4
digunakan untuk memasak terbatas sehingga selain di kelas, siswa memasak di halaman sekolah. Dengan adanya pengetahuan memasak yang dimasukkan
dalam proses pembelajaran, secara langsung siswa kelas X, XI, XII memiliki pengetahuan memasak.
Di SMA Islam Abu Bakar Yogyakarta, memasak merupakan salah satu keahlian yang dimasukkan dalam mata pelajaran namun belum diketahui
bagaimana minat memasak dari siswa SMA Islam Abu Bakar Yogyakarta. Berdasarkan latar belakang di atas, maka dilakukan penelitian
“Minat Memasak Siswa SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta
”.
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka ada beberapa identifikasi masalah di antaranya :
1. Keluarga dan lingkungan sebagai salah satu faktor siswa SMA enggan untuk memasak
2. Masih sedikit siswa SMA yang memiliki minat memasak 3. Memasak tidak hanya hobi tapi perlu adanya minat dan kemauan dalam diri
4. Mata pelajaran prakarya dan seni rupa dalam kurikulum 2013 tingkat SMA sebagai pelajaran yang memasukkan unsur kegiatan memasak namun belum
maksimal 5. Belum diketahui minat memasak pada siswa SMA Islam Terpadu Abu Bakar
Yogyakarta 6. Perlu adanya survey mengenai minat memasak siswa SMA Islam Terpadu
Abu Bakar Yogyakarta
5
C. Batasan Masalah
Dalam penelitian ini permasalahan akan dibatasi hanya pada minat memasak siswa SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan batasan masalah di atas, maka ada beberapa rumusan masalah :
1. Bagaimana minat memasak pada siswa laki-laki SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta
2. Bagaimana minat memasak pada siswa perempuan SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta?
3. Jenis masakan apa saja yang diminati oleh siswa SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta?
E. Tujuan Penelitian
Dengan melihat rumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian adalah sebagai berikut :
1. Mengetahui minat memasak pada siswa laki-laki SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta
2. Mengetahui minat memasak pada siswa perempuan SMA Islam Terpadu Abu Bakar Yogyakarta
3. Mengetahui jenis masakan yang diminati oleh siswa SMA IT Abu Bakar Yogyakarta
F. Manfaat Penelitian
Berdasarkan pada tujuan penelitian yang ingin dicapai dalam penelitian ini, maka penelitian ini dapat memberikan manfaat untuk :
6
1. Siswa Memberikan dorongan kepada siswa untuk terus belajar memasak sebagai
bekal kemandirian dan keterampilan dalam diri sendiri. 2. Sekolah
Memberikan informasi seberapa besar minat memasak pada siswa SMA yang diharapkan dapat meningkatkan ketrampilan sebagai bekal masa depan.
3. Peneliti a. Penelitian ini dapat dijadikan rujukan bagi peneliti lain yang akan
melakukan penelitian sejenis.
b.
Memberikan gambaran mengenai minat memasak siswa SMA
7
BAB II KAJIAN PUSTAKA
