- Setelah 1 menit kondensat dibuka, Exhaust dibuka hingga tekanan mencapai 0,0..
- Exhaust kembali ditutup, Inlet dibuka sampai tekanan 2,8 bar - Setelah 1 menit inlet dibuka, Kondensat ditutup
- Setelah mencapai 2,8 bar, Kondensat dan Exhaust tetap tertutup dan secara auto terjadi penahanan selama 25 menit dengan tekanan tetap 2,8 bar.
- Setelah penahanan, Inlet ditutup dan Kondensat dibuka - Setelah tekanan 2,0 bar atau ± 3 menit, Exhaust dibuka hingga tekanan
mencapai 0,0..
- Dibuka pintu sterilizer dan lori dikeluarkan
2.4.6 Stasiun Tipler
Stasiun tippler adalah stasiun yang berfungsi untuk membantu menuangkan buah ke bunch scrapper. Adapun tahapan – tahapannya adalah sebagai berikut :
2.4.6.1 Tipler
Tippler adalah alat untuk membantu menuangkan buah ke bunch scrapper dalam hal ini lori yang memuat TBS yang telah direbus dituang perlahan – lahan. Alat ini
berkapasitas 1 lori dan waktu yang dibutuhkan untuk menuang semua buah ke bunch scrapper adalah 10 menit.Untuk membawa lori keluar dari sterilizer dengan bantuan
tali capstand.Untuk menjaga keamanan, tippler dilengkapi dengan beberapa alat pengaman penuangan.
2.4.7 Stasiun Press and Thresser
2.4.7.1 Thresser
Thresser berfungsi untuk melepaskan atau memisahkan buah dari janjangan yang di bawa oleh Bunch Scropper.Ada 3 buah thresser, thresser 1dan 2 berfungsi untuk
Universitas Sumatera Utara
memipil buah yang dibawa dari scrapper under tipler, sedangkan thresser 3 berfungsi untuk memipil janjangan yang belum membrondol seluruhnya sempurna.
Sebelum masuk ke threser 3, janjangan masuk kedalam double crusher agar proses pemipilan bisa sempurna. Pada thresser terdapat lifting bar yag berfungsi untuk
melempar janjangan. Janjangan berada di thresser selama ± 3 menit.Putaran dari thresher ± 23 rpm.
Putaran dari thresser bergantung pada ukuran janjangan. Janjangan yang sudah membrondol di thresher 3 masuk ke empty bunch horizontal scrapper lalu jatuh
ke empty bunch inclined scrapper lalu didistribusi ke empty bunch press conveyor lalu masuk ke bunch press. Disini janjangan di press untuk diambil minyak yang
terkandung di janjangan. Minyak hasil pressan dari janjangan ditampung di sludge colecting lalu dipompakan ke empty bunch tank sedangkan janjangan akan jatuh ke
shredder untuk dicacah sebelum dijadikan bahan bakar boiler.
2.4.7.2 Fruit Elevator
Alat ini digunakan untuk mengangkut buahbrondolan dari fruit bottom cross conveyer ke top cross conveyer untuk kemudian dibawa ke distribusi conveyer.
Alat ini terdiri dari sejumlah elevator yang diikat pada rantai yang digerakkan oleh elektromotor.
2.4.7.3 Digester
Digester berfungsi untuk melumatkan berondolan sehingga daging buah terpisah dari biji dengan cara dicacah. Tujuan utama digester adalah untuk mempermudah pada saat
pengepresan sehingga kelebihan minyaklossis minyak akan menjadi lebih kecilrendah dan agar buah dan kotoran mudah terpisah. Digester ada 6 buah dengan
kapasitas 15 ton per jam dengan volume 3500 L dan putaran gear box nya 26 rpm, putaran motornya 1500 rpm.
Universitas Sumatera Utara
Temperatur yang digunakan pada digester adalah 90-95
o
C berguna untuk mempermudah melumatkan daging buah, pada suhu tersebut minyak sudah mencair
dan mudah keluar agar perajangannya semakin baik sehingga memperingan kerja screw press.
Faktor yang mempengaruhi kerja digester : 1. Kondisi pisau pengaduk digester aus
2. Volume buah di digester 3. Temperatur
4. Kematangan buah saat direbus 5. Kondisi digester
Pembukaan pintu digester bergantung pada jumlah digester yang dipakai. Digester 1 digester 2 digester 3, dst. Pencacahan dilakukan selama 15 menit.
Minyak yang terdapat dalam adonan dipisahkan dengan mengalirkannya karena apabila masuk ke screw press akan menurunkan kapasitas pengepressan.
2.4.7.4 Screw Press
