v
ABSTRAK
Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata
Universitas Udayana Laporan Akhir Program
A. Nama
: Ni Kadek Sucita Arimbawati
B. Judul
: Profesionalisme Pelayanan Room Attendant dalam Memberikan Pelayanan Kepada Wisatawan di Keraton
Jimbaran Resort and Spa
C. Jumlah Halaman :
xv+152 halaman ilustrasi : tabel, lampiran
D. Isi ringkasan
: Hotel harus mampu memberi pelayanan yang baik kepada wisatawan, dengan
memberikan pelayanan yang baik maka wisatawan yang berkunjung akan merasa nyaman. Room attendant juga dituntut untuk mempunyai cara kerja yang penuh
dengan rasa tanggungjawab. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana tingkat kepuasan wisatawan terhadap profesionalisme pelayanan room
attendant di Keraton Jimbaran Resort and Spa dan indikator-indikator apa saja yang menjadi prioritas profesionalisme pelayanan room attendant di Keraton
Jimbaran Resort and Spa. Adapun tujuan penulisan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan wisatawan terhadap profesionalisme
Pelayanan room attendant serta untuk mengetahui indikator yang menjadi prioritas profesionalisme pelayanan room attendant di Keraton Jimbaran Resort
and Spa. Dalam penelitian ini menggunakan metode observasi partisipan, kuesioner, studi kepustakaan dan dokumentasi. Teknik penentuan sampel yang
digunakan yaitu accidental sampling dengan menggunakan rumus Slovin didapat perhitungan bahwa kuesioner responden yang digunakan berjumlah 100
responden dengan 28 pernyataan. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dan deskriptif kualitatif yang terdiri dari Important
Performance Analysis. Dari hasil penelitian ini di ketahui bahwa tingkat profesionalisme pelayanan room attendant di Keraton Jimbaran Resort and Spa
memperoleh nilai sebesar 97,50 persen dengan kriteria puas dengan profesionalisme pelayanan yang diberikan oleh room attendant dari penilaian
wisatawan berdasarkan penyebaran kuesioner dan indikator yang menjadi prioritas profesionalisme berdasarkan urutan tingkat kesesuaian yang dinilai dari
60,01 persen sampai dengan 80,00 persen oleh wisatawan dengan kriteria cukup puas berada pada prioritas 1 satu samapai dengan 8 delapan ada pada indikator
daya tanggap, wujud langsung, keterampilan, kehandalan, dan keamanan.
Saran yang dapat diberikan terhadap profesionalisme pelayanan room attendant di Keraton Jimbaran Resort and Spa harus dipertahankan dan lebih
ditingkatkan agar wisatawan yang berkunjung mendapatkan kepuasan sehingga diharapkan nantinya kembali lagi mengunjungi Keraton Jimbaran Resort and Spa
karena pada saat wisatawan menginap dilayani dengan professional.
E. Kata kunci : Profesionalisme, Pelayanan Room Attendant dan Kepusan
wisatawan.
vi
ABSTRACT
Course of Study Diploma IV in Tourism Faculty of Tourism
University of Udayana Final Report Program
A. Name
: Ni Kadek Sucita Arimbawati
B. Title
: Room Attendant Professionalism in Delivering
Service to the Tourist at Keraton Jimbaran Resort and Spa
C. Amount of Page
:
xv+152 pages ilustration, table, attachment
D. Summary
:
Hotel must be able to provide good service to tourists, by providing good service. All employees who were in the Hotel always pay attention to the
appearance and service system will be given to tourists, so it can improve the satisfaction to the tourists, by providing services that best - well, and need to
know the needs of tourists. Room attendant are also required to have a way of working that is filled with a sense of responsibility. Formulation of the problem in
this research is how the professionalism of the service room attendant at Keraton JImbaran Resort and Spa and than what indicator of priority Professionalism room
attendant service at Keraton Jimbaran Resort and Spa. The purpose of writing this research is to know about Professionalism room attendant service and satisfaction
criteria for rating the service room attendantand know indicator of priority Professionalism room attendant service at Keraton Jimbaran Resort and Spa. In
this report use the method of observation partisipant, questionnaires, literature study and documentation. Sample determination technique is using accidental
sampling of Slovin formula totally 100 responden with 28 statements. Data analysis technique used is quantitative and qualitative deskriptif analysis consist
of Important Performance Analysis. From the results of this research to know that the level of professionalism the room attendant service was expected to increase
tourist satisfaction. From the result of this report showed that the level of professionalism of room attendant service at Keraton Jimbaran Resort and Spa get
the velue 97,50 with statisfied criteria of tourist ratings based on quetionery and indicator of priority Professionalism room attendant service at Keraton Jimbaran
Resort and Spa base on order of suitability assessed from 60,01 percent until 80,00 percent by guest with quite statisfied of priority 1 one until 8 eight in
indicator responsiveness, tangible, skill, reliability and security.
Advice can be given to a room attendant service professionalism at Keraton Jimbaran Resort should be improved in order to gain the satisfaction of visiting
tourists and visitors are expected to visit the hotel will come back again Keraton Jimbaran Resort for the first time when the visitors had been serviced by a
professional.
E. Keywords: Professionalism, Room Attendant Service, Guest Satisfaction.