ANALYSE DES FIGURES SONORITÉS DANS LES MAGAZINES CUISINE ACTUELLE ET MAXI CUISINE.

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ANALYSE DES FIGURES SONORITÉS DANS LES

MAGAZINES

CUISINE ACTUELLE

ET

MAXI CUISINE

MÉMOIRE

Rédigé Afin D’accomplir L’une Des Conditions Pour Obtenir Le Titre De Sarjana Pendidikan

PAR : NUR JANNAH No du rég : 2I03331022

SECTION FRANÇAISE

DÉPARTEMENT DE LANGUES ÉTRANGÈRES

FACULTÉ DE LETTRES ET D

ARTS

UNIVERSITÉ DE MEDAN

2015


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LISTE DES TABLEAUX

PAGE

1. Tableau 2.1 Tableau des consonnes ... 15

2. Tableau 2.2 Tableau des voyelles ... 16

3. Tableau 3.1 Catégorie de figure de style sonorité ... 25

4. Tableau 4.1 le type de figure de style en code ... 26

5. Tableau 4.2 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Cuisine Actuelle No 285 ... 26

6. Tableau 4.3 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Maxi Cuisine No 92 ... 27

7. Tableau 4.4 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Cuisine Actuelle No 286 ... 27

8. Tableau 4.5 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Maxi Cuisine No 93 ... 28

9. Tableau 4.6 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Cuisine Actuelle No 287 ... 28

10.Tableau 4.7 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Maxi Cuisine No 94 ... 29

11.Tableau 4.8 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Cuisine Actuelle No 288 ... 29

12.Tableau 4.9 Utilisation les figures sonorité dans le magazine Maxi Cuisine No 95 ... 30

13. Tableau 4.10 Recapitulation de l’utilisation les figures sonorités dans les magazines Cuisine Actuelle No 285 – 288 et Maxi Cuisine No 92 ... 31


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ANNEXE

1. Le magazine Cuisine Actuelle No 285 - 288 2. Le magazine Maxi Cuisine No 92 – 95


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CHAPITRE I INTRODUCTION A. Etats de lieux

La communication, c’est l’un des aspects dynamique de la société. Il n’y a

pas de société sans la communication. Dans la communication, la langue tient un rôle très importante. La langue est un système écrit ou oral dans la communication qui utilise les symboles et qui possèdent une règle appellée la grammaire. La langue est également utilisée comme la démarche pédagogique dans un apprentissage et elle devient le moyen principal dans une communication.

Pour pouvoir une sensation différente dans la communication, on peut utiliser la figure de style à l’orale ou à l’écrit si bien que cette communication a des effets spécifiques. Les figures de style sont importantes dans un texte,

qu’il soit narratif, descriptif, persuassif et aussi argumentatif. Elles

l’enrichissent, parfois en créant des images, en atténuant ou au contraire en

amplifiant dans le discours le sens de certains mots de la langue qui s’écarte alors de l’usage le plus courant. Elles sont aussi parfois produites par une modification de l’ordre des mots de la phrase, visant à produire des effets particuliers comme certaines figures de rhétorique. Selon Buffon dans Lilia (2010 : 4) dit que “le style, c’est l’homme même, c’est-à-dire que le style,

c’est l’écart par rapport à la norme linguistique. Cet écart peut être de differents ordres mais il vise à produire un effet chez le lecteur (ou chez

l’auditeur)”. C’est-à-dire le figure de style est une forme de la langue qui


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Les figures de style sont souvent utilisées dans l’oeuvre littéraire pour

présenter l’aspect esthétique au lecteur. On peut aussi trouver les figures de

style dans une chanson, poésie, dans un journal, et aussi magazine.

L’utilisation cettes figures est importante. Cettes figures ont les fonctions de donner une douceur dans une phrase du magazine. Elles font la phrase plus structurer et attrayante à lire. En autre, cettes figures destinées à attirer

l’intention les consommateurs pour qu’ils s’interessent à acheter le produit qui proposé.

