43
Tabel 6. Rangkuman  penilaian rater terhadap Pedoman penilaian pembelajaran pembelajaran PBL terintegrasi
No Aspek yang dinilai
Penilaian Tahap 1
Tahap 2
1
Petunjuk  tertulis jelas dan menuntun
baik baik
2
Aspek setiap  bagian  penilaian    dinyatakan dengan jelas
Sangat baik Sangat baik
3
Pernyataan  setiap  bagian lengkap    dan menuntun.
baik sangat baik
4
Kriteria  setiap    bagian lengkap
dan menuntun   dosen.
baik sangat baik
5
Alat  penilaian  yang  dibuat    lengkap    dan membantu  dosen mencapai target belajar
baik sangat baik
5 Perangkat mudah digunakan
baik Sangat baik
6 Kesesuaian
kalimat dengan
kaidah bahasa  Indonesia
baik baik
7 Pernyataan  digunakan komunikatif
baik baik
8 Kalimat mudah difahami
baik baik
9 Penilaian secara umum  tentang  panduan
Pedoman  Penilaian    Pembelajaran  PBL Terintegrasi
baik Sangat baik
f. Penilaian  terhadap  Alat  Penilaian Soft  skills Berfikir  Tingkat  Tinggi
berbasis PBL
Alat penilaian soft skills berfikir tingkat tinggi berbasis PBL dimaksudkan untuk mengukur soft skills yang sengaja untuk ditumbuhkan kembangkan selama
pembelajaran.  Ada  lima soft  skills yang  dimaksud  yaitu:  1 berfikir  kritis  dan pemecahan masalah,  2  kreatifitas dan inovasi, 3 kemauan untuk terus belajar,
4 usaha keras untuk mencapai sukses, 5 strategi berfikir. Penilaian  panduan  implementasi pembelajaran  patiseri  berbasis PBL
terintegrasi bagi mahasiswa dilakukan oleh 5 lima orang, yang berlatar belakang ahli  pendidikan  Boga  dalam  hal  ini ahli  pembelajaran  2  orang  dan  3 orang  ahli
materi.  Materi  penilaian  terdiri atas  isi dan  bahasa,  dengan  kriteria:  baik  sekali, baik kurang baik dan tidak baik
Para  rater  telah  mencermati semua  uraian  perilaku  setiap soft  skills dan memberikan penilaian.  Secara  umum alat  penilaian  dapat  digunakan dengan
beberapa  pembenahan  kalimat  agar  lebih  mudah  difahami  oleh  mahasiswa. Setelah dilakukan pembenahan, maka para rater menyatakan bahwa alat evaluasi
44
tersebut  dapat digunakan  dengan  tanpa  revisi. Hasil  penilaian  tersebut  tersaji berikut ini:
Tabel 7. Rangkuman  penilaian rater terhadap alat penilaian soft skills berfikir tingkat tinggi
No Aspek yang dinilai
Penilaian Tahap 1
Tahap 2 A
Berfikir kritis dan pemecahan masalah
1
Pernyataan perilaku dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
2
Kriteria penilaian dinyatakan dengan jelas
baik baik
B
Kreatifitas  dan inovasi
1
Pernyataan perilaku dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
2
Kriteria penilaian dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
C Kemauan untuk terus belajar
1
Pernyataan perilaku dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
2
Kriteria penilaian dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
D Usaha keras untuk mencapai sukses
1
Pernyataan perilaku dinyatakan dengan jelas
sangat baik sangat baik
2
Kriteria penilaian dinyatakan dengan jelas
sangat baik sangat baik
E Strtegi berfikir
1
Pernyataan perilaku dinyatakan dengan jelas
baik baik
2
Kriteria penilaian dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
F Penilaian umum
1 Petunjuk dinyatakan dengan jelas
baik sangat baik
2 Perangkat mudah digunakan
baik sangat baik
3 Kesesuaian
kalimat dengan
kaidah bahasa  Indonesia
baik baik
4 Pernyataan  digunakan komunikatif
baik sangat baik
5 Kalimat mudah difahami
baik baik
6 Penilaian  secara umum    tentang  alat
evaluasi soft skills berfikir tingkat tinggi baik
sangat baik
Berikut  ini perangkat penilaian  yang telah dikembangkan  dan diperbaiki sesuai saran ataupun masukan para pakar,  untuk selanjutnya dapat dipergunakan
pada tahap ke II yaitu tahap pengujian efektivitas model :