produk paket aqiqah yang ada, seperti berapa jumlah olahan atau porsi yang akan didapatkan pemesan.
b. Memilih produk paket aqiqah yang akan dipesan, contoh : memilih
produk paket aqiqah ukuran “super” dengan menu olahan sate dan sop kambing dan jika pemesan ingin menambahkan tambahan pesanan
seperti nasi dibungkus dengan menggunakan kotak, menambahkan kerupuk atau buah-buahan.
c. Setelah yakin dengan pesanannya maka akan terjadi akad jual beli
salam antara pemesan dan pihak Pusat Sate Luwes. Pemesan boleh membayar secara lunas atau dengan membayar uang muka terlebih
dahulu. Minimal pembayarannya adalah 50 dari harga produk pemesanan paket aqiqah.
d. Pemesan mengisi data yang diperlukan untuk aqiqah, seperti nama
orang tua yang mengaqiqahkan, nama anak yang akan diaqiqahkan, alamat rumah tujuan pengiriman, nomor telepon pemesan, serta
tanggal pengiriman paket aqiqah.
D. Prosedur Pemesanan
Hasil wawancara dengan pemilik Pusat Sate Luwes Bamdar Lampung terdapat beberapa prosedur yang dijalankan oleh pihak Pusat
Sate Luwes dalam melakukan praktik pemesanan dengan customer adalah melayani kedatangan customer dan memberikan tawaran beberapa produk
paket aqiqah yang ada disana beserta pilihan harga dengan spesifikasi hasil olahan atau porsi tiap paket yang akan didapatkan. Setelah customer
tersebut menentukan pilihannya, maka dari situ dimulailah akad jual beli salam. kemudian setelah menerima pemesanan paket aqiqah dari customer,
langkah pertama, pihak Sate Luwes melakukan pemesanan kambing kepada supplier tertentu paling lambat 2 dua hari sebelum hari yang
disepakati untuk melakukan penyembelihan. Kemudian, nama anak yang akan diaqiqahi, nama kedua orang tua serta tanggal pelaksanaan
penyembelihan diberitahukan kepada pihak Sate Luwes menginformasikan kepada pemasok kambing mengenai hal-hal yang berkaitan dengan yang
sedang di aqiqahi serta menetapkan tanggal pengiriman, paket yang dipesan serta jumlah kambingnya.
15
Langkah selanjutnya, setelah informasi tersebut diterima oleh pihak pemasok, maka antara pihak Sate Luwes mengkonfirmasi kesedian
pemasok. Pemasok diminta untuk memilah atau membedakan kambing yang dikelola untuk tiap paket sedang, besar, super. Kemudian Ustad
yang menyembelih diminta untuk menyembelih kambing sesuai dengan nama anak yang diaqiqahi sesuai paket kambingnya.
16
Setelah kambing disembelih, selanjutnya dikuliti, dipotong-potong dan dipisahkan antara daging dengan tulangnya serta organ kambing
bagian dalam. Daging dan tulang kambing ditimbang dan dipilah sesuai kambing milik anak yang diaqiqahi. Kemudian pada bagian daging, tulang
15
Wawancara dengan Sugito, Pemilik dan Pengelola Usaha Sate Luwes, Bandar Lampung, 28 Januari 2017
16
Wawancara dengan Sugito, Pemilik dan Pengelola Usaha Sate Luwes, Bandar Lampung, 28 Januari 2017
dan organ dalam kambing tersebut akan dikirim ke dapur yang merupakan spesialis masak kambing.
Kemudian dilakukan pengecekan kelengkapan bumbu, sambal, dan risalah aqiqah yang akan diberikan kepada pemesan. Mengirimkan produk
paket aqiqah yang telah siap kepada pembeli dan dilakukan serah terima barang tersebut, sambil dipersilahkan bagi pemesan untuk melakukan
percobaan rasa untuk menerima saran atau masukan. Kemudian, pembeli harus memberikan pembayaran terakhir atau pelunasan dari DP yang telah
dibayar di awal akad. Setelah tuntas serah terima dengan pembeli, maka pihak pengantar memberikan setoran uang pelunasan ke kantor dan
dilakukan pengecekan jumlah uang sesuai dengan kecocokan sisa uang yang harus dibayarkan oleh pembeli tadi.
17
E. Kewajiban dan Hak Bagi Pihak Pemesan Customer dan Pihak Pusat