Il y a beaucoup de types de la figure de style. Beth et Marpeau (2005 : 9) se divisent les figures de style dans quatre types: figures de mots, figures de sens, figures de construction, figures de pensée. Mais, cette recherche va analyser surtout sur figures de mots: sonorités, ce sont l’allitération,

l’assonance, l’hométéleute, la paronomase.

La figure sonorité mise en relief de sons, notamment par leur repetition, raprochement sonore. L’allitération, l’assonance, l’hométéleute, la

paronomase sont les figures qui fondées sur la répétition de sons consonne et vocallique, la même terminaison sonore et aussi les mots qui se ressemblent

mais n’ont pas le même signifié. Car cettes figures analysent sur le sons dans un mots ou dans une phrase. Donc, elles sont dans le domaine de prononciation.


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Exemple:

1. Mon mélange apéritif épicé [mõ me lãʒ a pe Ri tif e pi se] Assonance [ e, i ]

(Cuisine Actuelle No 287)

L’exemple au dessus montre qu’il y a la figure d’assonance dans

les mots “mélange, apéritif, épicé”. L’assonance indiquée dans la répétition de son vocallique. Donc, dans ce cas il y a la répétition de son vocallique quelque fois. Cette répétition est dans le voyelle [e, i]. Le voyelle [e] est la partie de voyelle orale, antérieure, fermée. Le voyelle [i] est la partie de voyelle orale, antérieure, très fermée.

2. Dimanche on brunche! [di mãʃ õ bRœʃ]

Allitération [ ʃ ]

(Maxi Cuisine No 95)

L’exemple au dessus montre qu’il y a la figure d’allitération dans

les mots “dimanche, brunche”. L’allitération indiquée dans la répétition de son consonne. Donc, dans ce cas il y a la répétition de son consonne quelque fois. Cette répétition est dans le consonne [ʃ]. Le consonne [ʃ] est une famille de consonne post-alvéolaire, sourde, constrictive.


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L’objet de cette recherche utilise les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine. Ils sont les magazines connus en France. Ils sont les magazines qui proposent des grandes variétés de recette. Dans chaque

édition, ils publient environ 90 jusqu’à 100 bons recettes. À chaque fois, ils ont un thème different: brunch, buffet, repas du dimanche, pâques, etc. On choisit les phrases des magazines, car ils ont les phrases soient courtes et longue qui se comprennent de quelques types de figure qui méritent à analyser dans cette recherche. Il est aussi important pour augmenter la

compétence d’étude de texteet aussi l’audition prononciation.

Dans cette recherche, on choisit seulement les magazines sur la cuisine parce que elle est une chose importante à apprendre. On pratique souvent les activités sur la cuisine dans la vie quotidienne. En autre, la France est connue comme le centre de culinaire en Europe, donc beaucoup de pays qui apprend à faire la cuisine avec le cuisinier français.

Basé sur l’arrière-plan au dessus, l’auteur a envie de faire une recherche sur “ANALYSE DES FIGURES SONORITÉS DANS LES MAGAZINES CUISINE ACTUELLE ET MAXI CUISINE.

B. Limitation du problème

Pour que cette recherche soit bien organisée et préparée, il faut mieux que

limiter des problèmes. C’est la fonction d’une limitation de problème. Il est

fait pour obtenir les données qui sont valides. Beth et Marpeau divisent (2005 : 9) les figures de style dans quatre types, ce sont: figures de mots (sonorités,


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jeux de mots, modification et création de mots), figures de sens (contiguïté, association, double sens), figures de construction (symétrie et opposition, répétition, accumulation, disposition et motifs, déstructuration), figures de pensée (intensité, rendre vivant, énonciation, dialectique).

Dans cette recherche, on limite seulement les figures de mots: sonorité, ce

sont l’allitération, assonance, homéotéleute, paronomase qui se trouve dans les phrases des magazines, specialement dans les magazines Cuisine Actuelle No 285 - 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre – décembre 2014.

C. Formulation du problème

En se fondant sur les problématiques de la recherche ci-dessus. on fait la formulation des problèmes qui étaient analysés dans cette recherche comme:

1. Quels sont les types des figures sonorités qui se trouvent dans les phrases des magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine?

2. Quel est le type de figure sonorité le plus dominant qui se trouve dans les phrases des magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine?

