17
14 WHITE BOARD
BESAR 6
9 9
6 Yang ada sudah
tidak layak pakai 15
WHITE DORONGMOBILE
1 2
2 1
16 SCANER 2
2 1
1 1
Yang ada Scaner kepegawaian,
untuk prodi tdk ada
17 TELEVISI: 4
4 3
3 bh lagi untuk R.Dosen,
R.Lab.dan R.Rapat
50 1 buah 1
1 Buah Hibah Alumni
TRO,untuk informasi
29 1 buah 1
21 1 buah 1
14 1 buah 1
18 LASER POINTER 12
15 3
11 1
19 VIWING BOXLIGH
CASE 1 FILM 10
10 9
1 Tiap r.kelas 1
buah 20
VIWING BOXLIGH CASE 2 FILM
3 3
3 21
VIWING BOXLIGH CASE 4 FILM
4 4
3 1
22 JARINGAN
INTERNET 1
1 dengan Wifi 9
buah, tambahan baru belum dpt
digunakan
23 KOMPUTER
UNITPC 18
10 3
11 7
yang presisi hanya 3 unit yang
lain dibawah pentium 3
2. Jurusan Gizi NO
Nama Mata Kuliah Praktikum
Jumlah Kondisi Alat
Ada Ideal
Kekurangan Baik
Rusak
1 LCD
11 Buah 15 buah
4 buah 7 buah
4 buah 2
Layar 7 Buah
10 buah 3 buah
4 buah 3 buah
3 Sound System
6 Set 10 set
4 set 4 set
2 buah 4
AC 13 Unit
21 unit 8 unit
11 unit 2 buah
5 Kursi Kelas
360 Unit 400 unit
40 unit 360 unit
6 Meja Dosen
20 Unit 20 unit
10 unit 10 unit
7 Papan Tulis
10 Unit 15 unit
5 unit 5 unit
5 unit 8
Internet 3 Jaringan
3 jaringan 3 jaringan
9 Komputer PC
12 Unit 20 unit
8 unit 8 unit
4 unit 10
Wireless 2 Unit
5 unit 3 unit
2 unit 11
Kursi Dosen 20 Unit
20 unit 20 unit
18
NO Nama Mata
Kuliah Praktikum
Nama Alat Jumlah
Kondisi Alat Ada
Ideal Kekurangan
Baik Rusak
1 Ilmu Kimia
Pangan Pipet volumetric 5.00 ml
28 56
28 28
Pipet volumetric 10.00 ml 10
50 40
10 Pipet tetes
82 82
82 Gelas ukur 100 ml
2 48
46 2
Beaker glass 50 ml 30
30 30
Beaker glass 10 ml 105
105 105
Beaker glass 150 ml 30
60 30
30 Beaker glass 250 ml
33 66
33 33
Beaker glass 600 ml 3
48 46
3 Gelas ukur 1000 ml
2 48
46 2
Gelas ukur 500 ml 2
48 46
2 Petridish
33 33
33 Lemari asam
2 2
2 Labu seukuran 100.00 ml
19 57
38 19
Labu seukuran 200.00 ml 16
48 32
16 Labu seukuran 250.00 ml
18 54
36 18
Triple Beam Balance 2
48 46
2 Pipet ukuran 5 ml
8 48
40 8
Pipet ukuran 10 ml 8
48 40
8 Tripod t=22 cm
2 48
46 2
Hotplate 6
30 24
6 Bunsen burner + selang gas
2 48
46 2
Erlenmeyer tongs 6
48 46
6 Beaker glass tongs
5 50
45 5
Watch Glass d= 8 cm 26
52 26
26 Beaker glass 1000 ml
6 72
66 6
Labu seukuran 1000.00 ml 8
48 40
8 Batang pengaduk
36 36
36 Statif + Clemp 2 penjepit
8 24
16 8
Kulkas 1
2 1
1 Gunting
1 24
23 1
Gelas ukur 10 ml 11
22 11
11 Erlenmeyer 250 ml
52 52
52 Kuas kecil
1 2
1 1
Clemp 24
48 24
24 Mortar pastle
12 48
36 12
Pipet volumetrik 5.00 ml 31
62 31
31 Rak test tube
11 55
44 11
Micro pipet 200 ul 2
48 46
2 Gelas ukur 50 ml
17 58
39 17
Labu seukuran berwarna 100.00 ml
5 50
45 5
19 Labu didih 1000 ml
4 48
40 4
Filtering Erlenmeyer 2
48 46
2 Labu seukuran 25.00 ml
29 58
29 29
Labu seukuran 50.00 ml 21
84 63
21 Labu seukuran 500.00 ml
18 54
36 18
Buret 10.00 ml 5
50 45
5 Buret 25.00 ml
10 50
40 10
Buret 50.00 ml 16
48 32
16 Desikator
7 49
42 7
Gelas kimia 2000 ml 2
24 22
2 Destilator micro kjeldahl
1 2
1 1
Botol semprot 500 ml 15
45 30
