2.4.6.11 Balance Tank
Balance Tankadalah tangki penampungminyak yang dipompakan dari BakRO sebelum dimasukkan ke CST.berfungsi untuk mengurangi tekanan cairan yang
dipompakan ke CST sehingga cairan di CST dalam kondisi tenang.
2.4.6.12 Sludge Tank
Sludge Tank adalah tangki penempung sementarasludge dari hasil pemishan CST sebelum diolah ke sludge separator. Sludge tank ini berbentuk silinder yang bagian
bawahnya berbentuk krucut yang dilengkapi kran untuk spui
endapan kotoran.pemanasan dalam tangki ini dilakukan dengan system steam coil dan
temperatur cairan dalam tangki 95-100°C.
2.4.6.13 Sludge Separator
Sludge Separator adalah alat untuk memisahkan minyak dari sludge dengan gayasentrifugal yang ditimbulkan dari putaran 5.000 rpm. Minyak yang berat jenisnya
lebih kecil akan bergerak menuju poros dan terdorong keluar. Minyak hasil pengutipan dikirim ke bottom tank kemudian dipompakan ke CST. Sedangkan cairan yang
mempunyai berat jenis lebih berat dibandingkan minyak terdorong kebagian dinding bowl dan keluar melalui nozzle.
Universitas Sumatera Utara
2.4.6.13 Fat pit
Minyak hasil penyepian darisludge tank, minyak tumpah - tumpahan dan dari bekas cucian distasiun klarifikasi ditampung dalam bak - bak penampung.Minyak hasil
kumpulan dipanaskan dengansteam injeksi, sehingga minyak yang tertampung di kirim ke Bak RO. Sedangkansludge dari bak fat pit dialirkan ke deoling pond. Minyak hasil
pemisahan dikirim kembali ke pabrik untuk diproses, sedangkan cairan sludge dialirkan kembali ke bak limbahPTPN IV.2010.
2.5 Minyak Kelapa Sawit
Minyak sawit merupakan hasil jadi dari pengolahan kelapa sawit yang berupa minyak kasar atau Crude Palm Oil CPO dan inti sawit atau minyaknya Palm Kernel
Oil PKO, minyak sawit dapat dipakai dalam berbagai jenis makanan terutama dalam pembuatan margarine, Shortening, atau minyak goreng atau lemak - lemak dalam
pembuatan roti dan kue. Untuk minyak goreng dapat digunakan 100 minyak sawit, misalnya dalam pengorengan.
Sebagai minyak atau lemak, minyak kelapa sawit adalah suatu trigliserida, yaitu senyawa gliserol dengan dengan asam lemak.Minyak sawit termasuk golongan minyak
asam Oleat- Linoleat. Minyak sawit berwarna merah jingga karena kandungan karotenoida terutama-
βkarotenMangoensoekarjo,S.2003. Buah sawit berukuran kecil antara 12 -18 gr butir yang duduk pada bulir. Setiap
bulir terdiri dari 10 - 18 butir tergantung pada kesempurnaan penyerbukan. Beberapa bulir bersatu membentuk tandan. Buah sawit yang dipanen dalam bentuk tandan disebut
dengan tandan buah sawit. Tanaman kelapa sawit sudah mulai menghasilkan pada umur
Universitas Sumatera Utara
Kategori