D. But de la recherche

Cette recherche a pour but de:

1. Savoir les types des figures sonorités qui se trouvent dans les phrases des magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine.

2. Savoir le type de figure sonorité le plus dominant qui se trouve dans les phrases des magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine.


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E. Avantage de la recherche

Une bonne recherche est une recherche étant utile pour l’auteur et aussi

pour les autres personnes. Voila pourquoi, on souhaite que cette recherche puisse apporter quelques avantages. Donc, les avantages de cette recherche sont destinés aux:

1. Etudiants

Cette recherche est destinée aux étudiants de français qui suivent le cours d’étude de texte et l’audition prononciation et leur donner des informations sur la figure sonorité qui peut enrichir leur connaissance.

2. Professeur

Cette recherche peut être utilisée comme l’une des sources d’enseignement pour le cours français, spécialement pour le cours d’étude de texte et l’audition prononciation, les professeurs qui enseignent ces cours peuvent utiliser cette recherche pour les devoirs ou comme les matériaux quand ils vont enseigner.

3. Section Française

Cette recherche peut devenir le revenu pour la section française qui veut améloirer la qualité d’apprentissage du cours d’étude de texte et

l’audition prononciation. Pour compléter les références dans la bibliothèque. Elle peut aussi donner une idée à ceux qui veulent faire plus profondément une recherche similaire à l’avenir.


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CHAPITRE V

CONCLUSION ET SUGESSTION A. Conclusion

Après avoir fait une analyse concernant les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle No 285 - 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre – décembre 2014, on peut tirer la conclusion:

1. Les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine No 285 - 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre - décembre 2014 sont l’allitération, l’assonance et l’hométéleute. Cettes figures apparaissent dans les phrases des magazines parcequ’elles peuvent d’attirer l’oeil ou l’oreille sur la répétition de vocallique, de consonne, de rime. Cettes répétitions provoquent une attention particulière aux lectures. En autre, elles font les phrases plus attrayants à lire et favorisent également le souvenir.

2. Chaque type a la différence pourcentage. L’allitération a 11 phrases ou 23%. L’assonance a 32 phrase ou 68%. L’hométéleute a 4 phrases ou 9%. Basé sur le résultat au dessus, on peut conclure que le type de figure sonorité le plus dominant est l’assonance. L’assonance est une figure qui formée par la répétition de sons vocallique. Cette figure est plus dominante parce qu’elle a une fonction de donner une douceur dans la phrase du magazine. L’utilisation de l’assonance simplifie les


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consommateurs faciles à mémoriser sur le produit, et pour rappeler ce que le produit proposé, et enfin ils ont l’intention de l’acheter.

3. Suggestion

Selon l’explication ci-dessus, puis l’auteur a suggestion pour:

1. La figure d’allitération et d’assonance sont estimées comme la bonne source pour étudier le français, particulièrement aux cours d’étude de texte et aussi d’audition prononciation.

2. Il est important que la future recherche pour analyser d’autre figure qui se trouve dans la chanson, la poésie et aussi le magazine, comme figure de sens: comparaison, métaphore, etc.


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RÉSUMÉ

Nur Jannah. 2103331022. Analyse Des Figures Sonorités Dans Les Magazines Cuisine Actuelle Et Maxi Cuisine. Mémoire. Section Française du

Département de la Langue Étrangère. Faculté de Lettres et d’Arts. Université de Medan. 2015.

Le but de cette recherche est de savoir les types des figures sonorités: l’allitération, l’assonance, l’hométéleute, la paronomase et le type de figure de sonorité le plus dominant qui se trouve dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine.

La méthode de cette recherche est la méthode descriptive qualitative. Les donnés de cette recherche utilisent les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine No 285 – 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre – décembre 2014.

Le résultat de cette recherche montre qu’il existe les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine sont la figure d’allitération (11), d’assonance (32), d’hométéleute (4), et de paronomase (0). De ce résultat peut conclure que le type de figure le plus dominant utilisé dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine est l’assonance, elle a 32 figures ou 68% et la figure le plus moins est la paronomase 0 figure ou 0%.