15 Erlenmeyer 50 ml
60 60
60 Erlenmeyer 125 ml
12 48
36 12
Erlenmeyer 150 ml 3
48 45
3 Labu mikro kjeldahl
72 72
72 Corong
48 48
48 Pipet volumetrik 1.00 ml
34 68
34 34
Pipet volumetrik 2.00 ml 12
68 56
12 Pipet volumetrik 3.00 ml
9 54
45 9
Pipet volumetrik 4.00 ml 3
24 21
3 Rak labu kjeldahl
3 24
21 3
Crusible tutup 63
63 63
Vortex mixer 2
48 46
2 Penjepit kayu
10 50
40 10
Haemometer 5
50 45
5 Sentrifuge plasma
1 48
47 1
Oven 2
48 46
2 Pisau
2 48
46 2
Muffle furnance 1
48 47
1 Neraca digital
3 36
33 3
Spektrofotometer 2
48 46
2 Destruktor
2 48
46 2
Crusible tongs 2
48 46
2 Centrifuge tube plastik tutup
12 48
36 12
Brush Flask 4
48 44
4 Brush test tube
2 48
46 2
Goggles kaca mata 2
48 46
2 Incubator
1 48
47 1
Petri dish d= 8 cm 6
48 42
6 Hemocue
1 48
47 1
Casserol Panci 7
42 35
7 Aspirator bottles tempat
aquades 2
48 46
2 Rak reagen
1 2
1 1
Blood plasma bottle 4
48 44
4
20 HPLC
1 1
1 Labu pemisah 500 ml
4 48
44 4
Erlenmeyer bertutup 250 ml 20
60 40
20 Condenser
6 48
42 6
Erlenmeyer bertutup warna 250 ml
2 48
46 2
Soxlet apparatus 1 set = 3 1
48 47
1 Vaccum pomp
1 2
1 1
Vaccum oven 2
2 2
Preparat 1
48 47
1 Cover preparat
1 4
3 1
Colf 250 ml 20
40 20
20 Filtering funnel
2 24
22 2
Gas Cromatografi 1
2 1
1 AAS Atomic Absorban
Spektrofotometer 1
2 1
1 Labu pemisah 250 ml
4 48
44 4
Karet penghisap 2
48 46
2 Labu seukuran 250.00 ml
15 60
45 15
Erlenmeyer bertutup putar 1000 ml
3 48
45 3
Lemari asam 2
2 2
Pipet volumetric 20.00 ml 5
50 45
5 Pinset
11 55
44 11
2 Gizi Kulinari
Lanjut Gizi dalam Daur
Kehidupan Dietetika
Dasar Pinggan pyrex oval tutup coklat
putih 5
40 35
5
Pinggan pyrex oval bening 3
48 45
3 Pinggan pyrex segi 4 putih susu
motif bunga 5
50 45
5 Pinggan pyrex segi 4 panjang
putih susu motif bunga 7
49 42
7 Pinggan pyrex segi 4 bening
10 30
20 10
Pinggan pyrex segi empat panjang bening
116 116
116 116
Pinggan pyrex bundar bening + tutup
14 42
31 14
Pinggan pyrex bundar bening bergerigi
23 46
23 23
Pinggan pyrex putih susu motif buah B-S-K set
3 48
45 3
Pinggan pyrex kuning motif bunga B-S-K set
3 48
45 3
Mangkuk pyrex merah polos 4
48 44
4
21 Pinggan pyrex segi 4 panjang
putih susu 4
48 44
4 Pinggan pyrex segi 4 coklat
set bertutup 3
48 45
3 Cetakan puding caramel pyrex
kecil 26
52 26
26 Cetakan puding caramel pyrex
sedang 40
80 40
40 Cetakan puding caramel pyrex
bergerigi 6
48 42
6 Gelas ukuran pyrex 1liter
2 48
46 2
Gelas ukuran pyrex 500 ml 2
48 46
2 Gelas kaki pendek untuk puding
bergerigi 23
46 23
23 Gelas ukuran st st 1 liter
1 48
47 1
Gelas ukuran st st 500 ml 2
48 46
2 Loyang aluminium bundar 18 cm
4 48
44 4
Loyang aluminium bundar 20 cm 4
48 44
4 Loyang aluminium bundar 24 cm
4 48
44 4
Loyang puding segi tiga panjang susun 2 set
3 52
49 3
Loyang puding setengah lingkaran panjang ssn 2 set
2 48
46 2
Cetakan brownies segi 4 panjang aluminium
2 48
46 2
Cetakan brownies segi 4 aluminium
6 48
42 6
Cetakan segi 4 panjang aluminium
6 12
6 6
