21
II. PEMOHON
Pemohon Indikasi Geografis Kopi Arabika Kalosi Enrekang adalah
Masyarakat Perlindungan Kopi Enrekang MPKE
Sejarah terbentuknya MPKE adalah berawal sejak tahun 2003. Pada saat itu sebanyak 168 kelompok tani Kopi, 17 koperasi primer
perkebunan, Asosiasi Petani Kopi Indonesia APKI Enrekang serta LSM pemerhati perkopian di Enrekang menjadi bagian dari kelembagaan
Proyek Pengembangan Kawasan Industri Masyarakat Perkebunan KIMBUN Kopi Kabupaten Enrekang. Lima tahun kemudian pada tahun
2008, Bupati Enrekang Ir. Haji La Tinro La Tunrung membuat Program Revitalisasi Kopi Arabika Kalosi yang bertujuan mengembalikan kejayaan
Enrekang sebagai penghasil kopi terbaik di dunia sejak abad XVII. Selanjutnya pada tahun 2012, Beliau menginisiasi pembentukan
Masyarakat Perlindungan Kopi Enrekang MPKE, sebagai suatu lembaga yang bertujuan untuk mendukung terciptanya perlindungan hukum dan
menjaga kualitas mutu serta citarasa serta membangkitkan kembali indutri kopi Enrekang yang telah lama terkubur.
MPKE mengusulkan kepada pemerintah agar Kopi Arabika Kalosi Enrekang mendapatkan sertifikat indikasi geografis, agar pelaku usaha
Kopi Arabika Kalosi Enrekang mendapatkan manfaat yang sebesar- besarnya, melalui kegiatan yang dapat menjamin terjaganya mutu dan
kekhasan kopi Arabika Enrekang. Anggota MPKE memiliki Kartu Anggota seperti terdapat pada Gambar 3.
22
Gambar 3. Kartu Anggota MPKE 2012
Keanggotaan MPKE terdiri dari individu, kelompok tani, koperasi, dan perusahaan swasta. Petani yang tidak masuk sebagai anggota
kelompok tani bisa masuk kedalam keanggotaan MPKE. MPKE tetap bersifat inklusif, dimana siapapun bisa bergabung dengan organisasi ini
selama telah memenuhi semua aturan-aturan Buku Persyaratan. Susunan pengurus MPKE disajikan pada Gambar 4.
23
SUSUNAN PENGURUS MASYARAKAT PERLIDUNGAN KOPI KALOSI ENREKANG
MPKE
SEKRETARIAT : GEDUNG HALAL CENTRE JL PAHLAWAN NO 17 TLP.0420-21787 ENREKANG 91711
PEMBINA :
Bupati Enrekang PENASEHAT
: Wakil Bupati Enrekang
DEWAN PAKAR :
Prof. Dr. Ir. H. Yunus Musa, M.Sc :
Prof. Dr. Ir. H. Badron Zakaria, MS Reta, S.IP, M.Si
KETUA UMUM :
Haji La Tinro La Tunrung WAKIL KETUA I
: Ir. H. B. Santiago , MP
WAKIL KETUA II :
Syafruddin, SH SEKRETARIS
: Dr. Andi Ilham Latunra, M.Si
WAKIL SEKRETARIS I :
Ir. H.Umar Sappe , MBA WAKIL SEKRETARIS II
Ir. H. Mursalim Bagenda, MP BENDAHARA
: Drs. H. Chaerul Latanro, MM
WAKIL BENDAHARA :
H. Ahmad TIM TEKNIS
: 1. Ir Anwar Kadir 5. Amiruddin, SP
2. Hardi, SE 6. Arsal, SE 3. Samaki, SP 7. Sutarjo Barrang, SP
KEC. BUNGIN
KETUA : Ruslim,SH
WAKIL KETUA : Al-Azis
SEKRETARIS : Musa Sitallu
WAKIL SEKRETARIS : Hasmin
SEKSI - SEKSI HUKUM
: 1. Bakri 2. Rusli
PENGOLAH MUTU : 1. Kamaruddin 2. Mahmud
PROMOSI, PEMASARAN : 1. Arifuddin
DAN KOMUNIKASI 2. Akip KETERUNUTAN DAN ADM : 1. Salaidin
2. Caming BUDI DAYA
: 1. Sahuddin 2. Rahim P
ADAT DAN SOSIAL BUDAYA : 1. Appang 2. Zaini
KEC. BARAKA
KETUA : Drs. Idris
WAKIL KETUA : Bakri, Spd
SEKRETARIS : Yusuf Kenden, SP.
