bukan tempat tinggalnya yang biasa untuk keperluan apa saja, selain melakukan perjalanan yang digaji. Pengunjung yang dimaksudkan meliputi 2 kategori :
a. Wisatawan yaitu : pengunjung yang datang ke suatu negara yang
dikunjunginya tinggal selama 24 jam dan dengan tujuan untuk bersenang– senang, berlibur, kesehatan, belajar, keperluan agama dan olahraga, bisnis,
keluarga, utusan dan pertemuan. b.
Excurtionist, yaitu : pengunjung yang hanya tinggal sehari di negara yang dikunjunginya tanpa bermalam.
3. Defenisi UN. Convention Concerning Costums Fasilities for Touring “…setiap
orang yang datang ke suatu negara karena alasan yang sah, selain untuk berimigrasi dan yang tinggal setidaknya selama 24 jam dan selama– lamanya 6
bulan dalam tahun yang sama”. 4.
Di dalam Instruksi Presiden RI No. 9, 1969, bab 1 pasal 1 dijelaskan bahwa “…wisatawan ialah setiap orang yang bepergian dari tempat tinggal untuk
berkunjung ke tempat lain dengan menikmati perjalanan dan kunjungan itu”.
2.2 Pengertian Industri Pariwisata
Bila orang mendengar kata industri, gambaran dari kebanyakan orang adalah suatu bangunan pabrik dengan segala perlengkapannya yang mempunyai cerobong asap dengan
mempergunakan mesin dalam proses produksinya, demikianlah gambaran industri pada umumnya, tetapi tidak demikian dengan industri pariwisata.
Kalau kita mengikuti pengertian-pengertian kata industri seperti yang kita uraikan dalam bahagian terdahulu, maka kita cenderung untuk memberikan batasan industri
pariwisata dalam buku yang berjudul Tours And Travel Marketing dalam Yoeti, 1996
Universitas Sumatera Utara
:172 sebagai berikut: “Industri pariwisata adalah kumpulan dari bermacam-macam perusahaan yang secara bersama-sama menghasilakan barang dan jasa goods and service
yang dibutuhkan wisatawan pada khususnya dan travel pada umumnya”. Sedangkan menurut R.S Parmadji dalam Yoeti, 1996 : 153 Industri Pariwisata
adalah: “Rangkuman daripada berbagai macam bidang usaha yang secara bersama-sama menghasilkan produk-produk maupun jasa pelayanan atau service, yang nantinya baik
secara langsung maupun secara tidak langsung akan dibutuhkan oleh wisatawan selama perlawatannya”.
Pengertian industri pariwisata akan lebih jelas bila kita mempelajari dari jasa atau produk yang dihasilkan atau pelayanan yang diharapkan wisatawan dimana ia sedang
dalam perjalanan atau perlawatannya. Industri pariwisata mulai dikenal di Indonesia setelah dikeluarkan instruksi Presiden
RI No.9 tahun 1969, di mana dalam bab II pasal 3 dalam Yoeti, 1996 : 151 disebutkan: “Usaha-usaha pengembangan pariwisata di Indonesia bersifat suatu pengembangan
industri pariwisata dan merupakan bagian dari usaha pengembangan dan pembangunan serta kesejahteraan masyarakat dan negara”.
Sesuai dengan instruksi presiden tersebut dalam Yoeti, 1996 : 151 dikatakan bahwa tujuan pengembangan pariwisata di Indonesia adalah:
a. Meningkatkan pendapatan devisa pada khususnya dan pendapatan negara pada
umumnya, perluasan kesempatan serta lapangan kerja dan mendorong kegiatan kegiatan industri sampingan lainnya.
b. Memperkenalkan dan mendayagunakan keindahan alam dan kebudayaan
Indonesia. c.
Meningkatkan persaudaraan persahabatan nasional dan internasional.
Universitas Sumatera Utara
Dengan pernyataan tersebut, jelaslah bahwa usaha-usaha yang berhubungan dengan kepariwisataan merupakan usaha yang bersifat “Comercial”. Hal tersebut dapat dilihat dari
betapa banyaknya jasa yang diperlukan oleh wisatawan jika melakukan perjalanan wisata semenjak ia berangkat dari rumahnya hingga kembali ke rumahnya tersebut. Jasa yang
diperoleh tidak hanya oleh satu perusahaan yang berbeda fungsi dalam proses pemberian pelayanannya.
Perusahaan-perusahaan yang termasuk dalam industri pariwisata yaitu: 1. Travel Agent
2. Perusahaan Angkutan Transportasi 3. Akomodasi perhotelan
4. Bar dan Restoran 5. Souvenir dan Handicraft.
Perusahaan-perusahaan tersebut di atas merupakan perusahaan langsung.
2.3 Pengertian Sarana dan Prasarana Kepariwisataan