Loyang pie aluminium 2
50 48
2 Loyang cake bundar bisa dilepas
20 cm 3
48 45
3 Cetakan wafel kuningan
1 48
47 1
Cetakan kue pancong 2
24 22
2 Cetakan kue pukis
1 24
23 1
Parut gobet 2
24 22
2 Penghalus kacang-kacangan
bawang 2
48 46
2 Roll kayu
1 50
49 1
Cetakan putu ayu lusin 1
50 49
1 Cetakan pastel
2 32
30 2
Mangkuk porselin B-K 50
50 50
Cetakan kue talam 36
36 36
Cetakan pizza kecil 15 cm 12
48 36
12 Mangkuk aluminium kecil
12 48
36 12
Cetakan tumpeng kerucut bolong2
2 48
46 2
Cetakan tumpeng susun modern set
1 50
49 1
22 Panci Tim
6 18
12 6
Cetakan tumpeng B-S-K 4
12 8
4 Wajan listrik
3 16
13 3
Grill listrik 1
3 2
1 Grill biasa
1 2
1 1
Blender 1
4 3
1 Rice cooker National
3 4
1 3
Teko listrik 1
4 3
1 Mixer roti besar
1 4
3 1
Gilingan daging listrik 1
4 3
1 Gilingan mie
1 4
3 1
Food Processor 2
4 2
2 Oven listrik
1 4
3 1
Kompor 1 tungku gas spray + tas 1
12 11
1 Mixer
5 40
35 5
Pisau listrik 1
48 47
1 Toaster pemanggang roti
2 12
10 2
Wajan dadar teflon segi 4 4
12 8
4 Kukusan aluminium besar 2 susun
2 48
46 2
Kukusan aluminium besar 1 susun 1
48 47
1 Kukusan aluminium sedang 2
susun set 4
12 8
4 Oven aluminium
1 4
3 1
Panci dandang orchid 12
48 36
12 Panci pemanas pyrex
1 48
47 1
Meja dorong st st 1
6 5
1 Rak plastik Exel medium small
2 12
10 2
Piring makan ceper RSCM 17
68 51
17 Piring makan cekung RSCM
19 38
19 19
Piring snack cekung RSCM 16
48 32
16 Piring snack besar RSCM
18 52
34 18
Mangkuk bakso sedang RSCM 15
60 45
15 Mangkuk sup RSCM
19 38
19 19
Mangkuk sup berkuping + tatakan RSCM
18 54
36 18
Piring makan sango 36
72 36
36 Piring sup sango
22 44
22 22
Piring snack sango 38
76 34
38 Piring makan ceper sango
33 66
33 33
Cangkir + tatakan sango 17
51 44
17 Piring lauk oval kecil sango
54 108
54 54
Tempat susu cream sango 6
48 42
6 Piring saji bundar besar
10 50
40 10
Piring saji oval sedang + kecil 10
50 40
10 Gelas jus tinggi putih bening
kedaung 10
50 40
10 Gelas jus tinggi bergerigi bagian
atas lebar 6
48 42
6 Wajan GMK
1 12
11 1
23 Hot plate
1 12
11 1
Dinner set 2
48 46
2 Piring saji oval putih susu
3 52
49 3
Piring saji bulat putih susu 3
24 21
3 sendok makan
6 48
42 6
sendok sup 6
48 42
6 Garpu makan
6 48
42 6
Pisau meja 6
48 42
6 Sendok teh
21 42
21 21
Tempat lilin 2
48 46
2 Mangkok motif bunga sango
8 48
40 8
Scoop ice cream 1
48 47
1 Container lion star segi 4 panjang
tutup merah 4
48 44
4 Penjepit makanan
3 24
21 3
Taplak meja damas 1
48 47
1 Serbet makan damas
6 16
10 6
Wajan st-st tangkai panjang 2
12 10
2 Panci presto
4 12
8 4
Timbangan Tanita 2 kg 26
48 22
26 Bowl st-st
31 62
31 31
Panci Multi Pot 14
42 28
14 Panci st-st 8 liter xinox
4 48
44 4
Panci tinggi warna biru 2
48 46
2 Panci tangkai panjang 20 cm
B-S-K 31
62 31
31 Panci st-st berkuping + tutup 22
cm 24
24 24
Peralatan makanan bayi piring,mangkok, cangkir, sendok
39 39
39 Kukusan segi emapat brownies
1 24
23 1
Piring makan bayi ber sekat 7
24 17
7 Baki kayu
15 45
30 15
