47
2. Prosedur Check in
1. Tamu menyerahkan kwitansi pembayaran yang sah rangkap 1 kepada resepsionis ataupun tamu dapat datanng langsung ke hotel untuk
melakukan cheeck in. 2. Resepsionis akan mengecek ketersediaan kamar bagi tamu yang datang
langsung untuk check in lalu mencatat data tamu. 3. Resepsionis membuat kwitansi rangkap 2 , rangkap 1 diberikan kepada
tamu beserta kunci dan rangkap 2 di arsipkan. 4. Resepsionis akan melakukan pengecekan data pemesan dan tanggal
check in berdasarkan data booking bagi tamu yang sebelumnya telah memesan terlebih dahulu. Jika tidak sesuai resepsionis akan
mengembalikan kwitansi pembayaran sah rangkap 1 kepada tamu, jika sesuai maka resepsionis akan meminta kartu identitas kembali untuk
mencatat data check in ke dalam guest book. 5. Setelah itu resepsionis akan memberikan kunci serta mengembalikan
kwitansi pembayaran rangkap 1 dan menyimpan kartu identitas tamu. Berikut ini adalah flowmap dari prosedur check in :
48
Tamu Resepsionis
Kwitansi 1 pembayaran
sah
Kartu Identitas
Kwitansi 1 pembayaran
sah
Mengecek data pemesan dan
tanggal checkin Sesuai ?
Kwitansi 1 pembayaran
sah Tidak
Kwitansi 1 pembayaran
sah Kwitansi 1
pembayaran sah
Sesuai Kartu
Identitas Mencatat
Data Tamu Guest Book
Kartu Identitas
KI Kwitansi 1
pembayaran sah Kwitansi 1
pembayaran sah DB
Data booking
Id_kamar Id_kamar
GB
Kartu Identitas
Kartu Identitas
Mengecek ketersediaan
kamar Kartu
Identitas Kamar
tersedia ? Tidak tersedia
Kartu Identitas
Tersedia Guest Book
GB
Mencatat Data Tamu
Guest Book GB
Guest Book Kartu
Identitas GB
Membuat Kwitansi
pembayaran 2
Kwitansi 1 pembayaran
Kartu Identitas
KP Kwitansi
Pembayaran disah kan
2 Kwitansi 1
pembayaran sah
Kartu Identitas
Id_kamar KI
Kwitansi 1 pembayaran
sah Id_kamar
Gambar 4.2 Flowmap Check in yang sedang berjalan
49
Ket: DB : Arsip Data Booking
GB : Arsip Guest Book KP : Kwitansi Pembayaran
KI : Arsip Kartu Identitas
3. Prosedur Pembayaran Restoran
1. Tamu memesan makanan 2. Bagian restoran akan mencatat biaya makanan yang dipesan oleh
tamu. 3. Bagian restoran akan menanyakan kepada tamu untuk pembayaran
cash atau kredit, jika cash tamu langsung membayar biaya makanan kepada bagian restoran jika tidak bagian restoran akan membuat
tagihan restoran sebanyak 3 rangkap, 1 untuk arsip bagian restoran, 1 untuk arsip resepsionis, dan 1 lagi diberikan kepada tamu yang
memesan makanan. Berikut ini adalah flowmap dari prosedur pembayaran restoran :
Kategori