8
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Hasil
Selama penelitian, ikan uji menunjukkan peningkatan bobot untuk semua perlakuan. Pada Gambar 1 berikut ini menyajikan pertumbuhan mutlak rata-rata
ikan, sedangkan biomassa setiap perlakuan disajikan pada Lampiran 5.
Gambar 1 Pertumbuhan mutlak rata-rata ikan patin yang diberi pakan perlakuan
TKU dengan dosis 0 A, 15 B, 30 C, 45 D, dan 60 E. Pada akhir penelitian terlihat bahwa ikan uji pada semua perlakuan
mengalami peningkatan bobot. Peningkatan bobot rata-rata yang diberikan pakan perlakuan memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap pakan kontrol
P0,05. Pada Tabel 3 berikut ini menunjukkan hasil perhitungan terhadap jumlah
konsumsi pakan JKP, konversi pakan KP, spesific growth rate SGR, tingkat kelangsungan hidup SR, nilai retensi protein RP, dan nilai retensi lemak RL.
15.2 14.2
17.3 14.8
12.3
0.0 8.0
16.0 24.0
A B
C D
E
Perlakuan P
e r
tu mb
u h
an mu
tl ak
r ata
-r ata i
k an
gr am
9 Tabel 3 Jumlah konsumsi pakan JKP, konversi pakan KP, spesific growth rate
SGR, tingkat kelangsungan hidup SR, nilai retensi protein RP, dan nilai retensi lemak RL ikan patin yang diberi pakan perlakuan TKU
dengan dosis 0, 15, 30, 45, dan 60
Parameter Perlakuankadar TKU dalam tepung ikan
A0 B 15
C 30 D 45
E 60 JKPikan g
12,66 ± 0,27
a
12,08 ± 0,20
a
12,60 ± 0,18
a
11,98 ± 0,53
a
11,86 ± 0,64
a
KP 1,44 ± 0,13
ab
1,64 ± 0,15
a
1,38 ± 0,03
ab
1,67 ± 0,13
a
1,76 ± 0,37
a
SGR 1,92 ± 0,13
ab
1,73 ± 0,19
ab
1,96 ± 0,08
a
1,68 ± 0,35
ab
1,62 ± 0,39
b
SR 100 ± 0,00
a
96,67 ± 5,77
a
100 ± 0,00
a
98,33 ± 2,89
a
100 ± 0,00
a
RP 48,74 ± 5,10
a
49,69 ± 2,12
a
55,74 ± 0,32
a
50,81 ± 4,54
a
47,27 ± 6,74
a
RL 60,23 ± 3,06
b
60,38 ± 2,49
b
70,54 ± 2,09
a
64,12 ± 3,17
ab
63,19 ±5,86
b
Keterangan : huruf superscript yang sama pada baris yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata P0,05.
Pakan dengan berbagai kadar komposisi TKU memberikan pengaruh terhadap laju pertumbuhan spesifik dan retensi lemak P0,05 tetapi tidak
memberikan pengaruh terhadap jumlah konsumsi pakan, konversi pakan, retensi protein dan kelangsungan hidup P0,05. Hal ini menunjukkan bahwa nilai
jumlah konsumsi pakan, konversi pakan, kelangsungan hidup, dan retensi protein perlakuan dengan pergantian TKU memberikan hasil yang sama baik terhadap
pakan kontrol tanpa pergantian TKU. Sedangkan retensi lemak dan laju pertumbuhan pada semua perlakuan menunjukkan perbedaan dengan pakan
kontrol.
3.2 Pembahasan
Kategori