Kompetisi Jenis dan Populasi Gulma Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kakao Muda (Theobroma cacao)

ABSTRACT
SOME KIND OF COMPETITION AND POPULATION ON WEED
EARLY GROWTH OF SUGAR CANE PLANT
(Saccharum officinarum L.)

By

Patrice Dwita Siagian

The presence of weeds in crop fields will lead to the early growth of sugar cane
less than the maximum. The magnitude of this decrease is influenced by the types
of weeds and weed population.
The experiment was conducted in South Lampung Regency Garden Experiments,
Laboratory of Weed and Seed Laboratory of the University of Lampung starting
in October 2011 to February 2012. Experimental plots are arranged in a ribbed
design with 3 replications. The treatments are arranged in a factorial (5x4). The
first factor is the 5 types of weeds (Asystasia gangetica, Borreria alata,
conjugatum Paspalum, Setaria plicata, and Cyperus rotundus) and the second
factor is the weed population (0, 20, 40, and 60 gulma/m2). Homogenity of data
was tested with Bartlett test and additivity of data were tested with Tukey test. If
the assumptions are met, data were analyzed and followed by a variety of different

test real smallest (LSD) at the level of 5%. This study aimed to study: (1) the
influence of some weed species on early growth of sugarcane (2) the influence of
weed population density of the initial perumbuhan sugarcane, (3) interaction of
species and population density affect early growth of weeds in sugarcane.
The results showed that: (1) Setaria plicata in a population of 60 gulma/m2 able to
suppress populations of sugarcane at the age of 4 and 6 MST. (2) weed
populations 20, 40, and 60 gulma/m2 able to suppress the number of leaves at the
age of 8 and 12 MST and plant population at the age of 8 and 12 MST. (3) the
interaction between species and weed populations in suppressing plant height at
the age of 8 and 12 MST, plant population at the age of 4 and 6 MST, the
percentage of weeds pentupan 4 and 12 MST, and the dry weight of sugar cane.
Keywords: Sugarcane Crop Competition, Asystasia gangetica, Borreria alata,
conjugatum Paspalum, Setaria plicata, and Cyperus rotundus.

ABSTRAK
KOMPETISI BEBERAPA JENIS DAN POPULASI GULMA TERHADAP
PERTUMBUHAN AWAL TANAMAN TEBU
(Saccharum officinarum L.)
Oleh
Patrice Dwita Siagian

Keberadaan gulma di lahan pertanaman akan menyebabkan pertumbuhan awal
tanaman tebu kurang maksimal. Besarnya penurunan ini dipengaruhi oleh jenis
gulma dan populasi gulma.
Percobaan ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Kabupaten Lampung Selatan,
Laboratorium Gulma, dan Laboratorium Benih Universitas Lampung mulai bulan
Oktober 2011 sampai bulan Februari 2012. Percobaan ini disusun dalam
Rancangan Petak Berjalur dengan 3 ulangan. Perlakuan disusun secara faktorial
(5x4). Faktor pertama adalah 5 jenis gulma (Asystasia gangetica, Borreria alata,
Paspalum conjugatum, Setaria plicata, dan Cyperus rotundus) dan faktor kedua
adalah populasi gulma (0, 20, 40, dan 60 gulma/m2). Homogenitas data diuji
dengan uji Bartlett dan aditivitas data diuji dengan uji Tukey. Bila asumsi
terpenuhi, data dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil
(BNT) pada taraf 5%. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari: (1) pengaruh
beberapa jenis gulma terhadap pertumbuhan awal tebu (2) pengaruh kepadatan
populasi gulma terhadap perumbuhan awal tanaman tebu; (3) interaksi jenis dan
kepadatan populasi gulma dalam mempengaruhi pertumbuhan awal tanaman tebu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Setaria plicata pada populasi 60
gulma/m2 mampu menekan populasi tanaman tebu pada umur 4 dan 6 MST. (2)
gulma pada populasi 20, 40, dan 60 gulma/m2 mampu menekan jumlah daun pada
umur 8 dan 12 MST serta populasi tanaman pada umur 8 dan 12 MST. (3) terjadi

interaksi antara jenis dan populasi gulma dalam menekan tinggi tanaman pada
umur 8 dan 12 MST, populasi tanaman pada umur 4 dan 6 MST, persentase
pentupan gulma 4 dan 12 MST, dan bobot kering tebu.
Kata kunci: Kompetisi Tanaman Tebu, Asystasia gangetica, Borreria alata,
Paspalum conjugatum, Setaria plicata, dan Cyperus rotundus.

Patrice Dwita Siagian

The presence of weeds in crop fields will lead to the early growth of sugarcane
less than the maximum. The magnitude of this decrease is influenced by the types
of weeds and weed population.
The experiment was conducted in South Lampung Regency Garden Experiments,
Laboratory of Weed and Seed Laboratory of the University of Lampung starting
in October 2011 to February 2012. Experimental plots are arranged in a ribbed
design with 3 replications. The treatments are arranged in a factorial (5x4). The
first factor is the 5 types of weeds (Asystasia gangetica, Borreria alata,
conjugatum Paspalum, Setaria plicata, and Cyperus rotundus) and the second
factor is the weed population (0, 20, 40, and 60 gulma/m2). Homogeneity of data
was tested with Bartlett test and additivity of data were tested with Tukey test. If
the assumptions are met, data were analyzed and followed by a variety of different

test real smallest (LSD) at the level of 5%. This study aimed to study: (1) the
influence of some weed species on early growth of sugarcane (2) the influence of
weed population density of the initial perumbuhan sugarcane, (3) interaction of
species and population density affect early growth of weeds in sugarcane.
The results showed that: (1) Setaria plicata in a population of 60 gulma/m2 able to
suppress populations of sugarcane at the age of 4 and 6 MST. (2) weed
populations 20, 40, and 60 gulma/m2 able to suppress the number of leaves at the
age of 8 and 12 MST and plant population at the age of 8 and 12 MST. (3) the
interaction between species and weed populations in suppressing plant height at
the age of 8 and 12 MST, plant population at the age of 4 and 6 MST, the
percentage of weeds pentupan 4 and 12 MST, and the dry weight of sugar cane.
Keywords: Sugarcane Crop Competition, Asystasia gangetica, Borreria alata,
conjugatum Paspalum, Setaria plicata, and Cyperus rotundus.

Patrice Dwita Siagian

KOMPETISI BEBERAPA JENIS DAN POPULASI GULMA TERHADAP
PERTUMBUHAN AWAL TANAMAN TEBU
(Saccharum officinarum L)

(Skripsi)

Oleh
PATRICE DWITA SIAGIAN

UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2012

DAFTAR GAMBAR
Gambar

Halaman

1.

Tata letak perlakuan. ............................................................................... 33

2.

Petak perlakuan. ........................................................................................ 34

3.

Tata letak pengambilan sampel tanaman tebu dan gulma. ...................... 38

4.

Kompetisi gulma (populasi 40 gulma/m2) dengan tebu pada
8 minggu setelah tanam. .......................................................................... 48

DAFTAR ISI
Halaman
SANWACANA. ..................................................................................................

i

DAFTAR ISI. ...................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL. .............................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR. ......................................................................................... viii

I.

PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang. ..................................................................................... 1
1.2 Perumusan masalah. ............................................................................ 5
1.3 Tujuan penelitian. .................................................................................. 5
1.4 Landasan teori. ...................................................................................... 6
1.5 Kerangka pemikiran. ............................................................................ 8
1.6 Hipotesis. .............................................................................................. 11

II.

TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Botani tebu. ........................................................................................ 12
2.2 Produksi tebu. ....................................................................................... 14
2.3 Tumbuhan C3 dan C4. ......................................................................... 15
2.4 Gulma secara umum.............................................................................. 19
2.5 Kompetisi gulma dengan tebu............................................................... 20

iii

2.6 Deskripsi gulma dominan pada tanaman tebu. .................................... 26

iv

III.

BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan waktu penelitian. ................................................................

30
3.2 Alat dan bahan. ......................................................................................
30
3.3 Metode penelitian. .................................................................................
30
3.4 Analisis data. .........................................................................................
31
3.5 Pelaksanaan penelitian. .........................................................................
31
3.5.1 Penentuan petak perlakuan. .........................................................

31
3.5.2 Penanaman stek tebu.

................................................................

34
3.5.3 Penanaman gulma. .....................................................................
35
3.5.4. Pemeliharaan. .......................................................
35
3.6 Pengamatan. ..........................................................................................
36
3.6.1 Tanaman. .......................................................................................
36
3.6.2 Gulma. ..........................................................................
37
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Pertumbuhan gulma. ..............................................................................
39
4.1.1 Persentase penutupan gulma. ......................................................

39
4.1.2 Bobot kering gulma. ....................................................................
45
4.2 Pertumbuhan tanaman tebu. .................................................................
49

5

4.2.1 Tinggi tanaman tebu. ..................................................................
49
4.2.2 Jumlah daun tebu. ......................................................................
53
4.2.3 Populasi tanaman tebu. ..............................................
56
4.2.4 Bobot kering tanaman tebu. .......................................................
61
V. KESIMPULAN
5.1 Kesimpulan ................................................................................................
63
5.2 Saran ...........................................................................................................

63
DAFTAR PUSTAKA. ........................................................................................
64
LAMPIRAN. .......................................................................................................
67

6

DAFTAR PUSTAKA

Anderson, W. P. 1977. Weed Science: Principles. New York: USA. Pp 598.
Anonim. 2011. http://id.wikipedia.org/wiki/Tebu. Diakses tanggal 20 Juni 2011.
Pukul 9.45 WIB
Arnon, I. 1975. Mineral nutrition of maize Int. Worbloufen, Bern Switzerland,
Bern
Switzerland. Pp. 314.
Djafaruddin. 2007. Dasar-Dasar Perlindungan Tanaman. Jakarta: PT Bumi
Aksara. 105 hlm.
Fadly, A. F. dan F. Tabri. 2004. Pengendalian Gulma pada Pertanaman Jagung.
http://www.balitsereal.litbang.deptan.go.id. Diakses pada tanggal 10
Oktober
2011
Giena. 2010. Penguasaan Sarana Tumbuh Gulma. (Artikel).
http://id.shvoong.com/exact-sciences/agronomy-agriculture/2052656penguasaan-sarana-tumbuh-gulma/. Diakses tanggal 27 Februari 2012.
Goenadi, D. H. 2005. Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Tebu. Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian. Jakarta. 33
hlm.
Gorham, P. dan J. Hosking. 2007. A New Invasive Weeds in NSW.
www.dpi.nsw.gov.au/weeds. Diakses pada tanggal 25 September 2011.
Grubben, G. H., dan Partohardjo. 1996. Cereal: Plant Resources of South East
Asia No. 10. PROSEA Bogor
Klana, S.H. 2010. Pengaruh Kerapatan Populasi Gulma Teki terhadap
Pertumbuhan Tanaman Bawang Merah dan Kacang Tanah.
http://klanapujangga.wordpress.com/author/salahuddinadi/page/11/.
Diakses 25 Maret 2012.

Manidool, C. 1992. Plant Resources of South;East No. 4. Forages. Pudoc-DLO,
Wageningen,
the Netherlands. Pp 53-54
Moenandir, J. 1988. Ilmu Gulma: Persaingan Tanaman Budidaya dengan Gulma (Jilid
III). PT Raja Grafindo Persada. Jakarta. 97 hlm.

Moenandir, J. 1990. Pengantar Ilmu dan Pengendalian Gulma. Rajawali Pers:
Jakarta. 143 hlm.
Moenandir, J. 1993. Persaingan Tanaman Budidaya Dengan Gulma. PT Raja
Grafindo Persada: Jakarta. 83 hlm.
Padmaningsih, R. 2005. Pengaruh Pemberian Tunggak Padi (Oryza sativa L.)
dan Dosis Herbisida Glifosat terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kedele
(Glicine max [L.] Merrill). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret. Surakarta. 69 hlm.
Palasta, R. 2007. Efisikasi Beberapa Formulasi Herbisida Glifosat terhadap
Beberapa Spesies Rumput, Teki, dan Daun Lebar. Skripsi. Fakultas
Pertanian Universitas Lampung. Bandar Lampung. 93 hlm.
Rama. 2006. Produksi Gula Nasional Capai 2,3 Juta ton. www.sapos.co.id/berita.
Diakses pada tanggal 10 Oktober 2011. 10 hlm.
Sastrosupadi, A. 2000. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian Edisi
Revisi. Kanisius. Yogyakarta.
Sembodo, D. R. J. 2010. Gulma dan Pengelolaannya. Graha Ilmu.
Yogyakarta.166
hlm.
Sukman, Y dan Yakup. 1995. Gulma dan Teknik Pengendaliannya. Radja
Grafindo.
Jakarta. 157 hlm.
Tjitrosoedirjo, S., I. H. Utomo, dan J. Wiroatmodjo. 1984. Pengelolaan Gulma di
Perkebunan. Gramedia: Jakarta. 210 hlm
Wawo, A.H dan Wirdateti. 1999. Pertumbuhan dan Produksi Padi dalam Pola
Intercropping dengan Rumput Raja di Lahan Kering Desa PulutanGunung Kidul. Jurnal Agrotropika. Fakultas Pertanian Universitas
Lampung: Bandar Lampung.
Walpole, Ronald E. 1992. Pengantar Statistika Edisi ke-3. PT Gramedia Pustaka
Utama: Jakarta. 451 hlm.

Yustriadi. 2008. Daya Kendali Herbisida 2,4 D, Glifosat, Fluroksipir, Imazipir,
dan Campurannya dengan Triasulfron terhadap Gulma Empon-empon

pada Pertanaman Tebu Lahan Kering. Skripsi. Fakultas Pertanian
Universitas Lampung: Bandar Lampung. 156 hlm

Judul Skripsi

: Kompetisi Jenis dan Populasi Gulma
Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kakao Muda
(Theobroma cacao)

Nama Mahasiswa

: Verpi Marlina

Nomor Pokok Mahasiswa

: 0814013224

Program Studi

: Agroteknologi

Fakultas

: Pertanian

Menyetujui,

1. Komisi Pembimbing

Prof.Dr.Ir.Nanik Sriyani, M.Sc.
NIP 196201011986032001

Ir. Herry Susanto, M.P.
NIP 196301151987031001

2. Ketua Program Studi Agroteknologi

Dr. Ir. Kuswanta Futas Hidayat, M.P.
NIP 196411181989021001

MENGESAHKAN

1. Tim Penguji
Ketua :
Prof. Dr. Ir. Nanik Sriyani, M.Sc.

Sekretaris :
Ir. Herry Susanto, M.P.

Penguji bukan Pembimbing :
Ir. Dad R.J. Sembodo, M.S.

