DAFTAR ISI
Halaman
Lembar Pengesahan i
Riwayat Hidup ii
Abstrak iii
Abstract iv
Kata Pengantar v
Daftar Isi vii
Daftar Gambar ix
Daftar Tabel x
Daftar Lampiran xi
BAB I PENDAHULUAN 1
1.1. Latar Belakang Masalah 1
1.2. Batasan Masalah 4
1.3. Rumusan Masalah 4
1.4. Tujuan Penelitian 4
1.5. Manfaat Penelitian 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 6
2.1. Pengenalan Tumbuhan Gandaria Bouea sp. 6
2.2. Taksonomi Gandaria Bouea sp. 6
2.3. Ciri-Ciri Umum Gandaria Bouea sp. 7
2.4. Jenis-Jenis Gandaria Bouea sp. 9
2.5. Potensi Dari Tanaman Gandaria Bouea sp. 12
2.6. Senyawa-Senyawa Metabolit Sekunder 13
2.7. Metode Analisis Tumbuhan 18
BAB III METODE PENELITIAN 20
3.1. Tempat Dan Waktu Penelitian 20
3.1.1. Tempat Penelitian 20
3.1.2. Waktu Penelitian 20
3.2. Populasi dan Sampel 20
3.3. Metode Penelitian 20
3.4. Alat Dan Bahan 21
3.3.1. Alat 21
3.3.2. Bahan 22
3.5. Prosedur Kerja 22
3.6. Pengolahan dan Analisis Data 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 26
4.1. Hasil Penelitian 26
4.2 . Pembahasan 27
4.2.1. Deskripsi Tanaman Gandaria Bouea sp. 28
4.2.2. Kandungan Senyawa Metabolit Sekunder Gandaria 29
4.2.3. Analisis Kandungan Metabolit Sekunder 31
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 39
5.1. Kesimpulan 39
5.2. Saran 40
DAFTAR PUSTAKA 41
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1. Kandungan Nutrisi Buah Gandaria 12
Tabel 3.1. Data Analisis Kandungan Metabolit Sekunder
Menggunakan Daun Gandaria Bouea sp. 25
Table 4.1. Data Hasil Analisis Kandungan Metabolit Sekunder
Menggunakan Daun Gandaria Bouea sp. 26
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1.Pohon Gandaria ,Buah Gandaria Muda dan Matang 8
Gambar 4.1. Perkiraan Reaksi Uji Mayer 32
Gambar 4.2. Perkiraan Reaksi Uji Wagner 32
Gambar 4.3. Reaksi Hidrolisi Bismuth 33
Gambar 4.4. Reaksi Uji Dragendorff 33
Gambar 4.5. Reaksi Hidrolisis Saponin dalam air 34
Gambar 4.6. Reaksi Terbentuk Garam Flavilium pada Uji Flavonoid 34
Gambar 4.7. Struktur Dasar Steroid dan Triterpennoid 35
Gambar 4.8. Reaksi Biosintesis Steroid 37
Gambar 4.9. reaksi Biositesis Terpenoid 38
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Dokumentasi Penelitian di Laboratorium 43
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah