1. Home
  2. Perbaikan diri sendiri

Sifat Fisika Kimia Salami Daging dan Sapi dengan Penambahan Wortel

Dokumen yang terkait

Sifat Fisik dan Palatabilitas Bakso Daging Ayam Broiler Dengan Penambahan Wortel Dalam Pembuatannya

0 14 75

Sifat Fisik Dan Palatabilitas Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Karagenan

3 8 55

Sifat Fisik dan Organoleptik Bakso Daging Sapi dan Daging Kerbau Dengan Penambahan Karagenan Dan Khitosan

1 11 61

Sifat fisik, kimia dan organoleptik salami daging domba yang menggunakan ultur kering umur 15 hari

0 6 56

Sifat Fisik Kimia Organoleptik Bakso Daging Sapi dengan Penambahan Wortel dan Kitosan sebagai Pengenyal

0 3 25

Penggunaan Khitosan Sebagai Antimikroba pada Bakso Daging Sapi yang Dibuat dengan Penambahan Wortel

0 2 26

Sifat Kimia dan Organoleptik Sosis Asap Daging Sapi dengan Penambahan Minyak Canola dan Lemak Sapi pada Taraf Berbeda

0 4 26

Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Salami Daging Tetelan dengan Penggunaan Lactobacillus plantarum IIA-2C12 dan Lactobacillus acidophilus IIA-2B4.

0 3 26

Sifat Fisik dan Palatabilitas Sosis Daging Sapi dengan Penambahan Karagenan

0 7 55

Sifat Fisika Kimia Salami Daging dan Sapi dengan Penambahan Wortel

0 2 81