2. Dekan Fakultas Pertanian

Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S.
NIP 196108261987021001

Tanggal Lulus Ujian Skripsi : 14 Mei 2012

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Botani Tebu
Saccharum terbagi dalam 5 spesies yaitu Saccharum spontanaeum, Saccharum
sinense, Saccharum barberi, Saccharum robustum, dan Saccharum officinarum
(tebu). Tebu (Saccharum officinarum L,) termasuk keluarga Poaceae atau rumputrumputan dan berkembangbiak di daerah beriklim udara sedang sampai panas. Tebu
cocok pada daerah yang mempunyai ketinggian tanah 1 sampai 1300 meter di atas
permukaan laut.
Klasifikasi botani tanaman tebu adalah sebagai berikut:
Divisi

: Spermatophyta

Sub divisi

: Angiospermae

Kelas

: Monocotyledonae

Famili

: Poaceae

Genus

: Saccharum

Spesies

: Saccharum officinarum L.

Tebu merupakan tanaman semusim yang mempunyai siklus 300 hari sampai 365 hari.
Tinggi tanaman tebu bila tumbuh dengan baik dapat mencapai 3-5 meter. Namun
bila pertumbuhannya jelek tingginya kurang dari 2 meter.
Batang tebu padat, memiliki ruas, dan buku. Bagian luar berkulit keras dan bagian
dalam lunak dan mengandung air gula. Pada batas antara dua ruas (internodia)
terdapat kuncup (mata) dengan irisan batang tebu berbentuk bulat panjang dan pada
buku (nodia) terdapat bekas duduknya daun.
Tanaman tebu berakar serabut banyak yang keluar dari lingkungan akar di bagian
pangkal batang. Akar muda tidak banyak bercabang dan hampir lurus, ujung setiap
akar ditutup dengan tudung akar (calytra) dan mempunyai rambut-rambut halus yang
disebut akar (harwortels). Adanya rambut-rambutr akar suatu tanda bahwa akar
masih tumbuh dengan baik. Akar baru yang terbentuk berwarna putih, setelah tua
berwarna menjadi kecoklatan dan mempunyai cabang, 70% akar rambut berada
dalam bagian atas (kedalaman 30 cm), dan 90% tersebar di sekitar lebih dari 30 cm
dari pusat akar.
Daun tebu berpangkal pada buku (nodia) dan duduk pada batang secar berseling.
Daun terdiri dari helai daun (lamina) dan pelapah daun (vagina). Helai daun
berbentuk garis yang panjangnya 1-2 m dan lebar 4-7 cm. Tepi permukaan daun kasar
dan tidak licin. Pelepahnya di bagian bawah membalut batang seluruhnya
(Yustriadi, 2008).

2.2 Produksi Tebu

Budidaya tanaman tebu membutuhkan iklim tropis atau subtropis dengan curah hujan
paling sedikit 600 mm per tahun. Tanaman ini memiliki kemampuan fotosintesis
yang paling efisien dibandingkan dengan seluruh jenis tanaman lainnya, di mana
dapat mengubah sebanyak 2% energi matahari menjadi biomasa.

Jumlah tebu diperbanyak dan dibiakkan dari pemotongan batang-batangnya dan
bukan dari benih. Setiap satu pemotongan mengandung satu ruas bakal-tanaman
(bud) dan potongan-potongan tersebut biasanya ditanam secara manual dengan
tangan. Dalam sekali tanam, satu batang tebu dapat dipanen hingga beberapa kali,
setelah setiap pemanenan, anakan tebu akan tumbuh menjadi batang-batang baru
dinamakan ratoons. Hasil yang didapat pada pemanenan berikutnya biasanya lebih
rendah, oleh karena itu dilakukan penanaman kembali. Pada tiap penanaman, panen
dapat dilakukan 2 hingga 10 kali tergantung pada praktik pertanian yang diterapkan.
Rata-rata tebu yang dihasilkan adalah 100 ton tebu per hektar atau 10 ton gula per
hektar. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi tebu adalah:

1. Air
2. Unsur hara
3. Cahaya matahari
4. Adanya gangguan gulma
5. Jarak tanam
6. Adanya gangguan hama dan penyakit

Rendemen tebu adalah kadar kandungan gula di dalam batang tebu yang dinyatakan
dengan persen. Bila dikatakan rendemen tebu 10 %, artinya ialah bahwa dari 100 kg
tebu yang digiling di pabrik gula, maka akan diperoleh gula sebanyak 10 kg.

2.3 Tumbuhan C3 Dan C4

a. Tumbuhan C3

Tumbuhan C3 lebih adaptif pada kondisi kandungan CO2 atmosfer tinggi. Sebagian
besar tanaman pertanian, seperti gandum, kentang, kedelai, kacang-kacangan, dan
kapas merupakan tanaman dari kelompok C3.

Pada tanaman C3, enzim yang menyatukan CO2 dengan RuBP (RuBP merupakan
substrat untuk pembentukan karbohidrat dalam proses fotosintesis) dalam proses awal
assimilasi, juga dapat mengikat O2 pada saat yang bersamaan untuk proses
fotorespirasi (fotorespirasi adalah respirasi, proses pembongkaran karbohidrat untuk
menghasilkan energi dan hasil samping, yang terjadi pada siang hari). Jika
konsentrasi CO2 di atmosfir ditingkatkan, hasil dari kompetisi antara CO2 dan O2
akan lebih menguntungkan CO2, sehingga fotorespirasi terhambat dan assimilasi akan
bertambah besar.

Tumbuhan C3 tumbuh dengan karbon fiksasi C3 biasanya tumbuh dengan baik di
area dimana intensitas sinar matahari cenderung sedang, temperature sedang, dengan
konsentrasi CO2 sekitar 200 ppm atau lebih tinggi, juga dengan air tanah yang

berlimpah. Tumbuhan C3 harus berada dalam area dengan konsentrasi gas
karbondioksida yang tinggi sebab Rubisco sering menyertakan molekul oksigen ke
dalam Rubp sebagai pengganti molekul karbondioksida. Konsentrasi gas
karbondioksida yang tinggi menurunkan kesempatan Rubisco untuk menyertakan
molekul oksigen. Bila ada molekul oksigen maka Rubp akan terpecah menjadi
molekul 3-karbon yang tinggal dalam siklus Calvin dan 2 molekul glikolat akan
dioksidasi dengan adanya oksigen, menjadi karbondioksida yang akan menghabiskan
energi. Pada tumbuhan C3, CO2 hanya difiksasi RuBP oleh karboksilase RuBP.
Karboksilase RuBP hanya bekerja apabila CO2 jumlahnya berlimpah. Contoh
tanaman C3 antara lain: kedelai, kacang tanah, kentang, dan lain-lain.

b. Tumbuhan C4

Tumbuhan C4 dan CAM lebih adaptif di daerah panas dan kering. Pada tanaman C4,
CO2 diikat oleh PEP (enzim pengikat CO2 pada tanaman C4) yang tidak dapat
mengikat O2 sehingga tidak terjadi kompetisi antara CO2 dan O2. Lokasi terjadinya
assosiasi awal ini adalah di sel-sel mesofil (sekelompok sel-sel yang mempunyai
klorofil yang terletak di bawah sel-sel epidermis daun). CO2 yang sudah terikat oleh
PEP kemudian ditransfer ke sel-sel “bundle sheath” (sekelompok sel-sel di sekitar
xylem dan phloem) dimana kemudian pengikatan dengan RuBP terjadi. Karena
tingginya konsentrasi CO2 pada sel-sel bundle sheath ini, maka O2 tidak mendapat
kesempatan untuk bereaksi dengan RuBP, fotorespirasi sangat kecil and G sangat
rendah, PEP mempunyai daya ikat yang tinggi terhadap CO2, sehingga reaksi
fotosintesis terhadap CO2 di bawah 100 mmol m-2 s-1 sangat tinggi, laju asimilasi

tanaman C4 hanya bertambah sedikit dengan meningkatnya CO2. Sehingga dengan
meningkatnya CO2 di atmosfir, tanaman C3 akan lebih beruntung dari tanaman C4
dalam hal pemanfaatan CO2 yang berlebihan. Contoh tanaman C4 adalah jagung,
sorgum, dan tebu.

