Perubahan Sifat Benda
65 65
65 65
65
Perhatikan warna batu bata dan genting. Batu bata dan genting berwarna merah tua. Batu bata dan genting terbuat dari
tanah liat. Tanah liat ini berwarna cokelat tua. Tanah liat dicetak kemudian dibakar. Warna tanah liat berubah setelah dibakar.
4. Perubahan Rasa
Benda dapat mengalami perubahan rasa. Pada umum-
nya yang mengalami perubahan rasa adalah bahan makanan.
Bahan makanan ini berubah rasa setelah dimasakdipanas-
kan. Contohnya beras rasanya tidak enak. Beras dipanaskan
dimasak menjadi nasi. Nasi rasanya enak. Jadi beras berubah rasanya karena dipanaskan.
Makanan juga dapat berubah rasa karena dibiarkan di udara terbuka.
Catatan: Hati-hati dengan api. Segera matikan api jika
percobaan sudah selesai.
Bahan Diskusi:
1. Apakah kertas berubah warna setelah dibakar? 2. Apakah obat nyamuk berubah warna setelah dibakar?
3. Apakah kesimpulan dari percobaan ini?
Gambar 5.4 Beras dimasakdipanas- kan akan berubah rasanya.
Sumber: Kamus Visual, QA Internasional.
Ilmu Pengetahuan Alam Kelas III
66 66
66 66
66
Samakah bentuk kayu dengan meja? Bagaimana warna kertas
sebelum dan sesudah dibakar? Bagaimana rasa dan warna telur
sesudah dimasak? Benda yang telah mengalami perubahan ber-
beda dengan asalnya. Perbedaan itu meliputi wujud, bentuk, ukuran,
warna, dan rasa. Mari melakukan percobaan berikut ini untuk mema-
haminya.
Saatnya Mencoba
Perubahan Benda Mari kita lakukan kegiatan ringan berikut ini.
Tujuan:
Mengamati perubahan benda.
Siapkan alat dan bahan-bahannya:
1. Kompor minyak 5. Tahu
2. Korek api 6. Tempe
3. Penggorengan 7. Telur
4. Minyak goreng
Langkah-langkahnya:
1. Nyalakan kompor dan letakkan penggorengan di atasnya. Masuk-
kan minyak goreng ke dalam peng- gorengan.
2. Perhatikan wujud, bentuk, ukuran, warna, dan rasa bahan yang akan
kita masak. Lalu gorenglah bahan yang telah disiapkan.
B. Perbandingan Benda Sebelum dan Sesudah Berubah
Gambar 5.5 Telur mentah dan telur yang telah digoreng.
Sumber: Dokumen Penerbit
telur mentah telur goreng
Perubahan Sifat Benda
67 67
67 67
67
Terjadinya perubahan pada benda dapat kita ketahui. Bagaimana caranya? Kita dapat membandingkan keadaan
sebelum dan sesudah perlakuan.
Dapatkah kita makan beras? Mungkinkah kita menyimpan baju di dalam gelondongan kayu? Dapatkah kita memakai kapas untuk
menutupi tubuh? Semua pertanyaan itu jawabannya adalah tidak. Perut kita akan sakit jika makan beras. Beras harus diubah
dahulu menjadi nasi. Beras setelah dimasak berubah menjadi nasi. Nasi lunak dan enak dimakan. Beras telah mengalami perubahan
Bahan Diskusi:
1. Adakah perubahan dari bahan makanan setelah digoreng?
2. Apakah perubahan yang terjadi pada semua bahan sama? Mengapa demikian?
3. Apakah kesimpulan dari percobaan ini?
No. Jenis
Perubahan Mentah
Matang
1 Wujud
2 Bentuk
3 Ukuran
4 Warna
5 Rasa
Mentah Matang Mentah
Matang Tahu
Tempe Telur
3. Setelah masak, amati perubahan yang terjadi. Perhatikan wujud, bentuk, ukuran, dan warnanya.
4. Salinlah tabel ini dalam buku tugasmu. Catat hasil pengamatanmu ke dalam tabel tersebut.
Catatan: Lakukan percobaan ini bersama-sama dengan
guru kelasmu.
C. Manfaat Perubahan Sifat Benda
