BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data yang dilakukan pada penelitian ini dilakukan dengan pengukuran atau pengamatan langsung pada gudang produk kertas rokok dengan
menggunakan bantuan alat ukur Walking Measure Merk Yamayo 100 Meter dan Hand Measure
Merk Krisbow 5 m. Adapun data yang dibutuhkan dari pengamatan secara tidak langsung yaitu dokumentasi atau database perusahaan
seperti data permintaan, data produksi dan pengiriman produk dan layout pabrik sekarang.
PT. Pusaka Prima Mandiri bergerak dalam bidang usaha pembuatan Kertas rokok yang menghasilkan 2 jenis kertas rokok yaitu:
1. Bobbin
dalam bentuk Gulungan 2.
Ream dalam bentuk Lembaran
5.1.1. Data Primer
Data primer yang dikumpulkan adalah: 1.
Jenis Produk, diperoleh dari lantai pabrik melalui observasi dan wawancara. Adapun data jenis produk yang diproduksi pada PT. Pusaka Prima Mandiri
dapat adalah sebagai berikut: 1.
Bobbin dalam bentuk gulungan diameter gulungan kertas rokok = 50
cm lebar potongan kertas rokok 20 mm
Universitas Sumatera Utara
2. Ream
lembaran, lebar51 cm, panjang putongan kertas rokok 80cm, Jumlah 500 lembar potongan kertas rokok
2. Luas Gudang, diperoleh dari lantai pabrik melalui observasi. Adapun luas
gudang barang jadi yang ada di PT. Pusaka Prima Mandiri Gudang : 63.5 m x 30 m = 1905 m
2
. 3.
Tata letak gudang yang sekarang, diperoleh melalui observasi pengukuran langsung .
Universitas Sumatera Utara
Adapun Tata Letak gudang barang jadiPT. Pusaka Prima Mandiri dapat dilihat pada Gambar 5.1.
50 48
46 44
42 40
38 36
34 32
30 28
26 24
22 20
18 16
14 12
10 8
6 4
2 2
4 6
8 10
12 14
16 18
20 22
24 26
28 30
X Y
SATUAN METER S
A T
U A
N M
E T
E R
280 cm
130 cm 60
58 56
54 52
Simbol Simbol
Keterangan Keterangan
Aisle Slot Bobbin
Forklift Slot Ream
Pintu Masuk Pintu Keluar
Pintu Masuk P
i n
t u
K e
l u
a r
20,7;6,8
IO 20,7;38,2
63.5
LAYOUT KONDISI GUDANG AWAL
17,5 ; 0
Skala1:400 Gambar 5.1. Tata Letak Gudang
Universitas Sumatera Utara
4. Data Lainnya, diperoleh melalui observasi pengukuran langsung dan
dokumentasi. Data-data tersebut berupa: a.
Ukuran produk slot p x l : 130 cm x 120 cm b.
Ukuran forklift : 280 cm x 130 cm c.
Ukuran pallet p x l x t : 110 cm x 110 cm x 14 cm d.
Jumlah slot tersedia 387 slot e.
Produk cacat bobbin 129 dan ream 437
Adapun slot yang dirancang dapat memuat 3 pallet. Ukuran pallet yang digunakan adalah 110cm x 110cm. Langkah-langkah dalam perancangan slot
produk jadi adalah dengan menentukan panjang dan lebar slot sebagai berikut: Panjang slotdisesuaikan dengan ukuran panjang pallet ditambah
kelonggaran allowance sebesar 20 cm. Kelonggaran dibuat untuk memberikan jarak diantara pallet. Maka perhitungannya adalah:
Panjang slot = Panjang pallet + kelonggaran = 110 cm + 20 cm
= 130 cm Lebar slot disesuaikan dengan ukuran lebar pallet ditambah kelonggaran
allowance sebesar 10 cm. Kelonggaran dibuat untuk memberi jarak antar pallet. Maka
perhitungannya adalah: Lebar slot
= lebar pallet + kelonggaran = 110 cm +10 cm
= 120 cm
Universitas Sumatera Utara
Maka ukuran dimensi slotadalah 130 cm x 120 cm Adapun dimensi slot produk tampak atas dapat dilihat pada Gambar 5.2.
120 cm
130 cm
Gambar 5.2. Dimensi Produk
Dimensi forklift untuk mempermudah melakukan pengangkutan produk daun pintucat yang ada pada PT. Pusaka Prima Mandiri.untuk dimensi. Dimensi forklift
dapat dilihat pada Gambar 5.3.