Pada sintesis C4,enzim karboksilase PEP memfiksasi CO2 pada aseptor karbon lain
yaitu PEP. Karboksilase PEP memiliki daya ikat yang lebih tinggi terhadap CO2
daripada karboksilase RuBP. Oleh karena itu,tingkat CO2 menjadi sangat rendah
pada tumbuhan C4, jauh lebih rendah daripada konsentrasi udara normal dan CO2
masih dapat terfiksasi ke PEP oleh enzim karboksilase PEP. Sistem perangkap C4
bekerja pada konsentrasi CO2 yang jauh lebih rendah.

Tumbuhan C4 dinamakan demikian karena tumbuhan itu mendahului siklus Calvin
yang menghasilkan asam berkarbon-4 sebagai hasil pertama fiksasi CO2 dan yang
memfiksasi CO2 menjadi APG di sebut spesies C34, sebagian spesies C4 adalah
monokotil (tebu, jagung, dll). Reaksi dimana CO2 dikonversi menjadi asam malat
atau asam aspartat adalah melalui penggabunggannya dengan fosfoeolpiruvat (PEP)
untuk membentuk oksaloasetat dan Pi. Enzim PEP-karboksilase ditemukan pada
setiap sel tumbuhan yang hidup dan enzim ini yang berperan dalam memacu fiksasi
CO2 pada tumbuhan C4. Enzim PEP-karboksilase terkandung dalam jumlah yang
banyak pada daun, akar, buah-buah, dan sel–sel tanpa klorofil pada tumbuhan C-4
ditemukan suatu isozim dari PEP-karboksilase.

Reaksi untuk mengkonversi oksaloasetat menjadi malat dirangsang oleh enzim malat
dehidrogenase dengan kebutuhan elektronnya disediakan oleh NHDPH. Oksaleasetat
harus masuk kedalam kloroplas untuk direduksi menjadi malat. Pembentukan
aspartat dari malat terjadi didalam sitosol dan membutuhkan asam amino lain sebagai
sumber gugus amino. Proses ini disebut transaminasi. Pada tumbuhan C-4 terdapat
pembagian tugas antara 2 jenis sel fotosintetik, yakni :

1. sel mesofil
2. sel-sel bundle sheath/sel seludang-berkas pembuluh.

Sel seludang berkas pembuluh disusun menjadi kemasan yang sangat padat disekitar
berkas pembuluh. Di antara seludang-berkas pembuluh dan permukaan daun
terdapat sel mesofil yang tersusun agak longgar. Siklus Calvin didahului oleh
masuknya CO2 ke dalam senyawa organik dalam mesofil.

Langkah pertama ialah penambahan CO2 pada fosfoenolpirufat (PEP) untuk
membentuk produk berkarbon empat yaitu oksaloasetat, enzim PEP karboksilase
menambahkan CO2 pada PEP. Karbondioksida difiksasi dalam sel mesofil oleh
enzim PEP karboksilase. Senyawa berkarbon-empat-malat, dalam hal ini
menyalurkan atom CO2 kedalam sel seludang-berkas pembuluh melalui
plasmodesmata. Dalam sel seludang –berkas pembuluh, senyawa berkarbon empat
melepaskan CO2 yang diasimilasi ulang kedalam materi organik oleh Rubisco dan
siklus Calvin.

Dengan cara ini, fotosintesis C4 meminimumkan fotorespirasi dan meningkatkan
produksi gula. Adaptasi ini sangat bermanfaat dalam daerah panas dengan cahaya
matahari yang banyak, di lingkungan seperti inilah tumbuhan C4 sering muncul dan
tumbuh subur.

2.4 Gulma Secara Umum

Gulma merupakan tumbuhan yang kehadirannya tidak dikehendaki oleh manusia
karena dapat mengganggu pertumbuhan tanaman yang dibudidayakan dan
mengurangi hasil panen. Tidak hanya itu, gulma juga dapat menimbulkan kerugian
lainnya, yaitu mengadakan persaingan dengan tanaman pokok, mengotori kualitas
produksi pertanian, menghasilkan allelokimia, sebagai vektor hama dan penyakit,
menaikkan ongkos-ongkos usaha pertanian dan menurunkan produktivitas air
(Tjitrosoedirdjo dkk., 1984 dalam Palasta, 2007).

Gulma dapat dikelompokkan berdasarkan siklus hidup, cara berkembangbiak, habitat,
tempat tumbuh, sistematika, asal, dan morfologi. Berdasarkan morfologinya gulma
dikelompokan menjadi tiga golongan, yaitu golongan rumput (grasses), golongan teki
(sedges), dan golongan berdaun lebar (broad leaves).
Keberadaan gulma di suatu lahan kering tidak dikehendaki karena (1) menurunkan
hasil produksi akibat bersaing dalam pengambilan unsur hara, air, sinar matahari, dan
ruang tumbuh dengan tanaman pokok, (2) menurunkan kualitas hasil produksi
tanaman pokok, (3) menimbulkan senyawa beracun yang dapat menggangu

pertumbuhan tanaman, (4) menjadi inang alternatif bagi hama dan patogen, dan (5)
meningkatkan biaya usahatani (Sukman dan Yakup, 1995).

2.5 Kompetisi Gulma dengan Tebu

Persaingan antara gulma dengan tanaman yang kita usahakan dalam mengambil unsur
hara dan air dari dalam tanah dan penerimaan cahaya matahari untuk proses
fotosintesis, menimbulkan kerugian-kerugian dalam produksi baik kualitas maupun
kuantitas. Cramer (1975) dalam Wikipedia (2011) menyatakan bahwa kerugian
berupa penurunan produksi dari beberapa tanaman adalah sebagai berikut : padi 10,8
%; sorgum 17,8 %; jagung 13 %; tebu 15,7 %; coklat 11,9 %; kedelai 13,5 %, dan
kacang tanah 11,8 %. Gulma mengakibatkan kerugian-kerugian yang antara lain
disebabkan oleh (1) Persaingan antara tanaman utama sehingga mengurangi
kemampuan berproduksi, terjadi persaingan dalam pengambilan air, unsur hara dari
tanah, cahaya, dan ruang lingkup. (2) Pengotoran kualitas produksi pertanian,
misalnya pengotoran benih oleh biji-biji gulma. (3) Allelopati yaitu pengeluaran
senyawa kimiawi oleh gulma yang beracun bagi tanaman, sehingga mengganggu
pertumbuhannya. (4) Gangguan kelancaran pekerjaan para petani, misal adanya duri
Amaranthus spinosus, Mimosa spinosa di antara tanaman yang diusahakan.
(5) Pengantar sumber penyakit atau hama pada tanaman, misal Leersia hexandra dan
Cynodon dactylon merupakan tumbuhan inang hama ganjur pada padi. (6) Gangguan
kesehatan manusia, misal ada suatu gulma yang tepung sarinya menyebabkan alergi.
(7) Kenaikkan ongkos usaha pertanian, menambah tenaga dan waktu dalam

pengerjaan tanah, penyiangan, perbaikan selokan dari gulma yang menyumbat air
irigasi.