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ABSTRAK

Nur Jannah. 2103331022. Analyse Des Figures Sonorités Dans Les Magazines Cuisine Actuelle Et Maxi Cuisine. Skripsi. Program Studi

Pendidikan Bahasa Prancis. Jurusan Bahasa Asing. Fakultas Bahasa dan Seni. Universitas Negeri Medan. 2015.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis majas sonorité: assonance, allitération, hométéleute et paronomase dan jenis majas sonorité yang lebih dominan di dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine.

Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Sumber data penelitian menggunakan majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine No 285 – 288 dan Maxi Cuisine No 92 – 95 dari bulan September – Desember 2014.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jenis majas sonorité yang terdapat dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine adalah majas allitération (11), assonance (32), hométéleute (4) dan paronomase (0). Dari hasil ini dapat diketahui bahwa majas yang paling dominan digunakan dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine yaitu majas assonance dengan jumlah 32 majas atau 68% dan majas paronomase tidak terdapat di dalamnya atau 0 majas.


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SOMMAIRE

PAGE

RÉSUMÉ ... i

ABSTRAK ... ii

AVANT-PROPOS ... iii

SOMMAIRE ... v

LISTE DES TABLEAUX ... vii

ANNEXE ... ix

CHAPITRE I INTRODUCTION A. Etats de lieux ... 1

B. Limitation du problème ... 4

C. Formulation du problème ... 5

D. But de la recherche ... 5

E. Avantage de la recherche ... 6

CHAPITRE II CADRAGE THEORIQUE A. Introduction ... 7

1. Analyse ... 7

2. Figures de Style ... 8

a. Figures de mots ... 9

1) Sonorités ... 9

a) Allitération ... 9

b) Assonance ... 11

c) Hométéleute ... 12

d) Paronomase ... 13

3. Phonologie ... 13

a. Classement des phonèmes ... 14

1) Consonne ... 14

2) Voyelle ... 16

4. Publicité ... 16

5. Magazine ... 19

6. Cuisine Actuelle, Maxi Cuisine ... 19

B. Recherche d’équivalente ... 20

C. Assumption ... 21

CHAPITRE III METHODOLOGIE DE RECHERCHE A. Méthode de la recherche ... 22

B. Source des données ... 22

C. Technique de collecte des données ... 23


(15)

CHAPITRE IV RÉSULTAT DE LA RECHERCHE ET DISCUSSION A. Résultat de la recherche ... 26 B. Analyse du résultat ... 31 CHAPITRE V CONCLUSION ET SUGGESTION

A. Conclusion ... 57 B. Suggestion ... 58 BIBLIOGRAPHIE


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CHAPITRE V

CONCLUSION ET SUGESSTION A. Conclusion

Après avoir fait une analyse concernant les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle No 285 - 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre – décembre 2014, on peut tirer la conclusion:

1. Les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine No 285 - 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre - décembre 2014 sont l’allitération, l’assonance et l’hométéleute. Cettes figures apparaissent dans les phrases des magazines parcequ’elles peuvent d’attirer l’oeil ou l’oreille sur la répétition de vocallique, de consonne, de rime. Cettes répétitions provoquent une attention particulière aux lectures. En autre, elles font les phrases plus attrayants à lire et favorisent également le souvenir.

2. Chaque type a la différence pourcentage. L’allitération a 11 phrases ou 23%. L’assonance a 32 phrase ou 68%. L’hométéleute a 4 phrases ou 9%. Basé sur le résultat au dessus, on peut conclure que le type de figure sonorité le plus dominant est l’assonance. L’assonance est une figure qui formée par la répétition de sons vocallique. Cette figure est plus dominante parce qu’elle a une fonction de donner une douceur dans la phrase du magazine. L’utilisation de l’assonance simplifie les


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consommateurs faciles à mémoriser sur le produit, et pour rappeler ce que le produit proposé, et enfin ils ont l’intention de l’acheter.

3. Suggestion

Selon l’explication ci-dessus, puis l’auteur a suggestion pour:

1. La figure d’allitération et d’assonance sont estimées comme la bonne source pour étudier le français, particulièrement aux cours d’étude de texte et aussi d’audition prononciation.

