11 Tabel 2.1 Perbandingan Daya Pemanasan dan Efisiensi Alat Masak
LPG dengan Bahan Bakar Lain Sumber: aptogaz.files.wordpress.com200707peranan-lpg-di-dapur-anda.pdf
Bahan Bakar Daya Pemanasan Efisiensi alat masak
Kayu bakar 4.000 kkalkg
15 Arang
8.000 kkalkg 15
Minyak Tanah 11.000 kkalkg
40 Gas Kota
8000 kkalm
3
55 Listrik
860 kkalkwh 60
L P G 11.900 kkalkg
60
2.1.4 Kebutuhan Udara
Di dalam proses pembakaran memerlukan oksigen. Pada proses pembakaran bahan bakar untuk water heater dapat mempergunakan oksigen
yang dapat diambil dari udara bebas. Aliran udara yang diperlukan harus dikondisikan sedemikian rupa agar api yang diperlukan dalam proses
pembakaran mendapatkan kebutuhan udara yang cukup. Kekurangan oksigen dapat mengakibatkan nyala api tidak sesuai dengan apa yang diinginkan.
Kekurangan kebutuhan udara dapat menyebabkan kalor yang dipindahkan ke air kurang. Kelebihan oksigen juga mengakibatkan kecilnya panas yang dapat
diserap oleh pipa. Bentuk api atau nyala api diusahakan mampu memberikan kalornya secara efisien ke fluida air yang mengalir di dalam saluran pipa.
12 Dengan kata lain, akan didapatkan suhu air keluar dari pemanas air kurang
tinggi. Komponen udara terdiri dari oksigen, nitrogen dan gas lainnya. Berikut adalah komposisi udara yang tersaji dalam Tabel 2.2.
Tabel 2.2 Komposisi udara dalam keadaan normal Sumber : repository.usu.ac.idbitstream123456789166414Chapter 20I.pdf
No Udara
Komposisi 1
Nitrogen 78,1
2 Oksigen
20,93 3
Karbon dioksida 0,03
4 Gas lain
0,94
2.1.5 Saluran Gas Buang
Hasil pembakaran bahan bakar akan menghasilkan gas buang. Gas buang yang dihasilkan berupa gas dan uap air yang keluar. Kemudian gas buang atau
gas asap harus diberikan jalan untuk keluar dari water heater agar nyala api tidak terganggu. Perancangan gas buang harus mempertimbangkan besar kecilnya
debit gas buang yang terjadi. Dalam perancangan saluran gas buang, diusahakan agar gas buang dapat mengalir keluar dengan lancar. Perlu diperhatikan juga,
penempatan lubang keluar dari gas buang, harus dipilih sedemikian rupa agar tidak mengganggu pengguna dari water heater. Suhu gas buang akan
menguntungkan jika suhu gas buang hampir sama dengan suhu udara atau tidak