WAKIL SEKRETARIS : Daud, SPd
SEKSI - SEKSI HUKUM
: 1. Takdir 2. Hasan
PENGOLAH MUTU : 1. Burhanuddin
2. Amiruddin PROMOSI, PEMASARAN
: 1. Haidir DAN KOMUNIKASI
2. Marsuki KETERUNUTAN DAN ADM :
1. Lajida 2. Jasman
BUDI DAYA : 1. Mas Jaya
2. Yunus ADAT DAN SOSIAL BUDAYA : 1. Nurdin
KEC. MASALLE
KETUA : Awaluddin Undu
WAKIL KETUA : Hasan Pairi
SEKRETARIS : Enggus Barman, S. Pd
WAKIL SEKRETARIS :
Lasri BENDAHARA
: Yusuf Undu W. BENDAHARA
: Kamaruddin Syam
SEKSI - SEKSI HUKUM
: Rahmad PENGOLAH MUTU : 1. KamaruddinS yam
2. Latif Qaeda PROMOSI, PEMASARAN
: 1. Jaya DAN KOMUNIKASI 2. Sande Anwar
KETERUNUTAN DAN ADM : 1. Sudirman
2. Baharuddin BUDI DAYA
: 1. Sudirman, S.Pd 2. Samsul Anwar
ADAT DAN SOSIAL BUDAYA : 1. Jasman 2. Ilham Sair
KEC. BUNTU BATU
KETUA : Tahrim, SP
WAKIL KETUA : Mudassir
SEKRETARIS : Sabri, ST
WAKIL SEKRETARIS :
BENDAHARA : Sari
W. BENDAHARA : Baharuddin
SEKSI - SEKSI HUKUM
: Natsir PENGOLAH MUTU : 1. Jasman
2. Azis PROMOSI, PEMASARAN
: 1. Drs.Ramli DAN KOMUNIKASI 2. Marwa
KETERUNUTAN DAN ADM : 1. Darmawan
2. Rudi BUDI DAYA
: 1. Alimuddin 2. Bakrie
ADAT DAN SOSIAL BUDAYA : 1. Rahmat
KEC. BAROKO
KETUA : Ir. Patola
WAKIL KETUA : Yusuf,S.Pd
SEKRETARIS : Ilen
WAKIL SEKRETARIS :
BENDAHARA : Kamaluddin
W. BENDAHARA : Mardan
SEKSI - SEKSI HUKUM
: Opang PENGOLAH MUTU : 1. Nasir
2. Edi muktar, S.Pd PROMOSI, PEMASARAN
: 1. Sulaiman Rasyid DAN KOMUNIKASI 2. Eddy S.
KETERUNUTAN DAN ADM : 1. Baharuddin
2. Yusuf BUDI DAYA
: 1. Asiz 2. Sirra
ADAT DAN SOSIAL BUDAYA : 1. Ahmad Taufik 2. Rauf
Gambar 4. Susunan Pengurus MPKE 2012-2015
24 Komponen pembentuk Masyarakat Perlindungan Kopi Enrekang
adalah : 1. Komponen dari produsen gelondong merah, beranggotakan petani
dan kelompok- kelompok tani. 2. Komponen dari pengolah kopi, beranggotakan koperasi, pengolah biji
kopi, penyangrai dan pembubuk kopi. 3. Komponen Pedagang, beranggotakan pedagang kopi beras, kopi
sangrai dan kopi bubuk. 4. Komponen dewan penasehat, beranggotakan perwakilan pemerintah
daerah, organisasi pendukung dan para pembeli kopi Enrekang. Koperasi petani adalah gabungan beberapa kelompok tani
produsen gelondong merah yang telah merubah status badan hukumnya menjadi koperasi. Beberapa koperasi telah memiliki fasilitas pengolahan
gelondong merah menjadi kopi beras. Petani, pengolah biji kopi merah menjadi biji kopi beras dan
penyangrai kopi yang menjadi anggota MPKE saat ini adalah : 1. 186 kelompok tani yang terdiri dari 4.766 KK petani yang mengelola
sekitar 7.149 ha areal pertanaman kopi arabika data pada lampiran 1 2. 3 Koperasi Tani KOPTAN yaitu :
a. Kelompok Tani Padaidi di dusun Parandean desa Batu Kede yang beranggotakan 200 petani
b. Kelompok Tani Sari Kembang Desa Benteng Alla Utara yang beranggotakan 180 petani, serta
25 c. Kelompok
Tani Bone-Bone
di Desa
Bone-Bone yang
beranggotakan 110 petani. 3. Pengolah swasta yang mengolah biji kopi merah menjadi biji kopi
beras yaitu : a. PT. Kopi Jaya yang bekerjasama dengan sekitar 1.000 petani, dan
b. CV. Arif Jaya 4. Penyangrai kopi yaitu :
a. Kelompok Tani Padaidi Desa Batu Kede kecamatan Masalle b. Kelompok Tani Putra Koro di Desa Bone-Bone Kecamatan Baraka,
dan c. Kelompok Tani Tanah Bulan desa Buntu Mondong di kecamatan
Buntu Batu Keanggotaan MPKE akan terus meningkat seiring dengan
perkembangan dan dinamika organisasi. Saat ini keanggotaan MPKE terdiri atas 4.766 keluarga petani, 186 kelompok tani, 3 koperasi tani, 2
pengolah swasta dan 3 penyangrai dan pembubuk kopi.
26
III. BUKU PERSYARATAN
Kategori