Gambar 5.3. Dimensi Forklift
Universitas Sumatera Utara
Adapun gambar slot sekarang untuk jarak antara tumpukan, jumlah tingkat dan dimensi pada slot dapat dilihat pada Gambar 5.4.
14 cm 120 cm
120 cm
130 cm
10 cm 402 cm
Skala 1:50 Gambar 5.4. Slot sekarang untuk Jumlah Tingkat dan Dimensi Slot
Penyimpanan
Universitas Sumatera Utara
Adapun data permintaan dan pengiriman produk kertas rokok dapat dilihat
pada tabel dapat 5.1.dibawah ini: Tabel 5.1.Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan
No. Jenis
Produk Tanggal
Pemesanan Tanggal
Pengiriman Jumlah
Pesanan
1 Bobbin
212015 612015
21216 712015
1112015 16600
2212015 2612015
17000 1512015
1912015 21260
2 Ream
1212015 1612015
16232 1712015
2112015 18420
2712015 3112015
19328 1
Bobbin 122015
522015 21200
622015 1022015
16690 2122015
2522015 17100
1522015 1922015
21240 2
Ream 1122015
1522015 17000
1622015 2022015
17660 2422015
2822015 19230
1 Bobbin
132015 532015
21210 632015
1032015 16544
2132015 2532015
16948 1532015
1932015 21183
2 Ream
1132015 1532015
16272 1632015
2032015 18261
2732015 3132015
19457
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1.Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan
No. Jenis
Produk Tanggal
Pemesanan Tanggal
Pengiriman Jumlah
Pesanan
1 Bobbin
142015 542015
21240 642015
1042015 16662
2142015 2542015
17100 1542015
1942015 21250
2 Ream
1142015 1542015
16539 1642015
2042015 17696
2642015 3042015
19755 1
Bobbin 152015
552015 21070
652015 1052015
16415 2152015
2552015 17145
1552015 1952015
21215 2
Ream 1152015
1552015 16539
1652015 2052015
17676 2752015
3152015 19755
1 Bobbin
162015 562015
21326 662015
1062015 16628
2162015 2562015
17056 1562015
1962015 21310
2 Ream
1162015 1562015
16790 1662015
2062015 17350
2662015 3062015
19850 1
Bobbin 172015
572015 21316
672015 1072015
16618
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1.Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan
No. Jenis
Produk Tanggal
Pemesanan Tanggal
Pengiriman Jumlah
Pesanan
2172015 2572015
17050 1572015
1972015 21327
2 Ream
1172015 1572015
16778 1672015
2072015 17357
2772015 3172015
19863 1
Bobbin 182015
582015 21316
682015 1082015
16602 2182015
2582015 17070
1582015 1982015
21320 2
Ream 1182015
1582015 17050
1682015 2082015
17400 2682015
3082015 19600
1 Bobbin
192015 592015
21080 692015
1092015 16930
2192015 2592015
16845 1592015
1992015 21230
2 Ream
1192015 1592015
17085 1692015
2092015 17398
2792015 3192015
19597 1
Bobbin 1102015
5102015 21109
6102015 10102015
16955 21102015
25102015 16800
15102015 19102015
21255
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.1.Data Produk, Tanggal Pengiriman, dan Tanggal Pemesanan Lanjutan
No. Jenis
Produk Tanggal
Pemesanan Tanggal
Pengiriman Jumlah
Pesanan
2 Ream
11102015 15102015
16608 16102015
20102015 17503
26102015 30102015
19879 1
Bobbin 1112015
5112015 21238
6112015 101172015
16618 21112015
25112015 17027
15112015 19112015
21267 2
Ream 11112015
15112015 16892
16112015 20112015
17460 27112015
31112015 19710
1 Bobbin
1122015 5122015
21627 6122015
10122015 16087
21122015 25122015
17016 15122015
19122015 21355
2 Ream
11122015 15122015
16556 16122015
20122015 17675
26122015 30122015
19759 Sumber: PT. Pusaka Prima Mandiri
Universitas Sumatera Utara
Adapun data produksi dan penjualan kertas rokok perbulan dapat dilihat pada tabel 5.2.
Tabel 5.2. Data Produksi dan Penjualan Produk 2015 Periode
Produksi Penjualan
Januari 149904
131924 Februari
150672 131290
Maret 146978
128814 April
149060 129719
Mei 147628
129111 Juni
149732 130594
Juli 150554
130665 Agustus
148476 129714
September 147040
128900 Oktober
148740 129648
November 148780
129782 Desember
142018 131485
Total 1779582 unit 1561646 unit
Sumber: PT. Pusaka Prima Mandiri
5.2. Pengolahan Data