3
II. BAHAN DAN METODE
2.1. Kultur Skala Laboratorium
Alat yang digunakan dalam kultur skala laboratorium adalah toples dengan volume air 2 L, peralatan aerasi, dan lampu TL. Bahan yang digunakan dalam
kultur skala laboratorium adalah inokulan Spirulina fusiformis, akuades, dan media dengan formulasi untuk 1 L yang tercantum dalam Tabel 1. Perlakuan A
merupakan media Zarrouk modifikasi, perlakuan B merupakan media berbasis urea, dan perlakuan C merupakan media berbasis kotoran ayam. Sementara itu,
formulasi larutan mikronutrien A5 untuk 1 L tercantum dalam Tabel 2. Persiapan wadah dimulai dengan pencucian alat-alat hingga bersih. Akuades
yang digunakan sebagai media kultur disterilisasi terlebih dahulu menggunakan klorin dengan dosis 25 ppm dan diaerasi kuat selama 24 jam, kemudian
dinetralkan menggunakan natrium tiosulfat dengan dosis 185 mgL. Tabel 1. Formulasi media kultur Spirulina fusiformis untuk 1 L
Bahan Media
Zarrouk Modifikasi
L Media
Berbasis Urea L
Media Berbasis Kotoran Ayam
L
NaNO
3
g 0,500
0,050 0,050
K
2
SO
4
g 1,000
- -
NaCl g 1,000
1,000 1,000
MgSO
4
.7H
2
O g 0,200
0,200 0,020
CaCl
2
.7H
2
O g 0,040
0,040 0,040
FeSO
4
.7H
2
O g 0,010
- -
EDTA g 0,080
- -
Urea g 0,020
0,100 -
Larutan mikronutrien A5 mL 1,000
- -
Diammonium phosphate g 1,250
1,250 0,125
KCl g 0,898
1,000 0,100
NaHCO
3
soda kue g 5,000
5,000 5,000
Kotoran ayam g -
- 0,250
Tabel 2. Formulasi larutan mikronutrien A5 untuk 1 L
Bahan Jumlah
H
3
BO
3
mg 2,860
ZnSO
4
.7H
2
O mg 0,222
CuSO
4
.5H
2
O mg 0,079
4 Bahan-bahan dalam formulasi dilarutkan terlebih dahulu sebelum
ditambahkan ke dalam wadah berisi akuades. Untuk perlakuan C, kotoran ayam yang akan digunakan adalah kotoran ayam kering yang telah direbus dan disaring
terlebih dahulu. Selanjutnya inokulan S. fusiformis ditambahkan ke dalam media sebanyak 110 bagian dari volume kultur. Pemeliharaan dilakukan selama 3
minggu.
2.2. Kultur Skala Massal
Alat yang digunakan dalam kultur skala massal adalah bak terpal berukuran 5x1,5 m dengan ketinggian air ± 20 cm yang dilengkapi dengan penutup di bagian
atasnya, peralatan aerasi, dan pompa. Bahan yang digunakan dalam kultur skala massal adalah inokulan S. fusiformis, air tawar, dan media dengan formulasi
seperti yang tercantum pada Tabel 1 dan 2. Untuk prosedur kultur sama seperti pada kultur skala laboratorium. Air tawar yang digunakan difilter terlebih dahulu
sebelum disterilisasi. Pompa ditempatkan ke dalam wadah untuk menjaga sirkulasi media.
2.3. Parameter Penelitian
Kategori