2. Il est important que la future recherche pour analyser d’autre figure qui se trouve dans la chanson, la poésie et aussi le magazine, comme figure de sens: comparaison, métaphore, etc.


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RÉSUMÉ

Nur Jannah. 2103331022. Analyse Des Figures Sonorités Dans Les Magazines Cuisine Actuelle Et Maxi Cuisine. Mémoire. Section Française du

Département de la Langue Étrangère. Faculté de Lettres et d’Arts. Université de Medan. 2015.

Le but de cette recherche est de savoir les types des figures sonorités: l’allitération, l’assonance, l’hométéleute, la paronomase et le type de figure de sonorité le plus dominant qui se trouve dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine.

La méthode de cette recherche est la méthode descriptive qualitative. Les donnés de cette recherche utilisent les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine No 285 – 288 et Maxi Cuisine No 92 – 95 au mois de septembre – décembre 2014.

Le résultat de cette recherche montre qu’il existe les types des figures sonorités qui se trouvent dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine sont la figure d’allitération (11), d’assonance (32), d’hométéleute (4), et de paronomase (0). De ce résultat peut conclure que le type de figure le plus dominant utilisé dans les magazines Cuisine Actuelle et Maxi Cuisine est l’assonance, elle a 32 figures ou 68% et la figure le plus moins est la paronomase 0 figure ou 0%.


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ABSTRAK

Nur Jannah. 2103331022. Analyse Des Figures Sonorités Dans Les Magazines Cuisine Actuelle Et Maxi Cuisine. Skripsi. Program Studi

Pendidikan Bahasa Prancis. Jurusan Bahasa Asing. Fakultas Bahasa dan Seni. Universitas Negeri Medan. 2015.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis majas sonorité: assonance, allitération, hométéleute et paronomase dan jenis majas sonorité yang lebih dominan di dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine.

Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Sumber data penelitian menggunakan majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine No 285 – 288 dan Maxi Cuisine No 92 – 95 dari bulan September – Desember 2014.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jenis majas sonorité yang terdapat dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine adalah majas allitération (11), assonance (32), hométéleute (4) dan paronomase (0). Dari hasil ini dapat diketahui bahwa majas yang paling dominan digunakan dalam majalah Cuisine Actuelle dan Maxi Cuisine yaitu majas assonance dengan jumlah 32 majas atau 68% dan majas paronomase tidak terdapat di dalamnya atau 0 majas.


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SOMMAIRE

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RÉSUMÉ ... i

ABSTRAK ... ii

AVANT-PROPOS ... iii

SOMMAIRE ... v

LISTE DES TABLEAUX ... vii

ANNEXE ... ix

CHAPITRE I INTRODUCTION A. Etats de lieux ... 1

B. Limitation du problème ... 4

C. Formulation du problème ... 5

D. But de la recherche ... 5

E. Avantage de la recherche ... 6

CHAPITRE II CADRAGE THEORIQUE A. Introduction ... 7

1. Analyse ... 7

2. Figures de Style ... 8

a. Figures de mots ... 9

1) Sonorités ... 9

a) Allitération ... 9

b) Assonance ... 11

c) Hométéleute ... 12

d) Paronomase ... 13

3. Phonologie ... 13

a. Classement des phonèmes ... 14

1) Consonne ... 14

2) Voyelle ... 16

4. Publicité ... 16

5. Magazine ... 19

6. Cuisine Actuelle, Maxi Cuisine ... 19

B. Recherche d’équivalente ... 20

C. Assumption ... 21

CHAPITRE III METHODOLOGIE DE RECHERCHE A. Méthode de la recherche ... 22

B. Source des données ... 22

C. Technique de collecte des données ... 23


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CHAPITRE IV RÉSULTAT DE LA RECHERCHE ET DISCUSSION A. Résultat de la recherche ... 26 B. Analyse du résultat ... 31 CHAPITRE V CONCLUSION ET SUGGESTION

A. Conclusion ... 57 B. Suggestion ... 58 BIBLIOGRAPHIE