Pengertian Produksi TINJAUAN PUSTAKA
planning, mendesain produk product designing, sistem produksi production system untuk mencapai tujuan organisasi.
Menurut Assauri 1999:12 Manajemen produksi operasi merupakan proses pencapaian dan
pengutilisasian sumber-sumber
daya untuk
memproduksi atau
menghasilkan barang-barang atau jasa-jasa yang berguna sebagai usaha untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi.
Menurut Ahyari 2008 Manajemen produksi merupakan proses kegiatan untuk mengadakan
perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, pengkoordinasian dari produksi dan proses produksi.
Menurut Reksohadiprodjo 2008 Manajemen produksi merupakan usaha mengelola dengan cara optimal
terhadap faktor-faktor produksi atau sumber seperti manusia, tenaga kerja, mesin dan bahan baku yang ada.
Menurut Heizer dan Render 2005:4 Manajemen produksi adalah serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai
dalam bentuk barang dan jasa dengan mengubah input menjadi output.
Menurut Herjanto 2003:2 Manajemen produksi merupakan sebagai suatu proses yang secara
berkesinambungan dan efektif menggunakan fungsi-fungsi manajemen
untuk mengintegrasikan berbagai sumber daya secara efisien dalam rangka mencapai tujuan.
Menurut Assauri 1999:12 Manajemen produksi dan operasi merupakan proses pencapaian dan
pengutilisasian sumber daya – sumber daya untuk memproduksi atau
menghasilkan barang atau jasa yang berguna untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi.
Menurut Reksohadiprodjo dan Soedarmo 1999:2 Manajemen produksi adalah usaha pengelolaan secara optimal terhadap
faktor-faktor produksi resources yang terbatas adanya untuk mendapatkan hasil tertentu dengan menggunakan prinsip-prinsip ekonomi
yaitu dengan pengorbanan tertentu untuk mendapatkan hasil yang sebanyak-banyaknya atau dengan tingkat hasil tertentu diusahakan dengan
pengorbanan yang sekecil-kecilnya.
Menurut Handoko 2000:3 Manajemen produksi dan operasi merupakan usaha-usaha pengelolaan
secara optimal penggunaan sumber daya – sumber daya atau sering
disebut faktor-faktor produksi tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan mentah dan sebagainya, dalam proses transformasi bahan mentah dan
tenaga kerja menjadi berbagai produk dan jasa.
Manajemen Produksi merupakan alat untuk mengelola secara optimal faktor- faktor seperti bahan baku, tenaga kerjamanusia dan mesinperalatan yang dimiliki
perusahaan. Manajemen
produksi merupakan
proses pencapaian
dan pengutilisasian sumber daya yang ada guna memproduksi atau menghasilkan
barang atau jasa yang berguna untuk mencapai tujuan dan sasaran organisasi. Berdasarkan uraian diatas maka dapat disimpulkan bahwa tujuan manajemen
produksi adalah memproduksi atau mengatur produk dalam jumlah, kualitas harga, waktu dan tempat tertentu sesuai dengan kebutuhan konsumen.