152
,FMBT74.1.5T4FNFTUFS
LEMBAR KERJA-2 LK-2
BNBOHHPUB,FMPNQPL ,FMBT
.FOHJEFOUJGJ BTJLFHVOBBOEBSJCFSCBHBJNBDBNIBTJMTBNQJOHTFSFBMJBEBOVNCJCFSEBTBSLBO TUVEJQVTUBLB
Nama Serealia dan umbi Hasil Samping
Kegunaan
6OHLBQLBOLFTBO
D. Tahapan Pengolahan
1FOHPMBIBOIBTJMTBNQJOHTFSFBMJBEBOVNCJEJGPLVTLBOVOUVL NFNCVBUQSPEVLOPOQBOHBOEFOHBOQSPTFEVSQFOHPMBIBO
SFMBUJGNVEBIEFOHBOCJBZBZBOHEBQBUUFSKBOHLBV
FSJLVU JOJ NFSVQBLBO DPOUPI QFOHPMBIBO IBTJM TBNQJOH TFSFBMJBZBJUVQBEJ
NFOKBEJQSPEVLOPOQBOHBOBSBOHTFLBN
QBEJ SBOH TFLBN QBEJ EBQBU EJKBEJLBO TFCBHBJ DBNQVSBO CPLBTIJQVQVLLBOEBOH4FMBJOJUV
BSBOHTFLBNQBEJEBQBU
EJPMBIMFCJIMBOKVUNFOKBEJCJPBSBOH briket
ZBOHCFSNBOGBBU TFCBHBJCBIBOCBLVFOFSHJQBOBT
Briket BEBMBIIBTJMQFNBEBUBO
BSBOH TFLBN QBEJ ZBOH EJDBNQVS EFOHBO QFSFLBU. 5VKVBO EBSJ QFNBEBUBO JOJ BEBMBI BHBS CBSB ZBOH UFSCFOUVL MFCJI
UBIBO MBNB EBO TVIV QBOBT ZBOH EJIBTJMLBO MFCJI UJOHHJ UJEBL NFOHIBTJMLBO BTBQ Briket EBQBU EJCVBU EBSJ CFSCBHBJ
CBIBO QSPEVL QFSUBOJBO
TFQFSUJ TFLBN
UPOHLPM KBHVOH EBO UFNQVSVOHLFMBQB
1. Pembuatan Arang Sekam Padi
FSJLVU JOJ BLBO EJKBCBSLBO MBOHLBIMBOHLBI BUBV QSPTFT QFNCVBUBO QSPEVL OPO QBOHBO BSBOH TFLBN QBEJ
TFTVBJ EFOHBOUBIBQBOQFOHPMBIBO
a. Perencanaan
Diasumsikan, suatu SMP akan membuat campuran pupuk untuk tanaman-tanaman disekolah agar sekolah memiliki lingkungan yang asri dan indah, sekaligus sebagai
persiapan mengikuti lomba sekolah lingkungan hidup.
Identiikasi Kebutuhan
Di unduh dari : Bukupaket.com
153
,VSJLVMVN1SBLBSZB
“
-JOHLVOHBO4.1EFLBUEFOHBOTBXBIEBOCBOZBLTFLBN ZBOH EBQBU EJNBOGBBULBO BM JOJ ZBOH NFNVODVMLBO JEF
VOUVLNFNBOGBBULBOTFLBNTFIJOHHBEBQBUNFOZVCVSLBO UBOBNBOEJTFLPMBI
IdeGagasan
b. PelaksanaanPembuatan
FSJLVUJOJCBIBOEBOBMBUZBOHEJQFSMVLBOCFSTFSUBGVOHTJOZB 4FLBNTFCBHBJCBIBOCBLVQFNCVBUBOBSBOHTFLBN
BUPL EJHVOBLBO VOUVL QSPTFT QFNCBLBSBO
CPMFI EJHBOUJEFOHBOLFSUBTLPSBO
.JOZBLUBOBIEJHVOBLBOTFCBHBJCBIBOCBLBSQFNCBLBSBO
Persiapan bahan dan alat
4FCFMVN NFNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO VOUVL QFNCVBUBO BSBOHTFLBNQBEJ
UFSMFCJIEBIVMVQFSMVNFNCVBUSBODBOHBOLFSKB
TFQFSUJNFOZVTVO
KBEXBM
EBOQFNCBHJBOUVHBTLFSKBTFUJBQJOEJWJEVEJLFMPNQPL