Persaingan akan terjadi bila timbul interaksi antar lebih dari satu tumbuhan. Interaksi
adalah peristiwa saling tindak antar tumbuhan tersebut. Menurut Soerjani (1976)
dalam Moenandir (1993), tipe interaksi sebagai berikut: (1) Neutralisme, ke dua
tumbuhan saling tidak terpengaruh oleh interaksi. (2) Kompetisi, ke dua tumbuhan
terpengaruh secara negatif oleh interaksi dalam bentuk penurunan kegiatan
pertumbuhannya (termasuk peristiwa allelopati). (3) Amensalisme, satu tumbuhan
tidak dipengaruhi oeh interaksi sementara kegiatan pertumbuhan lainnya dipengaruhi
secara negatif. (4) Dominasi, satu tumbuhan mendominansi tumbuhan lainnya
(termasuk parasitisme dan predasi). (5) Komensalisme, suatu interaksi yang positif.
Satu tumbuhan tidak dipengaruhi, sedangkan tumbuhan lain memperoleh keuntungan
dari interaksi. (6) Proto-kooperasi, interaksi kooperatif antara dua tumbuhan.
Kompetisi adalah salah satu bentuk interaksi antar tumbuhan yang saling
memperebutkan sumber daya alam yang persediaannya terbatas pada lahan dan dalam
waktu sama yang dapat menimbulkan dampak negatif terhadap pertumbuhan dan
hasil salah satu jenis tumbuhan atau lebih. Sumber daya alam tersebut misalnya air,
hara, cahaya, CO2, dan ruang tumbuh.
a. Persaingan memperebutkan hara
Setiap lahan berkapasitas tertentu didalam mendukung pertumbuhan berbagai
pertanaman atau tumbuhan yang tumbuh di permukaannya. Jumlah bahan organik

yang dapat dihasilkan oleh lahan itu tetap walaupun kompetisi tumbuhannya berbeda,
oleh karena itu jika gulma tidak diberantas, maka sebagian hasil bahan organik dari
lahan itu berupa gulma. Hal ini berarti walaupun pemupukan dapat menaikan daya
dukung lahan, tetapi tidak dapat mengurangi komposisi hasil tumbuhan atau dengan
kata lain gangguan gulma tetap ada dan merugikan walaupun tanah dipupuk.
Yang paling diperebutkan antara pertanaman dan gulma adalah unsur nitrogen .
Nitrogen dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, maka nitrogen lebih cepat habis
terpakai. Gulma menyerap lebih banyak unsur hara daripada pertanaman. Dapat
dikatakan bahwa gulma lebih banyak membutuhkan unsur hara daripada tanaman
yang dikelola manusia.
b. Persaingan memperebutkan air
Sebagaimana dengan tumbuhan lainnya, gulma juga membutuhkan banyak air
untuk hidupnya. Jika ketersediaan air dalam suatu lahan menjadi terbatas, maka
persaingan air semakin meningkat. Air diserap dari dalam tanah kemudiaan sebagian
besar diuapkan (transpirasi) dan hanya sekitar satu persen saja yang dipakai untuk
proses fotosintesis. Setiap kilogram bahan organik, gulma membutuhkan 330 – 1900
liter air. Kebutuhan yang besar tersebut hampir dua kali lipat kebutuhan pertanaman.
Contoh gulma Helianthus annus membutuhkan air sebesar 2,5 kali tanaman jagung.
Persaingan memperebutkan air terjadi serius pada pertanian lahan kering atau tegalan.

c. Persaingan memperebutkan cahaya
Apabila ketersediaan air dan hara telah cukup dan pertumbuhan berbagai tumbuhan
subur, maka faktor pembatas berikutnya adalah cahaya matahari yang redup (di
musim penghujan) berbagai pertanaman memperebutkan cahaya matahari. Tumbuhan
yang berhasil bersaing mendapatkan cahaya adalah yang tumbuh lebih dahulu, oleh
karena itu tumbuhan itu lebih tua, lebih tinggi dan lebih rimbun tajuknya. Tumbuhan
lain yang lebih pendek, muda dan kurang tajuknya, dinaungi oleh tumbuhan yang
terdahulu serta pertumbuhannya akan terhambat.
Besar kecilnya (derajad) persaingan gulma terhadap tanaman pokok akan
berpengaruh terhadap baik buruknya pertumbuhan tanaman pokok dan pada
gilirannya akan berpengaruh terhadap tinggi rendahnya hasil tanaman pokok. Besar
kecilnya persaingan antara gulma dan tanaman pokok di dalam memperebutkan air,
hara, dan cahaya atau tinggi rendahnya hambatan terhadap pertumbuhan atau hasil
tanaman pokok jika dilihat dari segi gulmanya, dipengaruhi oleh beberapa faktor
yaitu: kerapatan gulma, jenis gulma, saat kemunculan gulma, kecepatan tumbuh
gulma, habitus gulma, jalur fotosintesis gulma, dan allelopati.
a. Kerapatan gulma
Semakin rapat gulmanya, persaingan yang terjadi antara gulma dan tanaman pokok
semakin hebat, pertumbuhan tanaman pokok semakin terhambat, dan hasil semakin
menurun. Hubungan antara kerapatan gulma dan pertumbuhan atau hasil tanaman
pokok merupakan suatu korelasi negatif.

b. Jenis gulma
Masing-masing jenis gulma mempunyai kemampuan bersaing yang berbeda. Jenis
gulma juga menghambat pertumbuhan tanaman pokok secara berbeda. Setiap jenis
gulma juga menurunkan hasil produksi tanaman pokok secara berbeda.
Saat kemunculan gulma
Semakin awal saat kemunculan gulma, persaingan yang terjadi semakin hebat,
pertumbuhan tanaman pokok semakin terhambat, dan hasil semakin menurun.
Hubungan antara saat kemunculan gulma dan pertumbuhan atau hasil tanaman pokok
merupakan suatu korelasi negatif.
c. Lama keberadaan gulma
Semakin lama gulma tumbuh bersama dengan tanaman pokok, semakin hebat
persaingan, pertumbuhan tanaman pokok semakin terhambat, dan hasilnya semakin
menurun. Hubungan antara lama keberadaan gulma dan pertumbuhan atau hasil
tanaman pokok merupakan suatu korelasi negatif.
d. Kecepatan tumbuh gulma
Semakin cepat gulma tumbuh, semakin hebat persaingannya, pertumbuhan tanaman
pokok semakin terhambat, dan hasil semakin menurun.
e. Habitus gulma
Gulma yang lebih tinggi dan lebih lebat daunnya, serta lebih luas dan dalam sistem
perakarannya memiliki kemampuan bersaing yang lebih, sehingga akan lebih
menghambat pertumbuhan dan menurunkan hasil tanaman pokok.

f. Jalur fotosintesis gulma (C3 atau C4)
Gulma yang memiliki jalur fotosintesis C4 lebih efisien dibandingkan dengan jalur
fotosintesis C3. Biasanya persaingan lebih hebat, pertumbuhan tanaman pokok lebih
terhambat, dan hasil semakin menurun.
g. Allelopati
Beberapa spesies gulma menyaingi tanaman dengan mengeluarkan senyawa dan zatzat beracun dari akarnya (root exudates atau lechates) atau dari pembusukan bagian
vegetatif. Bagi gulma yang mengeluarkan allelopat mempunyai kemampuan bersaing
yang lebih kuat sehingga pertumbuhan tanaman pokok lebih terhambat, dan hasil
semakin menurun. Di samping itu kemiripan gulma dengan tanaman juga
mempunyai arti penting. Masing-masing pertanaman memiliki asosiasi gulma
tertentu dan gulma yang lebih berbahaya adalah yang mirip dengan pertanamannnya.

