Jenti Samosir : Inventarisasi Jamur Penyebab Penyakit Pada Tanaman Stroberi Fragaria vesca L. Di Kecamatan Berastagi, 2007.
USU Repository © 2009
Gbr.3. Gejala serangan Phomopsis obscurans sumber : foto langsung
2.2. Gejala Serangan Penyakit Pada Buah Stroberi Fragaria vesca L.
Pengamatan gejala penyakit pada buah dilakukan pada saat pengambilan sampel di lapangan, dengan mengamati secara visual pada tanaman dengan
perlakuan pengendalian ataupun tanpa pengendalian fungisida. Dari hasil pengamatan secara visual, gejala serangan penyakit pada buah stroberi dapat
disajikan pada tabel 3 berikut. Tabel 3. Gejala Serangan Penyakit Pada Buah Stroberi Fragaria vesca L.
No Jenis Jamur
Gejala Serangan Bentuk
Warna
1. Botrytis cinerea
Pada buah terdapat bercak coklat, basah dan pada buah
juga dijumpai kumpulan jamur berwarna coklat abu-abu.
Gejala pada kelopak buah berwarna coklat dan menyebar
ke pangkal buah Bulat
Coklat keruh
2 Phytophthora cactorum.
Buah yang terserang adalah buah yang telah tua dan
matang, bila ditekan mengeluarkan cairan keruh.
Bercak mula-mula kecil berwarna
coklat tua dan membesar
Coklat tua
3. Rhizopus stolonifer
Umumnya menyerang buah yang telah matang dan
mengalami kerusakan sebelum dipanen. Pada bagian yang luka
akan dijumpai misellium berwarna putih dan lama-
kelamaan akan menjadi hitam karena kumpuln spora.
Bulat Coklat keruh
Jenti Samosir : Inventarisasi Jamur Penyebab Penyakit Pada Tanaman Stroberi Fragaria vesca L. Di Kecamatan Berastagi, 2007.
USU Repository © 2009
Tabel 3. menunjukkan bahwa secara visual pada gejala serangan awal penyakit pada buah yang disebabkan oleh jamur Botrytis cinerea,
Phytophthora cactorum, dan Rhizopus stolonifer sangat mirip sehingga sulit untuk dibedakan, untuk membedakannya adalah gejala serangan yang disebabkan oleh
Rhizopus stolonifer dijumpai pada buah yang telah matang, penyakit yang disebabkan oleh Botrytis cinerea dijumpai pada kelopak buah untuk buah yang
masih kecil Gambar 4a dan pada buah yang telah besar, tetapi penyakit ini jarang dijumpai pada buah yang matang. Sedangkan untuk penyakit
Phytophthora cactorum buah yang diserang adalah buah yang hampir matang. Untuk penyakit yang disebabkan oleh Botrytis cinerea adalah penyakit
yang paling banyak dijumpai dilapangan baik pada tanaman tanpa perlakuan fungisida maupun pada tanaman konvensional. Penyakit ini juga sangat cepat
menyebar ke buah didekatnya karena adanya persinggungan antara buah yang satu dengan buah yang lain. Pada buah yang terserang hanya dalam beberapa hari jika
keadaan lembab, buah akan ditutupi oleh koloni jamur berwarna abu-abu dengan bagian ujung kecoklatan Gambar 4b.
a.
b. c.
