3.2. Karakteristik Limbah Kelapa Sawit
Hampir seluruh air buangan PKS mengandung bahan organik yang dapat mengalami degradasi. Oleh karena itu dalam pengolahan limbah perlu diketahui
karakteristik limbah tersebut, yaitu: 1.
Dari balance sheet, ekstraksi minyak kelapa sawit diketahui bahwa jumlah air limbah yang dihasilkan dari 1 ton CPO yang diproduksi adalah 2,50 ton.
Tabel 3.1. Komposisi Jumlah Air Limbah PKS dari 1 Ton CPO
No. Uraian
Kapasitas
1 Air
2,35 ton 2
NOS non Oil Solid 0,13 ton
3 Minyak
0,02 ton
Jumlah 2,50 ton
Efisiensi pabrik kelapa sawit dapat ditingkatkan dengan pemakaian
Decanter
yang pertama hanya menghasilkan limbah cair sekitar 0,3-0,4 ton untuk setiap 1 ton TBS yang diolah, sehingga limbah cair yang dihasilkan dapat ditekan
hanya 24 tonjam atau 1,667 m
3
per 1 ton CPO yang dihasilkan. Limbah cair yang akan dihasilkan dari seluruh proses produksi minyak kelapa sawit
diperkirakan maksimal 60 dari seluruh tandan buat segar yang diolah. 2.
Kualitas limbah cair yang dihasilkan berotensi mencemari badan air peneri limbah adalah disajikan pada tabel 3.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 3.2. Kualitas Limbah Cair PKS No.
Parameter Lingkungan
SAT. Limbah Cair
Baku Mutu MENLH
Kisaran Rata-Rata
1 BOD
Mgl 8,.200-35.000
21.280 250
2 COD
Mgl 15.103-65.100 34.720
500 3
TSS Mgl
1.330-50.700 31.170
300 4
Nitrogen Total
Mgl 12-126
41 20
5 Minyak dan
Lemak Mgl
190-14.720 3.075
30
6 pH
- 3,3-4,6
4,0 6-9
3. Kandungan hara spesifik dari limbah kelapa sawit secara keseluruhan
dapat dilihat pada tabel 3.3. sebagai berikut:
Tabel 3.3. Kandungan Hara Limbah Padat Kelapa Sawit
No. Limbah Kelapa Sawit Kandungan atas dasar Berat Kering
N P
K Mg
Ca
1. Batang Pohon
0,488 0,047
0,699 0,117
0,194
2. -Pelepah
-Daun 2,38
0,373 0,157
0,066 1,116
0,873 0,287
0,161 0,568
0,295
Universitas Sumatera Utara
3. Tandan Kosong
0,350 0,028
2,285 0,175
0,149 4.
Serat Buah 0,320
0,080 0,470
0,020 0,110
5. Cangkang
0,330 0,010
0,090 0,020
0,020
4. Kandungan hara dalam abu hasil pembakaran tandan kosong dan serat
serta cangkang dapat dilihat pada tabel 3.4. sebagai berikut:
Tabel 3.4. Kandungan Tandan Kosong, Serat dan Cangkang
Abu Hasil Pembakaran Kandungan Hara
P K
Ca
Tandan Kosong 1,25
– 2,18 24,9
– 33,2 5,4
Serat dan Cangkang 1,74
– 2,61 16,6
– 24,9 7,1
3.3. Sistem Teknologi Pengolahan Limbah Kelapa Sawit