Pengertian Produksi TINJAUAN PUSTAKA

planning, mendesain produk product designing, sistem produksi production system untuk mencapai tujuan organisasi. Menurut Assauri 1999:12 Manajemen produksi operasi merupakan proses pencapaian dan pengutilisasian sumber-sumber daya untuk memproduksi atau menghasilkan barang-barang atau jasa-jasa yang berguna sebagai usaha untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi. Menurut Ahyari 2008 Manajemen produksi merupakan proses kegiatan untuk mengadakan perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengkoordinasian dari produksi dan proses produksi. Menurut Reksohadiprodjo 2008 Manajemen produksi merupakan usaha mengelola dengan cara optimal terhadap faktor-faktor produksi atau sumber seperti manusia, tenaga kerja, mesin dan bahan baku yang ada. Menurut Heizer dan Render 2005:4 Manajemen produksi adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output. Menurut Herjanto 2003:2 Manajemen produksi merupakan sebagai suatu proses yang secara berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi-fungsi manajemen untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan. Menurut Assauri 1999:12 Manajemen produksi dan operasi merupakan proses pencapaian dan pengutilisasian sumber daya – sumber daya untuk memproduksi atau menghasilkan barang atau jasa yang berguna untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi. Menurut Reksohadiprodjo dan Soedarmo 1999:2 Manajemen produksi adalah usaha pengelolaan secara optimal terhadap faktor-faktor produksi resources yang terbatas adanya untuk mendapatkan hasil tertentu dengan menggunakan prinsip-prinsip ekonomi yaitu dengan pengorbanan tertentu untuk mendapatkan hasil yang sebanyak-banyaknya atau dengan tingkat hasil tertentu diusahakan dengan pengorbanan yang sekecil-kecilnya. Menurut Handoko 2000:3 Manajemen produksi dan operasi merupakan usaha-usaha pengelolaan secara optimal penggunaan sumber daya – sumber daya atau sering disebut faktor-faktor produksi tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan mentah dan sebagainya, dalam proses transformasi bahan mentah dan tenaga kerja menjadi berbagai produk dan jasa. Manajemen Produksi merupakan alat untuk mengelola secara optimal faktor- faktor seperti bahan baku, tenaga kerjamanusia dan mesinperalatan yang dimiliki perusahaan. Manajemen produksi merupakan proses pencapaian dan pengutilisasian sumber daya yang ada guna memproduksi atau menghasilkan barang atau jasa yang berguna untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi. Berdasarkan uraian diatas maka dapat disimpulkan bahwa tujuan manajemen produksi adalah memproduksi atau mengatur produk dalam jumlah, kualitas harga, waktu dan tempat tertentu sesuai dengan kebutuhan konsumen.

C. Pengertian Luas Produksi dan Luas Perusahaan

Untuk mencapai keuntungan yang optimal bagi perusahaan maka luas produksi merupakan pertimbangan utama yang harus diprioritaskan oleh pimpinan perusahaan dalam merencanakan produksi. Menurut Reksohadiprodjo dan Gitosudarmo 1987:53 Luas produksi adalah merupakan jumlah atau volume hasil produksi yang seharusnya diproduksi oleh suatu perusahaan dalam satu periode. Pengertian luas produksi merupakan ukuran terhadap apa dan berapa banyak barang-barang yang diproduksi oleh suatu perusahaan tertentu. Semakin banyak barang yang diproduksi, baik jumlah maupun jenisnya, semakin besar luas produksinya. Pengertian luas produksi berbeda dengan luas perusahaan. Di dalam kehidupan sehari-hari, masih kita campur adukan dalam penggunaan kedua istilah ini,