Latar Belakang Perencanaan Bisnis

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Perencanaan Bisnis

Pada era globalisasi ini, perekonomian Indonesia semakin membaik. Hal ini didorong oleh perkembangan bisnis yang sangat pesat di Indonesia. Perkembangan bisnis ini dipengaruhi oleh perkembangan ilmu pengetahuan baik bidang teknologi, sistem informasi, komunikasi maupun bidang ilmu manajemen, dengan adanya perkembangan ilmu pengetahuan dan berbagai kemudahan disegala bidang membuat masyarakat tertarik untuk memulai sebuah bisnis baik yang menghasilkan barang maupun jasa. Perencanaan dalam memulai sebuah bisnis mutlak diperlukan karena dari perencanaan inilah dapat diketahui bagaimana perkembangan bisnis di tahun yang akan datang. Bisnis rich brownies merupakan bisnis yang sangat menarik dan menjanjikan. Selain rasanya yang enak karena terbuat dari bahan utama yaitu coklat yang mengandung banyak manfaat, diantaranya coklat dapat memberikan ketenagan dan baik untuk jantung, dan Hal ini membuat semua orang dari anak- anak sampai dewasa menyukai brownies. Khususnya coklat yang menjadi makanan yang sangat diminati oleh masyarakat baik karena rasa dan nilai gizinya maupun harganya yang terjangkau. Namun ada rasa takut masyarakat untuk mengkonsumsi brownies ini khususnya penderita diabetes karena adanya zat yang ditambahkan dalam produk ini. Universitas Sumatera Utara Bahan tambahan lainnya dalam proses pembuatan brownies akan dibuat sesuai standarisasi dari Dinas Kesehatan atau sesuai dengan ketentuan-ketentuan yang berlaku. Hal ini akan menghilangkan rasa khawatir konsumen mengkonsumsi brownies ini sehingga akan menambah minat konsumen. Segmentasi dari usaha ini yaitu Universitas Sumatera Utara, dan target pemasarannya adalah mahasiswa, dosen, masyarakat umum dan masyarakat luar kota yang berkunjung ke kota Medan. Produk ini tidak dikelompokkan kedalam kriteria tertentu karena produk ini aman dikonsumsi oleh siapa saja. Usaha ini akan terus beroperasi secara luas karena bahan utama produk ini adalah coklat,oleh karena itu, usaha ini dipastikan akan sukses, walaupun banyak pesaing dari daerah sekitar lokasi usaha maupun tidak berada di lokasi usaha. Akan tetapi, dengan keunggulan yang dimiliki dari produk rich brownies ini, maka usaha ini akan berkembang. Sumber daya manusia yang dibutuhkan dalam usaha ini adalah lima orang karyawan yang masing-masing terbagi dalam bidang produksi, marketing dan administrasi keuangan. Sumber daya manusia ini hanya digunakan di tahun pertama sejak perusahaan beroperasi, setelah itu kemungkinan akan ada penambahan karyawan sesuai dengan perkembangan usaha ini.untuk mengembangkan potensi dari karyawan, maka usaha ini akan mengadakan pelatihan dan pemberian hadiah atau bonus sehingga para karyawan dapat bekerja dengan maksimal. Dengan demikian, usaha brownies ini diharapkan dapat berkembang dengan baik dan dapat meningkatkan penjualan perusahaan. Universitas Sumatera Utara

B. Permasalahan Setiap perusahaan pasti memiliki masalah, apalagi saat ini persaingan di