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.11 Bahan dan alat pembuatan arang sekam
FSJLVUJOJCBIBOEBOBMBUZBOHEJQFSMVLBOCFSTFSUBGVOHTJOZB 4FLBNTFCBHBJCBIBOCBLVQFNCVBUBOBSBOHTFLBN
BUPLEJHVOBLBOVOUVLQSPTFTQFNCBLBSBO
CPMFIEJHBOUJ EFOHBOLFSUBTLPSBO
.JOZBLUBOBIEJHVOBLBOTFCBHBJCBIBOCBLBSQFNCBLBSBO
Di unduh dari : Bukupaket.com
154
,FMBT74.1.5T4FNFTUFS 5BOBIMJBUCFSGVOHTJTFCBHBJQFSFLBUTFLBN
JSVOUVLNFNBUJLBOCBSBBQJQBEBTFLBN FNCPS EJHVOBLBO TFCBHBJ XBEBI BJS ZBOH EJHVOBLBO
VOUVLNFOZJSBNTFLBN ,BMFOHVOUVLUFNQBUQFNCBLBSBO
1BMVEJHVOBLBOVOUVLNFNBMVQBLVTBBUNFMVCBOHJLBMFOH 1BLVEJHVOBLBOVOUVLNFMVCBOHJLBMFOH
FSJLVUJOJCBIBOEBOBMBUZBOHEJQFSMVLBOCFSTFSUBGVOHTJOZB 4FLBNTFCBHBJCBIBOCBLVQFNCVBUBOBSBOHTFLBN
BUPL EJHVOBLBO VOUVL QSPTFT QFNCBLBSBO
CPMFI EJHBOUJEFOHBOLFSUBTLPSBO
.JOZBLUBOBIEJHVOBLBOTFCBHBJCBIBOCBLBSQFNCBLBSBO
Langkahproses pembuatan arang sekam padi
4FCFMVN NFNQFSTJBQLBO CBIBO EBO BMBU ZBOH EJQFSMVLBO VOUVL QFNCVBUBO BSBOHTFLBNQBEJ
UFSMFCJIEBIVMVQFSMVNFNCVBUSBODBOHBOLFSKB
TFQFSUJNFOZVTVO
KBEXBM
EBOQFNCBHJBOUVHBTLFSKBTFUJBQJOEJWJEVEJLFMPNQPL
Sumber: Dok. Kemdikbud
Gambar 5.12 Proses pembuatan arang sekam
FSJLVUJOJQSPTFTBUBVMBOHLBIQFNCVBUBOBSBOHTFLBNQBEJ -VCBOHJUFOHBILBMFOHEBOQJOHHJSBOLBMFOHEFOHBONFOHHVOBLBOQBSBOH
BUBVQBMV FNJLJBO KVHB
TFLFMJMJOH LBMFOH EJMVCBOHJ EFOHBO QBLV ZBOH EJQBMVLBO
QBEBLBMFOHJQFSMVLBOLBMFOHZBOHEJMVCBOHJ 4VTVOLFUJHBLBMFOHLFBUBTEBOUVNQVLTFLBNNFOHFMJMJOHJLBMFOHIJOHHB
NFOHHVOVOH 5BSVI BSBOH BUBV LPSBO
TJSBNJ EFOHBO TFEJLJU NJOZBL UBOBI
MBMV CBLBS
TFIJOHHBNFOKBEJTFQFSUJBQJVOHHVO
Di unduh dari : Bukupaket.com
155
,VSJLVMVN1SBLBSZB 4FUFMBINFOJUBUBVTBBUQVODBLUJNCVOBOTFLBNQBEJUFSMJIBUNFOHIJUBN
OBJLLBOTFLBNZBOHNBTJICFSXBSOBDPLMBUEJCBXBILFBSBIQVODBL-BLVLBO UFSVTTBNQBJTFNVBTFLBNQBEJNFOHIJUBNTFNQVSOB
4FUFMBITFNVBTFLBNCFSVCBINFOKBEJIJUBN
TJSBNEFOHBOBJSIJOHHBNFSBUB 1FOZJSBNBOEJMBLVLBOVOUVLNFOHIFOUJLBOQSPTFTQFNCBLBSBOQBCJMBQSPTFT
QFNCBLBSBOUJEBLEJIFOUJLBONBLBBSBOHTFLBNBLBOCFSVCBINFOKBEJBCV 1SPTFTQFNCBLBSBOJOJBLBONFNBLBOXBLUVLVSBOHMFCJIKBN
4FUFMBI EJTJSBN EBO TVIVOZB NFOVSVO
CPOHLBS HVOVOHBO BSBOH TFLBN EBOLFSJOHLBO
c. PenyajianPengemasan
