20 hadir melebihin target kami. Dari itulah kami sangat senang sudah dapat
memberi suatu terobosan baru untuk masyarakat di Dusun Munduk Waru.
D. Penyuluhan Dan Pengolahan Enceng Gondok Menjadi Pupuk dan Pakan
Ternak
Dalam meningkatnya intensifikasi tanaman pangan akan mengakibatkan hasil Sub sektor peternakan dalam ikutan pertanian dalam bentuk enceng
gondok melimpah. Dengan demikian enceng gondok dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak untuk mengatasi perencanaan pembangunan sistem
agribisnis peternakan kekurangan hijauan pakan. Untuk meningkatkan nilai harus dimulai dari kejelasan identitas dan potensi lokal gizi enceng gondok
perlu sentuhan ilmu pengetahuan dan yang akan dikembangkan. Pengembangan usaha ternak, salah satunya dengan pengolahan eceng gondok.
Padahal untuk produk-produk pangan organik, makin mahalnya pemeliharaan ternak maupun sumber pakan hijauan pupuk buatan pabrik anorganik serta
makin derasnya khususnya di Pulau Bali terbatas. Dalam program penyuluhan dan pengolahan enceng gondok dengan
menggunakanmenjadi pakan ternak yang nantinya akan diberikan penyuluhan secara langsung oleh narasumber yang berkompeten di bidan nutrisi pakan
ternak. Sehingga dari program kerja ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman masyarakat pentingnya pakan yang berkualitas tinggi untuk
menunjang populasi ternak dan saat musim kering atau kemarau masyarakat tidak susah mencari pakan hijauan yang berkualitas baik.
Melihat kondisi di Dusun Buahan yang mendapatkan sebuah kiriman enceng gondok dari Songan apa lagi di Dusun Buahan menginginkan mencoba
mengolah enceng gondok menjadi pupuk dan pakan ternak, maka itu kami membuat sebuah program tentang penyuluhan dan pengolahan enceng gondok
menjadi pupuk dan pakan ternak yang membantu atau menambah pengetahuan kelompok tani.
21 Pelaksanaan penyuluhan dan pengolahan enceng gondok menjadi pupuk
dan pakan ternak dilaksanaklan secara persuasif dengan Kepala Dusun dan kelompok tani yang ada di Dusun Buahan.
Adapun rincian kegiatan ini yakni : Tempat
: Kantor Kepala Desa, 8 Agustus 2016 Pkl: 08.00 – 09.30
Pelaksana : Mahasiswa KKN-PPM Desa Buahan, Kintamani
Pembicara : Prof.Ir.Km.Budaarsa,MS
Peserta : Kelompok Tani Sari Karya dan Kelompok Tani Jambe Wana Dusun Buahan
Tujuan: Memberi penyuluhan dan pengolahan enceng gondokuntuk diolah menjadi pupuk dan pakan ternak dapat meningkatkan
pemahaman kelompok tani dan menambah pengetahuan tentang manfaat enceng gondok dan pengolahan enceng
gondok tersebut. Kedala:
1. Miskomunikasi antara Kepala Dusun kepada Kelompok
Tani tentang acara ini. 2.
Para petani tidak tepat waktu dalam menghadari acara ini. Pemecahan:
1. Mengkoordinasi Kelompok Tani tentang acara yang akan
dilakukan lebih awal Biaya Pengeluaran
: Rp 75.000,-
Dokumentasi Kegiatan :
22 Gambar. 1Penyuluhan dan Pengolahan Enceng Gondok Menjadi Pupuk dan
Pakan Ternak. Gambar. 2 Sambutan dari Kepala Dusun Buahan. Gambar. 3 Pembicara Prof.Ir.Km.Budaarsa,MS. Gambar. 4 Foto Bersama dengan
Pembicara, DPL, Kelompok Tani Sari Karya, dan Kelompok Tani Jambe Warna serta Tim KKN.
Pembahasan :
Gambar 1. Penyuluhan dan Pengolahan Enceng Gondok Menjadi Pupuk dan Pakan Ternak di Kelompok Tani Sari Karya dan Kelompok
Tani Jambe Warna Dusun Buahan dilaksanakan dengan terjun langsung ke masyarakat.
Gambar 2.Sambutan dari Kepala Dusun Buahan dilaksanakan dengan terun ke masyarakat.
Gambar 3.Foto Prof.Ir.Km.Budaarsa,MS Selaku Pembicara Mengenai Tentang Penyuluhan dan Pengolahan Enceng Gondok Menjadi
Pupuk dan Pakan Ternak. Gambar 4. Foto Bersama.
Hasil: Program ini berjalan lancar, para petani menerima sosialisasi yang
diberikan dengan baik dan sangat antusias dalam penyuluhan yang dilakukan. Sebelum kami memberikan program ini sekitar 20 peserta mengikuti program
ini. Dimana program yang kami buat ini, karena kelompok tani belum mengetahui pengolahan dan pemanfaatan enceng gondok. Setelah kami
memberikan program ini, akhirnya seluruh petani yang hadir menjadi paham tentang enceng gondok yang bisa dijadikan pupuk dan pakan ternak. Di mana
23 enceng gondok yang digunakan untuk pupuk adalah akarnya, sedangkan daun
dan batangnya digunakan sebagai pakan ternak.
E. Pembinaan Teknis Pembuatan Pupuk Organik