Karena itu diperlukan teknik yang tepat untuk mengendalikan gulma tersebut, namun
untuk melakukan pengendalian yang baik dan benar diperlukan pengetahuan seberapa
besarkah pengaruh gulma terhadap tanaman tebu. Oleh karena itu dilakukan
pengujian kompetisi berbagai golongan gulma (gulma daun lebar, gulma teki, dan
gulma rumput) dengan tanaman tebu.

2.6 Deskripsi Gulma Dominan pada Tanaman Tebu

2.6.1 Gulma Rumputan

Semua jenis gulma yang termasuk dalam famili poaceae adalah kelompok
rumputan. Kelompok gulma ini ditandai dengan ciri utama daun, berbentuk pita,
dan terletak berselang seling pada ruas batang. Batang berbentuk silindris, beruas
dan berongga. Akar gulma golongan ini tergolong dalam akar serabut (Sembodo,
2010).

2.6.1.1 Paspalum conjugatum

Paspalum conjugatum tumbuh di dasar pantai sampai ketinggian 1700 m di
tempat cukup terbuka dan beriklim lembab. Paspalum conjugatum ditemukan
tumbuh di bawah tanaman perkebunan, di sepanjang tepi sungai, pinggir jalan,
dan di daerah terganggu.

Paspalum conjugatum tergolong ke dalam gulma rumput, memiliki stolon yang
panjang, batang tegak 4-80 cm, bercabang, memiliki batang yang kuat. Daun
terselubung, biasanya lebar daun 30-50 mm. Bunga memiliki dua atau kadangkadang tiga tandan dengan panjang 7-16 cm. Pembungaan dimulai 4-5 minggu
setelah kecambah muncul dan terus berbunga sepanjang tahun (Manidool, 1992).

2.6.1.2 Setaria Plicata

Setaria plicata memiliki sistem perakaran padat, dengan akar yang tipis. Batang
tegak dan kadang-kadang bercabang. Pelepah daun silindris, terbuka diatas, ligula
pendek, berjumbai, dan helaian daun memita-melancip. Perbungaan malai seperti

bulir, buliran berbentuk menjorong, bunga bawah steril, bunga atas hermaprodit.
Biji bulat telur lebar, melekat pada sekam kelopak dan sekam mahkota, berwarna
kuning pucat hingga jingga, merah, dan coklat atau hitam (Grubben dan
Partohardjono, 1996).

2.6.2 Gulma Berdaun Lebar

Gulma golongan berdaun lebar paling banyak dijumpai di lapangan dan paling
beragam jenisnya. Ciri-ciri yang dimiliki gulma daun lebar juga sangat beragam
tergantung familinya. Sebagai gambaran umum, bentuk daun gulma golongan ini
adalah lonjong, bulat, menjari, atau berbentuk hati. Akar yang dimiliki umumnya
berupa akar tunjang. Beberapa gulma yang termasuk dalam jenis pakuan atau
pakis, memiliki perakaran serabut. Batang umumnya bercabang, berkayu atau
sukulen. Bunga gulma golongan ini ada yang majemuk dan ada yang tunggal
(Sembodo, 2010).

2.6.2.1 Borreria alata

Boreria alata. termasuk ke dalam famili Rubiaceae dan merupakan tumbuhan
semusim (annual). Gulma ini berakar tunggang, batang segiempat berambut, dan
memiliki daun yang letaknya saling berhadapan, bentuk daun jorong hingga bulat
telur, tepi rata, permukaan licin, sering berwarna hijau kekuningan. Bunga
berwarna ungu, jarang berwarna putih. Cara berkembangbiak dengan biji dan
tumbuh pada tempat terbuka atau agak terlindung hingga ketinggian 1700 m dpl.
Gulma ini tumbuh dengan baik pada daerah tropis terutama di sekitar kepulauan

Karibia, Afrika Barat Laut, Asia Selatan, Australia bagian Barat dan Utara, dan
kepulauan di Pasifik Selatan (Gorham dan J. Hosking dalam Palasta, 2007).

2.6.2.2 Asystasia gangetica

Asystasia gangetica atau Chinese Violet merupakan tumbuhan perennial yang
tumbuh menjalar dan menempel pada tanaman pokok. Daun berbentuk oval dan
kadang-kadang hampir berbentuk segitiga dengan panjang 2,5- 16,5 cm dan
lebar 0,5 – 5,5 cm. Batang dan daun berambut halus, bunga berwarna putih atau
ungu, dan bentuknya menyerupai lonceng dengan panjang 2- 2,5 cm. Buah
seperti kapsul, berisi empat buah biji dan panjang sekitar 3 cm. Asystasia
gangetica tumbuh pada daerah tropis dan subtropis (Gorham dan Hosking, 2007).

Asystasia gangetica sangat menarik, cepat tumbuh, dan menyebar. Batang daun
berwarna hijau sederhana dan gelap. Asystasia gangetica menghasilkan bunga
berwarna putih dengan tanda ungu. Bunga yang dihasilkan selama jangka waktu
panjang dan diikuti oleh penutup biji dengan biji berwarna coklat.

2.6.3 Gulma Golongan Tekian
Semua jenis gulma yang termasuk dalam famili Cyperaceae adalah gulma
golongan tekian. Gulma yang termasuk dalam golongan ini memiliki ciri utama
letak daun berjejal pada pangkal batang, bentuk daun seperti pita, tangkai bunga
tidak beruas dan berbentuk silindris, segi empat, atau segitiga. Untuk jenis
tertentu, seperti Cyperus rotundus, batang membentuk umbi (Sembodo, 2010).

2.6.3.1 Cyperus rotundus

Teki ladang atau Cyperus rotundus adalah gulma pertanian yang biasa dijumpai di
lahan terbuka. Apabila orang menyebut "teki", biasanya yang dimaksud adalah
jenis Cyperus rotundus, walaupun ada banyak jenis Cyperus lainnya yang
berpenampilan mirip dengan C. rotundus.

Teki sangat adaptif dan karena itu menjadi gulma yang sangat sulit dikendalikan.
Teki membentuk umbi (sebenarnya adalah tuber, modifikasi dari batang) dan
geragih (stolon) yang mampu mencapai kedalaman satu meter, sehingga mampu
menghindar dari kedalaman olah tanah (30 cm). Teki menyebar di seluruh
penjuru dunia, tumbuh baik bila tersedia air cukup, toleran terhadap genangan,
mampu bertahan pada kondisi kekeringan. Teki termasuk dalam tumbuhan
berfotosintesis melalui jalur C4.

Gulma teki merupakan gulma perennial yang mempunyai akar dan umbi. Batang
teki berbentuk tumpul atau segitiga dan daun pada pangkal batang terdiri dari 4 –
10 helai, bunganya memiliki benang sari yang berjumlah tiga helai, kepala sari
kuning cerah, dan tangkai putiknya bercabang tiga dan berwarna coklat. Gulma
teki tumbuh pada daerah dengan ketinggian 1- 1.000 meter dpl dengan curah
hujan antara 1.500 – 4.000 mm (Moenandir, 1990).

