1. Home
  2. Lainnya

Pengertian Bab 9 Pengolahan Hasil Samping Bahan Pangan Serealia dan Umbi Menjadi Produk Non Pangan

143 ,VSJLVMVN1SBLBSZB

A. Pengertian

5BOBNBOTFSFBMJBEBOVNCJEJUBOBNVOUVLNFNFOVIJLFCVUVIBO QBOHBOBTJMVUBNBEBSJUBOBNBOUFSTFCVUEJHVOBLBOVOUVL NFNFOVIJLFUFSTFEJBOQBOHBOTVNCFSLBSCPIJESBU5BIVLBI LBNV CBHJBO VUBNB EBSJ UBOBNBO QBEJ ZBOH EJNBOGBBULBO VOUVLCBIBOQBOHBO -BMVCBHBJNBOBEFOHBOCBHJBOUBOBNBO QBEJZBOHMBJOOZBTFQFSUJCBUBOHEBOTFLBNOZB .BTJICJTBLBI EJNBOGBBULBO BHBJNBOBQFOEBQBUNVNFMJIBUCBHJBOZBOHTVEBIUJEBL EJHVOBLBOCBILBOEJCVBOHUFSOZBUBNBTJICJTBCFSHVOBVOUVL LFIJEVQBONBOVTJB.BOVTJBEJCFSJLFNBNQVBOVOUVLCFSQJLJS EBO NFODBSJ UBIV CFSCBHBJ IBM ZBOH BEB EJ MJOHLVOHBOOZB 4FNVB ZBOH BEB EJCVNJ JOJ BEB NBOGBBUOZB BTBM LJUB NBV NFODBSJUBIVEBONFNQFMBKBSJOZB4FNVBBOVHFSBI5VIBO :. UJEBLBEBDJQUBBOZBZBOHTJBTJB 1BEBCBC7LBNVUFMBINFNQFMBKBSJQFOHPMBIBOTFSFBMJB EBOVNCJNFOKBEJCBIBONBLBOBOEBOCBIBONBLBOBOTFUFOHBI KBEJ TFSUBQFOHPMBIBOCBIBONBLBOBOTFUFOHBIKBEJNFOKBEJ NBLBOBO1BEBCBCJOJBLBOEJCBIBTUFOUBOHQFOHPMBIBOIBTJM TBNQJOHTFSFBMJBEBOVNCJNFOKBEJQSPEVLOPOQBOHBO 1SPEVL IBTJM TBNQJOH BEBMBI QSPEVL ZBOH EJIBTJMLBO TFMBJO QSPEVL VUBNB 1SPEVL VUBNB LFMPNQPL TFSFBMJB EBO VNCJ TFCBHJBO CFTBS EJKBEJLBO TFCBHBJ CBIBO QBOHBO CBHJ NBOVTJB BTJM TBNQJOH TFSBMJB EBO VNCJ CJTB EJNBOGBBULBO NFOKBEJ QSPEVL QBOHBO EBO OPO QBOHBO 1BEB CBC JOJ BLBO EJCBIBTIBTJMTBNQJOHZBOHEJNBOGBBULBOVOUVLQSPEVLOPO QBOHBO BTJMTBNQJOHEBSJUBOBNBOTFSFBMJBCFSVQBCBUBOH EBVO BLBS EBOLVMJUCJKJBTJMTBNQJOHEBSJUBOBNBOVNCJCFSVQB CBUBOH EBVO EBOLVMJUVNCJ1FOHPMBIBOIBTJMTBNQJOHCFSVQB UPOHLPM KBHVOH ZBOH CFSBTBM EBSJ KBHVOH ZBOH CJKJOZB TVEBI UFSNBOGBBULBO TFLBN ZBOH EJIBTJMLBO QBEB TBBU NFOHHJMJOH CFSBT LVMJU TJOHLPOH EBO TFCBHBJOZB 4FNVB IBTJM TBNQJOH TFSFBMJBEBOVNCJUFSTFCVUEBQBUEJNBOGBBULBONFOKBEJQSPEVL OPO QBOHBO NJTBMOZB NFOKBEJ QBLBO UFSOBL CJP BSBOH CJP QMBTUJL CJPGVFM CBIBOCBLBSIBZBUJ EBOQVQVLPSHBOJL .FOHPMBI IBTJM TBNQJOH TFSFBMJB EBO VNCJ SFMBUJG NVEBI NJTBMOZBEJCVBUVOUVLNFEJBUBOBNTBZVSBO1SPTFT QFNCVBUBOOZBKVHBNVEBI ZBJUVEFOHBONFODBNQVSCBIBO CBIBOZBOHEJQFSMVLBOEFOHBOQFSCBOEJOHBOUFSUFOUV IBOZB Di unduh dari : Bukupaket.com 144 ,FMBT74.1.5T4FNFTUFS TBKB NFNFSMVLBOLBO XBLUV BHBL MBNB EBO LFUFLVOBO VOUVL NFOHIBTJMLBO QSPEVL TBNQJOH ZBOH CFSNBOGBBU FSTBNB UFNBONVNVMBJMBINFNBOGBBULBOIBTJMTBNQJOHTFSFBMJBEBO VNCJNFOKBEJQSPEVLZBOHCFSNBOGBBU Tugas Kerja Kelompok Diskusikan NBUJKFOJTKFOJTIBTJMTBNQJOHTFSFBMJBEBOVNCJZBOHBEBEJEBFSBINV BUBUMBIKFOJTEBONBOGBBUEBSJIBTJMTBNQJOHCBIBOTFSFBMJBEBOVNCJUFSTFCVU BHBJNBOBMBUBSCFMBLBOHCVEBZBTPTJBMQFNBOGBBUBOIBTJMTBNQJOHEBSJTFSFBMJB EBOVNCJUFSTFCVU ,FTBOBQBZBOHLBNVSBTBLBOUFSIBEBQDJQUBBO5VIBOUFSTFCVU 4BBU NFMBLVLBO PCTFSWBTJ EBO XBXBODBSB IFOEBLOZB LBNV CFSTJLBQ SBNBI CFSCJDBSBTPQBO CFLFSKBTBNBEBOUPMFSBOTJEFOHBOUFNBOLFMPNQPLNV Lihat LK-1 LEMBAR KERJA-1 LK-1 BNBOHHPUB,FMPNQPL ,FMBT .FOHJEFOUJGJ BTJKFOJTIBTJMTBNQJOHEBSJTFSFBMJBEBOVNCJEJEBFSBINV Nama serealia dan umbi Tanaman asal Hasil samping Manfaat Latar Belakang Budaya Sosial 6OHLBQLBOLFTBO

B. Jenis dan Manfaat

Dokumen yang terkait

Bab 4 Pengolahan Bahan Pangan Serealia dan Umbi

71 3937 85

Bab 8 Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia dan Umbi Menjadi Makanan Khas Wilayah Setempat

0 52 30

BAB 4 Pengolahan Bahan Pangan Serealia dan Umbi

2 110 85

Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia dan Umbi Menjadi Makanan Khas Wilayah Setempat

3 19 30

Pengolahan Hasil Samping Bahan Pangan Serealia Dan Umbi Menjadi Produk Non Pangan

1 13 26

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL SAMPING BUAH MENJADI PRODUK PANGAN

3 744 24

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL SAMPING SAYURAN MENJADI PRODUK PANGAN

45 1837 22

PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL SAMPING BUAH MENJADI PRODUK PANGAN

14 1722 24

Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia, Kacang-kacangan, dan Umbi menjadi makanan Khas Wilayah Setempat

16 2334 33

Bab 5 Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang kacang, dan Umbi Menjadi Produk Pangan

226 22084 25