan dicapai dalam melaksanakan kebijakan, program
dan kegiatan
Pembangunan Peternakan
di Kabupaten Pesisir Selatan terangkum dalam sasaran
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 56
strategis yang memuat program kegiatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan adalah :
1. Meningkatkan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Peternakan yang berdaya saing.
2. Meningkatkan kajian berbagai teknologi inovasi baru dan spesifik lokal.
3.
Meningkatkan Sumberdaya aparatur Peternakan dan Kesehatan Hewan
4. Menumbuhkembangkan kawasan-kawasan
sentra produksi unggulan sesuai dengan Agro Klimat dan Agro
Ekosistem setempat. 5. Mengembangkan kelembagaan dan pelayanan terhadap
pengembangan usaha peternakan.
6.
Mengembangkan Pola kemitraan dalam Usaha tani Peternakan
7.
Peningkatan pelayanan terhadap masyarakat dan derajat kesehatan hewan
Secara umum sasaran akhir dari pembangunan sektor pertanian adalah pertumbuhan sektor pertanian rata-rata
1,5 persen per tahun dalam tahun 2016-2020 yang dijabarkan dalam program Rencana Pembangunan Jangka
Menengah Daerah Kabupaten Pesisir Selatan. Untuk lebih jelasnya tujuan sasaran dari misi Dinas Peternakan dan
Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan seperti tabel dibawah ini :
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 57
Tabel 3. Daftar Target Capaian Sasaran Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Dari Tahun 2016 sd 2020
No Indikator Kinerja Daerah
Satuan Kondisi
Kinerja Awal
Renstra 2015
Target capaian setiap tahun Total
Pertambahan
2016 2017
2018 2019
2020 I
Meningkatkan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Peternakan yang berdaya saing Meningkatnya Populasi dan Produksi Produk Komoditi Peternakan
1 Jumlah populasi sapi
Ekor 80.146
80.851 81.563
82.281 83.735
84.472 4.328
2 Jumlah populasi kerbau
Ekor 8.271
8.336 8.401
8.466 8.599
8.666 399
3 Jumlah populasi kambing
Ekor 41.669
41.711 41.752
41.794 41.836
41.878 203
4 Jumlah populasi ayam buras
Ekor 779.819
785.356 790.932
796.547 802.203
807.898 28.079
5 Jumlah populasi ayam ras pedaging
Ekor 552.500
690.625 863.281
1.079.102 1.348.877
1.686.096 1.133.596
6 Jumlah populasi ayam ras petelur
Ekor 85.300
89.565 94.043
98.745 103.683
108.867 23.567
7 Jumlah populasi itik
Ekor 147.921
149.400 150.894
152.403 153.927
155.466 7.545
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 58
8 Jumlah produksi daging sapi
Kg 1.173.57
1 1.205.29
5 1.241.45
4 1.278.697
1.317.058 1.356.570
162.999 9
Jumlah produksi daging kerbau Kg
46.204 47.542
48.968 50.437
51.950 53.509
7.305 10
Jumlah produksi daging kambing Kg
40.072 41.675
43.342 45.076
46.879 48.754
8.682 11
Jumlah produksi daging ayam buras Kg
836.356 842.294
848.274 854.297
860.363 866.471
30.115 12
Jumlah produksi daging ayam ras pedaging
Kg 442.138
552.673 690.841
863.551 1.079.439
1.349.298 907.160
13 Jumlah produksi daging itik
Kg 61.017
61.628 62.244
62.866 63.495
64.130 3.113
14 Jumlah produksi telur ayam ras
petelur Kg
542.508 569.633
598.115 628.021
659.422 692.393
149.885 15
Jumlah produksi telur ayam buras Kg
327.524 329.849
332.191 334.550
336.925 339.317
11.793 16
Jumlah produksi telur itik Kg
674.520 681.265
688.078 694.958
701.908 708.927
34.407
II Meningkatkan kajian berbagai teknologi inovasi baru dan spesifik lokal
1 Inseminasi Buatan IB
Aksep tor
4.914 5.000
5.000 5.150
5.150 5.305
397 2
Unit Pengolah an Pupuk Or ganik UPPO
Unit 2
2 2
2 2
2 10
3 Pengolahan limbah peternakan
kelompo k
2 2
3 3
4 4
2
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 59
III Meningkatkan sumberdaya aparatur Peternakan dan Kesehatan Hewan
1 Bantuan khusus pelatihan,
sosialisasi dan bimbingan teknis Kali
10 10
10 9
9 8
- IV
Menumbuhkembangkan kawasan – kawasan sentra produksi peternakan sesuai dengan agroklimat dan agroekosistem setempat
1 Sapi Potong
Buah 2
2 3
4 5
6 4
2 Unggas
Buah 3
4 4
5 5
5 2
3 Integrasi sapi sawit
Buah 2
4 5
5 5
5 3
4 Agropolitan
Buah 4
4 4
4 4
4 V
Mengembangkan kelembagaan dan Pelayanan Terhadap pengembangan usaha peternakan 1
Anggota Kelompok yg dilatih orang
400 420
450 450
500 500
100
VI Mengembangkan pola kemitraan dalam usaha tani peternakan
- Pengembangan ternak sapi melalui
bantuan bank -
KUR komoditi Peternakan Rekome
ndasi 30
30 25
25 20
VII Peningkatan Pelayanan Terhadap Masyarakat dan derajad Kesehatan Hewan
1 Jumlah Akseptor IB yang dilayani
Kali 10
10 10
9 9
8 -
2 Jumlah Gedung Puskeswan yang
memberi pelayanan medis unit
5 5
6 6
6 6
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 60
4.3. Strategi dan Kebijakan Untuk mencapai tujuan dan sasaran pembangunan
Peternakan dan kesehatan hewan di Kabupaten Pesisir Selatan sesuai dengan Rencana Pembangunan Jangka
Menengah Daerah maka strategi dan kebijakan yang dilaksanakan adalah sebagai berikut :
1. Meningkatkan
produksi ternak
melalui program
Inseminasi Buatan 2. Meningkatkan pelayanan kesehatan hewan
3. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia peternakan melalui pelatihan, sekolah lapang, dan sosialisasi
teknologi 4. Meningkatkan kerjasama lintas sektoral
5. Meningkatkan sarana
prasarana penunjang
sektor peternakan dan kesehatan hewan
6. Meningkatkan penerapan teknologi tepat guna 7. Meningkatkan akses informasi terhadap masyarakat
DINAS PETERNAKAN DAN KESEHATAN HEWAN 61
BAB V RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN, INDIKATOR KINERJA,