III. BAHAN DAN METODE

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Haji Mena, Kecamatan Natar, Kabupaten
Lampung Selatan mulai bulan Oktober 2011 sampai Februari 2012.
3.2 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan adalah plastik, alat pengukur panjang, tali rafia, patok, tugal,
timbangan Ohaus, oven, cangkul, koret, selang, dan alat tulis.
Bahan yang digunakan adalah stek batang tebu varietas RGM-97, air, pupuk Urea,
pupuk Ponska, gulma berdaun lebar (Asystasia gangetica dan Borreria alata), gulma
teki (Cyperus rotundus), gulma rumput (Paspalum conjugatum dan Setaria plicata ).
3.3 Metode Penelitian
Penelitian dilakukan dengan Rancangan Petak Berjalur (Strip Plot Design) dengan
tiga kali ulangan. Perlakuan disusun secara faktorial. Faktor pertama adalah lima
jenis gulma yaitu Asystasia gangetica, Borreria alata, Cyperus rotundus, Paspalum
conjugatum, dan Setaria plicata. Faktor kedua adalah 4 taraf populasi

gulma yaitu 0, 20, 40, dan 60 gulma/m2. Perlakuan diterapkan pada satuan
percobaan menurut rancangan percobaan petak berjalur (strip plot).
3.4 Analisis Data
Homogenitas diuji dengan uji Bartlett dan aditivitas data diuji dengan uji Tukey.
Bila asumsi terpenuhi, data dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji beda
nyata terkecil (BNT) pada taraf 5 % untuk mengidentifikasi pengaruh satuan
populasi gulma dari yang tidak berpengaruh sampai yang terburuk (Tabel1).
3.5 Pelaksanaan Penelitian
3.5.1 Penentuan petak perlakuan
Lahan penelitian yang di gunakan 360 m2 disiapkan dengan pencangkulan
sehingga tanah menjadi gembur beberapa saat sebelum penanaman. Lalu
membuat petak penelitian sebanyak 60 petak perlakuan yang masing-masing
petak perlakuan

2 m x 3 m dan jarak antarpetak 1 m. Tiap petak diberi

patok perlakuan untuk memudahkan pengamatan. Tata letak perlakuan disajikan
dalam Gambar 1.

Tabel 1. Sidik ragam rancangan petak berjalur.
Sumber
keragaman

Derajat Kebebasan

Jumlah kuadrat

Kuadrat Tengah

F hitung

F tabel
5% 1%

Ulangan

r–1=2

∑ R2 – FK
Ab

JK ulangan
2

-

-

Faktor A

a–1=4

∑ R2 – FK
Rb

JK A
4

KT A
KTgalat(a)

-

Galat (a)

(r–1)(a–1) = 8

Faktor B

b–1=3

Galat (b)

( r – 1)( b – 1) = 6

AXB

( a – 1)( b – 1) = 12

∑(RA)2–FK–JKul –JKA
B
∑ B2 – FK
Ra
∑ (RB)2–FK-JKul - JKB
A
∑ (AB)2–FK-JKA-JKB
r

JK galat (a)
8
JK B
3
JK galat (b)
6
JK A x B
12

Galat (c)

(r–1)(a–1)(b-1)=24

Umum

rab – 1 = 59

JK umum–(jumlah semua
JK lainnya)
-

JK galat (c)
24
-

KT B
KTgalat(b)

-

KT A x B
KTgalat(c)

-

-

-

-

-

Keterangan:
r

: ulangan

Faktor A

: pengaruh jenis gulma

Galat a

: galat percobaan pengaruh interaksi ulangan dan jenis

Faktor B

: pengaruh populasi gulma

Galat b
gulma

: galat percobaan pengaruh interaksi ulangan dan populasi

Faktor AxB

: pengaruh interaksi dari jenis dan populasi gulma

Galat c

: galat percobaan pengaruh interaksi jenis gulma, pupolasi
gulma dan ulangan

gulma

Populasi

G1

G2

G3

G4

G5

Gulma
p0
p1
p2
p3
Ulangan 1
Populasi
Gulma
p1
p3
p0
p2
Ulangan 2
Populasi
Gulma
p3
po
p2
p1
Ulangan 3

pog1
p1g1
p2g1
p3g1

pog2
p1g2
p2g2
p3g2

pog3
p1g3
p2g3
p3g3

pog4
p1g4
p2g4
p3g4

pog5
p1g5
p2g5
p3g5

g1

g4

g3

g2

g5

p1g1
p3g1
p0g1
p2g1

p1g4
p3g4
p0g4
p2g4

p1g3
p3g3
p0g3
p2g3

p1g2
p3g2
p0g2
p2g2

p1g5
p3g5
p0g5
p2g5

g4

g5

g2

g1

g3

p3g4
p0g4
p2g4
p1g4

p3g5
p0g5
p2g5
p1g5

p3g1
p0g1
p2g1
p1g1

p3g2
p0g2
p2g2
p1g2

p3g3
p0g3
p2g3
p1g3

Gambar 1. Tata Letak Perlakuan
Keterangan:
po: Populasi 0 gulma/m2
p1: Populasi 20 gulma/m2
p2: Populasi 40 gulma/m2
p3: Populasi 60 gulma/m2
g1: Asystasia gangetica
g2: Borreria alata
g3: Paspalum conjugatum
g4: Setaria plicata
g5: Cyperus rotundus

2m

Baris tanaman
10 stek 2 mata
tunas

3m

Gambar 2. Petak Perlakuan
Keterangan:
Bibit 1 stek = 2 mata tunas =10 mata/ tunas per mata

3.5.2 Penanaman Stek Tebu
Penanaman tebu dilakukan dengan menggunakan 5 stek batang tebu dengan 2
mata tunas per stek atau 10 mata tunas per meter. Setelah penanaman, dilakukan
kegiatan penyiraman pada areal pertanaman.

3.5.3 Penanaman Gulma
Penanaman gulma dilakukan berdasarkan ukuran dari yang kecil, sedang, tinggi,
dan jumlah daun biasanya 4-5 daun setiap jenis gulma ditanam pada bedengan

yang telah disiapkan. Setiap jenis gulma berbeda jumlah daunnya, tergantung
kondisi di lapangan. Ada lima jenis gulma yang digunakan yaitu Paspalum
conjugatum, Setaria plicata, Borreria alata, Asystasia gangetica, dan Cyperus
rotundus. Gulma ditanam setelah tiga hari menanam stek batang tebu.
Penanaman gulma dilakukan dengan cara ditransplanting menyebar di stek
tanaman tebu. Ini dilakukan untuk mengetahui kompetisi gulma dengan tanaman
tebu.
3.5.4 Pemeliharaan
Pemeliharaan meliputi penyiraman, pemupukan, dan penyiangan gulma lain.
Penyiraman dilakukan dengan cara mengalirkan air yang berasal dari bak
penampungan air dekat lahan menggunakan selang. Penyiraman dilakukan untuk
mencukupi ketersediaan air pada tanaman tebu dan jadwal pengairan disesuaikan
dengan kebutuhan tanaman. Penyiraman dilakukan melihat kondisi di lapangan,
apabila musim hujan tidak perlu disiram sedangkan musim kemarau disiram satu
kali sehari dilakukan sore hari. Pemberian pupuk Urea dosis 100 kg/ha dilakukan
pada saat 3-4 minggu setelah tanam dan pupuk Ponska 300 kg/ha dilakukan pada
saat menanam. Pemupukan dilakukan dengan cara dibuat larikan. Penyiangan
gulma dilakukan dengan cara membersihkan gulma-gulma lain yang berada di
petak percobaan, kegiatan ini dilakukan seminggu sekali dengan menggunakan
koret.
3.6 Pengamatan

Pengamatan dilakukan terhadap komponen pertumbuhan. Untuk indikator
pertumbuhan, diambil sampel secara acak dari masing-masing petak percobaan
dengan menggunakan tabel angka acak.
1.6.1

Peubah yang diamati pada tanaman tebu adalah:

1.

