Pengukuran panjang lutut dengan cara mengukur panjang dari telapak kaki ke paha anterior dengan kedua pergelangan kaki dan lutut tertekuk pada sudut 90 derajat
Moore, 1997.
3.6.2 Alat perolehan Data Alat perolehan data yang digunakan pada data primer dalam penelitian ini
adalah timbangan
bathroom scale,
metlin, sphygmomanometer,
stetoscope, kuesioner, formulir food recall, formulir food frequency. Kuesioner sebagai alat
pengumpul data digunakan untuk memperoleh data yang sesuai dengan tujuan penelitian Notoatmodjo, 2005.
3.7 Teknik Penyajian dan Analisis Data
3.7.1 Teknik Penyajian Data Penyajian data merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan dalam
pembuatan laporan hasil penelitian yang telah dilakukan agar dapat dipahami, dianalisis sesuai dengan tujuan yang diinginkan dan kemudian ditarik kesimpulan
sehingga menggambarkan hasil penelitian Suyanto, 2005. Adapun teknik penyajian data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah
sebagai berikut: a.
Pemeriksaan data editing Editing dimaksudkan agar sebelum diolah, data sudah tertata, dan terinci dengan
baik. Editing dilakukan sebelum pengolahan data. Data yang dikumpulkan dari kuesioner dibaca dan diperbaiki, apabila terdapat hal-hal yang salah atau meragukan.
b. Pemeriksaan Kode coding
Pemberian kode pada setiap atribut dari setiap variabel yang diteliti untuk mempermudah waktu saat mengadakan tabulasi dan analisis.
c. Pemberian Nilai scoring
Kegiatan ini dilakukan untuk memberikan skor atau nilai jawaban dengan nilai tertinggi sampai nilai terendah dari kuesioner yang dianjurkan kepada para
responden. d. Tabulasi tabulating
Kegiatan ini dilakukan dengan cara memasukkan data yang diperoleh ke dalam tabel sesuai dengan variabel yang diteliti.
3.7.2 Analisis Data Analisis data dilakukan untuk mengetahui hubungan masing-masing variabel
bebas independent dan variabel terikat dependent Nazir, 2003. Dalam penelitian ini, uji statistik yang digunakan dalam menganalisis hubungan antara asupan zat gizi
dan stres dengan sindrom premenstruasi adalah uji statistik asosiasi asimetri lambda statistik L
B
dengan α = 0,05. Uji statistik asosiasi asimetri lambda statistik L
B
merupakan uji korelasi yang digunakan pada variabel nominal by nominal atau nominal by ordinal.
3.8 Kerangka Operasional
Gambar 3.1 Kerangka Operasional
Survei pendahuluan dan pengumpulan data awal
Menentukan dan Merumuskan Masalah
Pengumpulan Data Populasi di
UPT Pelayanan Sosial Lanjut Usia Jember
Penentuan sampel penelitian secara simple random sampling
Pengumpulan Data - Wawancara karakteristik responden, tingkat konsumsi, pola konsumsi Form
food Recall dan Form Food Frequency. - Pengukuran Berat Badan, Tinggi Lutut dan Tekanan darah.
Mengolah dan Menganalisis Data
Penyajian Data
Hasil
Kesimpulan dan Saran
65
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN