commit to user memunculkan daun baru untuk memenangkan kompetisi mendapatkan
cahaya. Sementara itu, pupuk kandang sapi cenderung mempunyai pengaruh
lebih baik pada pertumbuhan daun. Dari Gambar 2 terlihat bahwa jumlah daun terbanyak terdapat pada tanaman yang ditanam pada lahan yang
diolah dengan menggunakan pupuk kandang sapi, dengan nilai rerata jumlah daun tanaman hasil pengamatan sebesar 7,85 daun per rumpun
Lampiran 2b. Kecenderungan tanaman ganyong tumbuh baik pada lahan yang diolah menggunakan pupuk kandang sapi diduga terjadi karena pupuk
kandang sapi banyak mengandung hara yang dibutuhkan tanaman seperti Nitrogen, Fosfor, Kalium, Kalsium, Magnesium, Belerang dan Boron
Sudarkoco, 1992. Unsur N berpengaruh besar dalam menaikkan potensi pembentukan daun-daun dan ranting. Jika suatu tanaman kekurangan unsur
hara N maka tanaman tersebut akan tumbuh kurus kerempeng, daun tua berwarna hijau muda, lalu berubah menjadi kekuning-kuningan, jaringan
tanaman mengering dan mati, buah kerdil, kecil dan cepat masak lalu rontok. Hal ini juga dijelaskan oleh Dwidjoseputro 1986 yang
menyatakan bahwa unsur hara yang tersedia selama pertumbuhan tanaman akan berperan dalam pembentukan daun. Sementara itu, Suryanto 1999
menambahkan bahwa unsur nitrogen yang diserap tanaman dalam jumlah yang cukup akan memacu jaringan meristematik pada titik tumbuh batang
makin aktif, hal ini mengakibatkan ruas batang makin banyak terbentuk dan makin banyak pula jumlah daun yang dihasilkan.
3. Jumlah Anakan per Rumpun
Untuk variabel jumlah anakan, pengaruh terbaik juga cenderung terjadi pada tanaman yang ditanam pada jarak tanam 60 x 60 cm. Sementara untuk
penggunaan pupuk kandang, pupuk kandang ayam memberi hasil yang paling baik. Hal ini terlihat pada Gambar 3 berikut ini.
commit to user Gambar 3. Histogram Jumlah Anakan Ganyong
Gambar 3 menunjukkan bahwa jumlah anakan tertinggi terdapat pada tanaman yang ditanam dengan jarak tanam 60 x 60 cm, dengan rerata
jumlah anakan hasil sebanyak 1,89 per rumpun Lampiran 3b. Pertumbuhan anakan dalam rumpun tanaman ganyong juga sangat
dipengaruhi unsur hara yang terkandung di dalam tanah. Seperti pada variabel tinggi tanaman, pada jarak tanam 60 x 60 cm menyebabkan
semakin luas lahan yang ternaungi, sehingga unsur hara dapat termanfaatkan optimal karena penguapan kecil.
Pada penggunaan pupuk kandang, nilai rerata tertinggi untuk jumlah anakan per rumpun terdapat pada tanaman yang ditanam pada lahan yang
diolah dengan menggunakan pupuk kandang ayam dan kambing, dengan nilai rerata yang sama yaitu sebesar 1,89 anakan per rumpun
Lampiran 3b. Hal ini diperkirakan terjadi karena kadar hara pupuk kandang ayam dan kambing mengandung nitrogen dan kalium yang relatif
tinggi. Dalam pertumbuhan tanaman, unsur nitrogen dan kalium sangat diperlukan untuk memacu pertumbuhan tanaman secara umum, terutama
Keterangan : J1 : Jarak Tanam 60x60 cm
P1 : Pupuk Kandang Ayam J2 : Jarak Tanam 75x75 cm
P2 : Pupuk Kandang Kambing J3 : Jarak Tanam 90x90 cm
P3 : Pupuk Kandang Sapi
commit to user pada fase vegetatif, dan membantu pembentukan protein, karbohidrat dan
meningkatkan daya tahan terhadap penyakit Komarudin, 2008.
4. Jumlah Daun Anakan
Di bawah ini adalah histogram jumlah daun anakan yang menunjukkan nilai rerata jumlah daun anakan ganyong hasil pengamatan untuk setiap
jarak tanam dan macam pupuk kandang yang dipergunakan.
Gambar 3. Histogram Jumlah Daun Anakan per Rumpun Ganyong
Pada variabel jumlah daun anakan, kecenderungan hasil terbaik juga terjadi pada jarak tanam 60 x 60 cm, seperti halnya pada variabel jumlah
anakan per rumpun, karena jumlah daun anakan pada dasarnya tergantung pada jumlah anakan per rumpun. Dari histogram di atas terlihat jelas bahwa
nilai rerata jumlah daun anakan per rumpun pada jarak tanam 60 x 60 cm, yaitu sebesar 5,78 Lampiran 4b, adalah yang terbesar dibanding jarak
tanam yang lain. Faktor penguapan yang berkaitan dengan ketersediaan
unsur hara pun diperkirakan menjadi penyebab kondisi ini.
Demikian halnya pada penggunaan pupuk kandang. Seperti pada variabel jumlah anakan per rumpun, penggunaan pupuk kandang ayam
cenderung memberi pengaruh terbaik pada jumlah daun anakan per rumpun, dengan nilai rerata hasil pengamatan sebesar 6,37 Lampiran 4b.
Keterangan : J1 : Jarak Tanam 60x60 cm
P1 : Pupuk Kandang Ayam J2 : Jarak Tanam 75x75 cm
P2 : Pupuk Kandang Kambing J3 : Jarak Tanam 90x90 cm
P3 : Pupuk Kandang Sapi
commit to user Yang berbeda adalah bahwa pada variabel ini, penggunaan pupuk kandang
kambing tidak memberi pengaruh yang sama baik seperti pada variabel jumlah anakan per rumpun. Hal ini diduga karena pada pertumbuhan daun,
unsur nitrogen lebih berpengaruh dibanding unsur kalium yang terkandung banyak dalam pupuk kandang kambing.
5. Saat Muncul Bunga HST