Perkecambahan

2.

Tinggi tanaman

3.

Jumlah daun

4.

Populasi tanaman

5.

Bobot Kering 3 tanaman (tajuk)

Perkecambahan
Perkecambahan tanaman dihitung 2 dan 4 minggu setelah tanam (MST) dengan
banyak mata tunas yang tumbuh. Dengan menghitung jumlah tanaman yang
muncul pada setiap petak percobaan.
Tinggi tanaman
Tanaman diukur dari permukaan tanah sampai daun terpanjang yang dilakukan
pada 4, 8, dan 12 minggu setelah tanam ( MST) . Pengukuran dilakukan dalam
satuan sentimeter dengan menggunakan alat pengukur panjang. Sampel yang
diamati 10 tanaman per plot.

Jumlah daun

Jumlah daun dihitung 4, 8, dan 12 minggu setelah tanam (MST). Sampel yang
diamati 10 tanaman per plot. Jumlah daun yang dihitung adalah daun yang
terbuka sempurna.
Populasi tanaman
Populasi tanaman dihitung 4, 8, dan 12 minggu setelah tanam (MST) setiap plot.
Bobot kering 3 tanaman (tajuk)
Tanaman tebu diambil 3 sampel dari setiap plot untuk dikeringkan. Brangkasan
dikeringkan selama 3 x 24 jam hingga bobotnya konstan pada suhu 80oC dengan
menggunakan oven Heraeus. Setelah kering, brangkasan ditimbang dengan
menggunakan timbangan Ohaus. Pengukuran dilakukan dengan satuan gram. Isi
brangkasan adalah tajuk pada umur 12 MST.
1.6.2

Peubah yang diamati pada gulma:

1. Persentase penutupan gulma
2. Bobot kering gulma
Persentase penutupan gulma
Pengamatan persentase penutupan gulma dilakukan secara visual pada 4, 8, dan
12 minggu setelah tanam (MST). Pengamatan dilakukan dengan cara menduga
persentase petak perlakuan yang ditutupi gulma pada seluas petak perlakuan.
Bobot kering gulma
Contoh gulma diambil dengan metode kuadran 0,5 m x 0,5 m dari 2 petak contoh
seperti terlihat pada gambar 3 dan yang diambil di atas permukaan tanah . Waktu

pengambilan contoh gulma 12 MST. Gulma dikeringkan selama 3 x 24 jam
hingga bobotnya konstan pada suhu 80oC dengan menggunakan oven Heraeus.
Setelah kering, gulma ditimbang dengan menggunakan timbangan Ohaus.

2m
x

x

x

X x

x

X x

1
x
3
m

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

2
x

X x

x

4
x

x

x

x

x

X x

x

X x

x

x

8

x

x

x

x

x

x

6
x

x

x

3

5
x

x

x

x

x

X x

x

7
x

9

x

x

x

x

X x

x

10

Gambar 3. Tata Letak Pengambilan Sampel Tanaman Tebu dan Gulma
Keterangan:
x

: tanaman tebu

1-10 : sampel tanaman tebu
: Sampel gulma dengan kuadran 0,5 m X 0,5 m

KOMPETISI BEBERAPA JENIS DAN POPULASI GULMA TERHADAP
PERTUMBUHAN AWAL TANAMAN TEBU
(Saccharum officinarum L)

Oleh
PATRICE DWITA SIAGIAN

Skripsi
Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar
SARJANA PERTANIAN
pada
Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Lampung

UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2012

Kebijaksanaan akan memelihara engkau, kepandaian
akan menjaga engkau dan hikmat akan masuk ke
dalam hatimu dan pengetahuan menyenangkan jiwamu
(Amsal 2).

Barang siapa yang tidak pernah melakukan kesalahan,
maka dia tidak pernah mencoba sesuatu yang baru
(Albert Einstein).

Orang-orang yang berhenti belajar akan menjadi
pemilik masa lalu. Orang-orang yang masih terus
belajar, akan menjadi pemilik masa depan (Mario
Teguh).

Apapun juga yang kamu perbuat, perbuatlah dengan
segenap hatimu seperti untuk Tuhan dan bukan untuk
manusia (Kolose 3:23).

I.

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang
Tebu adalah tanaman yang ditanam untuk bahan baku gula. Tanaman ini hanya dapat
tumbuh di daerah iklim tropis. Umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen
mencapai kurang lebih 1 tahun. Di Indonesia tebu banyak dibudidayakan di Pulau
Jawa dan Sumatera (Anonim, 2011).
Secara garis besar budidaya tebu dapat dibagi menjadi dua sistem, yaitu reynoso dan
tebu lahan kering. Sistem reynoso biasanya dilakukan di Pulau Jawa dengan
menggunakan lahan sawah yang pelaksanaannya sebagian besar secara manual.
Sedangkan tebu lahan kering biasanya dilakukan di Pulau Sumatera dengan
menggunakan teknik budidaya secara mekanisasi dan pengairannya sangat tergantung
dari curah hujan.
Rendahnya produksi tebu di Indonesia saat ini mungkin dikarenaka kurangnya
pengetahuan akan teknik budidaya yang benar dan pemeliharaannya. Salah satu
pemeliharaan itu adalah pengendalian gulma. Gulma yang tidak dapat dikendalikan
dapat menurunan produksi tebu.

1

Menurut Djafaruddin (2007), gulma merupakan jasad pengganggu berupa
tumbuhan tingkat tinggi (Phanerogamae/Spermatophyta). Adanya gulma di
sekitar tanaman budidaya tidak dapat dihindari, terutama jika lahan pertanaman
tersebut tidak dikendalikan dengan baik dan benar. Gulma merupakan tumbuhan,
oleh karena itu gulma juga memerlukan persyaratan tumbuh seperti halnya
tanaman dalam memenuhi kebutuhan akan cahaya, nutrisi, air, CO2, serta gas
lainnya, ruang tumbuh. Persyaratan tumbuh yang sama tersebut dapat
mengakibatkan adanya asosiasi gulma di sekitar tanaman budidaya dengan
terjadi perebutan bahan-bahan yang digunakan antara gulma dengan tanaman,
apalagi jika bahan-bahan tersebut terbatas (Moenandir, 1993).
Gulma mengakibatkan kerugian pada tanaman utama antara lain disebabkan oleh:
persaingan antara gulma dan tanaman utama sehingga mengurangi kemampuan
tanaman untuk berproduksi. Persaingan (kompetisi) terjadi dalam pengambilan
air, unsur hara dari tanah, cahaya, dan ruang lingkup, juga pengeluaran senyawa
kimiawi oleh gulma yang beracun bagi tanaman atau alelopati (Gieana, 2010).
Kompetisi adalah hubungan interaksi antara dua individu tumbuhan baik y