Segmen Pasar, Saluran Penjualan dan Taksiran Harga Produk
37
No. Nama
Usia Pekerjaan
Frekuensi Porsi
Urgensi Tingkat
Pencarian Keterangan
Konsumsi buah
Buah Kebutuhan Kesibukan
Solusi 41
Rasti 29
Ibu RT v
- v
- v
Potensial 42
Yanti 47
Ibu RT v
v v
- -
Potensial 43
Nunu 36
Ibu RT v
v -
- v
Potensial 44
Nova 30
Ibu RT v
- -
- v
Tidak Potensial 45
Rani 52
Ibu RT v
- -
- v
Tidak Potensial 46
Siti Barokah 38
Karyawati v
- -
- v
Tidak Potensial 47
Nurhayati 34
Ibu RT v
v -
v v
Potensial 48
Ani Susiati 42
Ibu RT v
v v
- v
Potensial 49
siska 27
Ibu RT -
- v
- -
Tidak Potensial 50
midah 34
Ibu RT v
v v
- -
Potensial
37 3
7
Lampiran 4 Kanvas Model bisnis awal
Keluarga yang tidak rutin konsumsi
7 hariminggu 1. Promosi
2. Customer care 3. Pengembangan
produk
Pasar swalayan super market dan
mini market 1. Cemilan buah sehat
tanpa pengawet 2. Praktis
3. Mengandung serat 1. Pengadaan bahan
baku 2. Produksi
3. Pemasaran Distribusi
1. Bahan Baku 2. Kemasan
3. Mesin SDM 4. Merek Paten
5. Modal
Finansial 1. Supplier Bahan
Baku 2. Supplier kemasan
3. Swalayan
1. Biaya Tetap = Rp 2.558.875,-bulan 2. Biaya Variabel = Rp 13.395.587,-bulan
Kapasitas produksi 1.300 kemasanbulan Hasil Penjualan Produk
Asumsi harga awal produk : Rp 20.000,-kemasan Netto produk : 75 gramkemasan
38
Lampiran 5 Perhitungan biaya produksi untuk BMC 0 dan BMC 1 Keterangan :
Perhitungan dengan jangka waktu satu bulan Jumlah hari kerja = 20 haribulan
Jumlah kapasitas produksi = 65 pcshari= 4.9 kg softcandyhari Per kemasan = 75 gram.
1.
Biaya Depresiasi Alat
No Alat
Jumlah Satuan
Harga Harga
Nilai Umur
Pakai Penyusutan
Satuan Beli
Sisa Tahun
per tahun 1 Kompor gas 2 Tungku
1 unit 350.000 350.000 35.000 5 63.000
2 Fruit Puree Machine 1 unit
13.000.000 13.000.000 1.300.000 5 2.340.000 3 Freezer
2 unit 1.800.000 3.600.000 360.000 5 648.000
4 Tabung gas 1 buah
135.000 135.000 13.500 5 24.300 5 Panci
1 buah 80.000 80.000 8.000 5 14.400
6 Timbangan Digital 1 unit
100.000 100.000 10.000 5 18,.000 7 Wadah Plastik
10 buah 10.000 100.000 10.000 5 18.000
8 Loyang Alumunium 10 buah
10.000 100.000 10.000 5 18.000 9 Pisau Bergerigi
2 buah 30.000 60.000 6.000 5 10.800
10 Tunnel Dehidrator 1 unit
52.000.000 52.000.000 5.200.000 5 9.360.000 TOTAL
69.525.000 6.952.500 12.514.500
Biaya Penyusutan per bulan 1.042.875
39
40
1. Biaya Pokok Produksi
No. Nama
Jumlah Satuan
HargaRp. TotalRp.