Piring ceper besar 15
45 30
15 Piring Puding
15 45
30 15
Piring makan cembung 15
45 30
15 Mangkuk sup + tatakan
15 45
30 15
Cangkir teh + tatakan 15
45 30
15 Mangkuk bubur
15 45
30 15
Gelas ukuran 250 ml 15
45 30
15 Gelas minum
30 60
30 30
Sendok ukuran 15
45 30
15 Sendok makan
49 49
49 Garpu
49 49
49 Mangkuk pirex bening
30 60
30 30
Sodet teflon 15
45 30
15 Sodet st st
20 40
20 20
Sendok sayur 15
45 30
15 Serok steinlesstil
20 40
20 20
24 Sendok kayu
20 40
20 20
Talenan 15
30 15
15 Saringan santan
15 45
30 15
Panci steinlesstil 15
45 30
15 Panci teflon bertangkai
15 45
30 15
Wajan dadar teflon 17
10 7
17 Dandang
10 10
10 Waskom plastik
40 40
40 Wajan teflon cekung bertangkai
26 26
26 Cobek + ulekan
24 48
24 24
Kompor gas 13
20 7
13 Oven gas
1 4
3 1
Lemari es 1
4 3
1 Tudung saji
20 20
20 Gelas kecil berkaki
19 19
19 Kukusan + tutup kaca Jawa
1 10
9 1
Kitchen wonder 1
12 11
1 Sendok kecil
34 68
34 34
Pisau daging 17
51 34
17 Pisau bergerigi
17 51
34 17
Pisau biasa 7
56 48
7 Gelas juice
12 144
134 12
Wajan dadar Teflon persegi 2
12 10
2 Timbangan electric
1 8
7 1
Kocokan telur 3
12 9
3 Panci teflon bertangkai + tutup
kaca 4
10 6
4 Pisau garnish Nova
4 48
44 4
Tempat lilin hijau dan putih 5
50 45
5 Wajan telur ceplok
3 12
9 3
Piring makan Baby melamin 2
48 46
2 Pemotong adonan donatpastel
4 48
44 4
Saringan teh plastik 11
12 1
11 Gelas es krim
4 48
44 4
Saringan kawat besar kecil 5
10 5
5 3
Teknologi Pangan
Ilmu Pangan Lanjut
Ayakan tepung 40 mesh 1
48 47
1
Ayakan tepung 60 mesh 1
24 23
1 Ayakan tepung 80 mesh
1 48
47 1
Ayakan tepung 100 mesh 1
48 47
1 Ayakan tepung 120 mesh
1 48
47 1
Ayakan alumunium 5
8 3
5 Autoclaf diatas perapian non
elektrik 2
48 46
2 Blender kecil 1 liter
4 10
6 4
blender besar stainlesteel waring 5L
1 12
11 1
25 Baki stainlesteel
7 49
42 7
Baki plastikkayu 4
50 46
4 candling
1 48
47 1
Food processor 8
48 40
8 Penggilingan mie
3 6
3 3
Penggilingan daging 2
6 4
2 hand refrakto N 0-32
1 45
44 1
hand refrakto N 32-58 1
45 44
1 hand refrakto N 32-99
1 45
44 1
Hand saltrefrakto S 0-32 1
45 44
1 Kulkas 300 Ltr 2 pintu
1 45
44 1
Kompor gas 4 perapian 5
10 45
5 Oven elektrik
1 48
47 1
Mixer kecil 2
12 10
2 Mesin pembuat eskrim
1 48
47 1
Penetrometer 1
48 47
1 PH meter elektrik
1 48
47 1
Plastik sealer 1
48 47
1 Oven api menempel di kompor
gas 5
25 20
5 cera tester
1 48
47 1
Turbidity Meter 1
48 47
1 Timbangan Triple Beam balance
1 48
47 1
Viskotester 1
48 47
1 Yoghurt fermentor
1 48
47 1
Thermometer daging 1
48 47
1 Panci stainless
16 16
16 thermometer air 100ºC
2 48
46 2
Timbangan elektrik 4
12 8
4 Lemari alat pada meja praktek
48 48
48 Lemari kaca besar
2 3
1 2
Lemari kayu dgn kassa untuk penyimpanan
2 3
1 2
freezer 1
4 3
1 meja praktek+meja cucian
6 12
9 6
ember plastik besar 250 liter 3
15 12
3 4
Bahasa Inggris
Lanjut Headset
12 12
12
5 Komputer
Dasar Komputer
Lanjut Komputer desktop
13 20
7 13
26
3. Jurusan Kesehatan Lingkungan
