Bagan Struktur Kepengurusan Koperasi Peternakan Sapi Perah KPSP Sidodadi.
4.1.3 Sejarah Berdiri
Koperasi Peternakan Sapi Perah KPSP Sidodadi berdiri pada tanggal 08 Mei 1999 dengan hak badan hukum No.167BHKDK.1313V99 terlahir akibat
ketidakpuasan para peternak terhadap para kolektor atau pengumpul susu yang menguasai pemasaran susu, kinerja pengurus kurang profesional, sehingga para
peternah merasa tidak puas dengan harga susu yang terlalu rendah. Akhirnya koperasi Mekar Sari dibubarkan pada tahun 1996 karena terjadi demo oleh para
peternak. Didirikanya KPSP Sidodadi bertujuan untuk menampung dan
menyelamatkan hasil produksi susu sapi perah. Pendiri KPSP Sidodadi pada mulanya didirikan oleh empat orang pendiri dengan jumlah anggota 30 orang
anggota selanjutnya berkembang menjadi 260 orang anggota sampai saat ini. Sejak adanya KPSP Sidodadi penduduk mulai lagi berternak sapi perah hingga
sekarang mencapai 884 ekor sapi, baik sapi yang produktif, pedet, dara, maupun kering kandang dengan awal berdiri berproduksi susu 1.250 literhari hingga
mencapai 2.845 literhari. KPSP Sidodadi juga berusaha untuk peningkatan kualitas dan kuantitas
produksi susu dari peternak yaitu dengan cara mengadakan penyuluhan. mulai dari cara penangana pasca pemerahan sampai post pemerahan. Hasil penjualan
susu berdasarkan penerapkan sistem pembayaran berdasarkan kualitas dan kuantitas produksi susu yang di setorkan ke koperasi.
Ketua
Sekretaris Pengawas
Bendahara
Administrasi Keswan
Inseminator
4.1.4 Jumlah Sapi dan Produksi Susu
Sebagian besar penduduk Kecamatan Ponco Kusumo memiliki peternakan sapi perah yang berskala kecil maupun skala menengah. Kepemilikan sapi perah
tiap anggota bervariasi mulai dari dua ekor sampai tiga puluh lima ekor. Jumlah total populasi sapi perah anggota KPSP Sidodadi pada April 2006 yaitu 884 ekor,
dengan prosentase sapi induk bunting dan tidak bunting 46 , sapi dara bunting dan tidak bunting 8 , sapi kering bunting dan tidak buting 11 dan sapi pedet
jantan dan betina 33 . Jumlah populasi sapi perah dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Populasi Sapi Perah KPSP Sidodadi Tahun 2005 - April 2006
Populasi Sapi Perah 2005
April 2006
Induk Bunting 159
207 Induk Tidak bunting
157 204
Dara bunting 28
36 Dara Tidak bunting
27 35
Kering bunting 77
100 Kering tidak bunting
3 4
Pedet jantan 103
134 Pedet betina
126 164
Jumlah 679
884 Sumber : Data Computer KPSP Sidodadi 2006
Produksi susu KPSP Sidodadi pada tahun 2004 sampai dengan tahun 2005 mengalami penurunan. Pada tahun 2004 rata-rata jumlah produksi susu yaitu
1.004.508.7 litertahun atau 2.861 literhari sedangkan pada tahun 2005 rata-rata jumlah produksi susu yaitu 1.038.674.5 litertahun atau 2.845 literhari atau 8.11
literhariekor, yang dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Perkembangan Produksi Susu Tahun 2004, 2005 hingga Mei 2006
Tahun Jumlah produksithl
Jumlah produksiharil 2004
1.044.508.7 2.861
2005 1.038.674.5
2.845 Januari sd Mei 2006
462.826 -
Sumber : Data Computer KPSP Sidodadi 2006
Jumlah produksi susu pada bulan Januari – Mei 2006 jumlah produksi susu yaitu 462.826 liter5 bulan atau dengan rata-rata 3.085 literhari yang dapat dilihat
pada Tabel 3.
Tabel 3. Jumlah Produksi Susu 1 Januari 2006 – Mei 2006
No Waktu 2006
Jumlah produksi10 haril
Jumlah produksiharil
1 1 – 10 Januari
30.430,50 3.043
2 11 – 20 Januari
33.099,00 3.309
3 21 – 31 Januari
30.577,50 3.057
4 1 – 10 Februari
30.445,50 3.044
5 11– 20 Februari
27.942,00 2.794
6 21– 28 Februari
30.848,00 3.084
7 1 10 Maret
30.797,00 3.079
8 11– 20 Maret
33.217,00 3.321
9 21- 31 Maret
30.533,00 3.053
10 1 – 10 April
29.553,00 2.955
11 11 – 20 April
29.521,50 2.952
12 21 – 30 April
29.508,00 2.950
13 1 – 10 Mei
30.522,50 3.052
14 11 – 20 Mei
34.062,50 3.406
15 21 – 31 Mei
31.769,00 3.176
Sumber : Data Computer KPSP Sidodadi 2006
4.1.5 Pelayanan Kesehatan Hewan KPSP Sidodadi