Tanaman Lempuyang Gajah Tinjauan Pustaka

mereka melekat pada permukaan pertumbuhan. Perhitungan sel ditentukan menggunakan sebuah hemositometer Anonim e , 2010.

4. Tanaman Lempuyang Gajah

a. Klasifikasi tanaman Tanaman lempuyang gajah Zingiber zerumbet L. memiliki klasifikasi sebagai berikut: Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Anak kelas : Zingiberidae Bangsa : Zingiberales Suku : Zingiberaceae Marga : Zingiber Jenis : Zingiber zerumbet L. Anonim b , 2009 Gambar 2. Tanaman dan Rimpang Lempuyang Gajah b. Sinonim Amomum zerumbet L. Anonim b , 2009. c. Nama daerah Jawa : Lempuyang gajah Jawa Tengah, Lempuyang paek Madura Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. d. Uraian tanaman Lempuyang gajah merupakan tanaman berbatang semu dengan ketinggian mencapai 1 m dan mempunyai daun berwarna hijau yang berbentuk lancet, sedangkan permukaan bagian atas serta tangkai daun berbulu. Bunga muncul dari permukaan tanah, berwarna kuning hingga jingga, berbentuk bunga majemuk, dan berkelompok membentuk tandan yang dilengkapi dengan daun pelindung. Buah berbentuk bulat telur berwarna merah Mursito, 2001. e. Kandungan kimia Rimpang mengandung minyak menguap seperti zerumbone , humulene , camphene Faizah et al ., 2002 dan α- caryophyllene Purwanti dkk., 2003. Selain itu, mengandung saponin, flavonoida dan polifenol Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. Uji fitokimia dari ekstrak etanol rimpang tersebut positif adanya komponen fenolik, tanin, asam amino, karbohidrat, dan alkaloid Somchit et al ., 2005. Hasil isolasi dari tanaman ini diperoleh adanya dua senyawa se-isomer yaitu 6- methoxy - 2 E ,9 E - humuladien -8- one dan stigmast -4- en -3- one Jang dan Seo, 2005. f. Kegunaan Rimpang dimanfaatkan dalam ramuan sebagai obat pelangsing, penambah nafsu makan stomakik, penghangat badan, obat pusing, obat disentri, dan membantu mengeluarkan gas karminatif pada perut kembung Mursito, 2001. Penelitian terhadap ekstrak etanol dari rimpang memiliki aktivitas analgesik dan antipiretik yang mampu menghambat inflamasi akibat induksi prostaglandin Somchit et al ., 2005. Zerumbone dan α- caryophyllene terdapat dalam rimpang dan daun serta kedua senyawa ini pada konsentrasi tinggi menunjukkan aktivitas antiinflamasi, antiulkus, antioksidan dan antimikroba Jaganath dan Ng, 2000; Somchit dan Shukriyah, 2003; Mascolo et al , 1989; Agrawal et al ., 2000; Nakatani, 2000 cit Bhuiyan et al ., 2009. 5. Tanaman Lempuyang Emprit a. Klasifikasi tanaman Tanaman lempuyang emprit Zingiber littorale Val. memiliki klasifikasi sebagai berikut: Divisi : Magnoliophyta Kelas : Liliopsida Anak kelas : Zingiberidae Bangsa : Zingiberales Suku : Zingiberaceae Marga : Zingiber Jenis : Zingiber littorale Val. Anonim a , 2009. Gambar 3. Tanaman dan Rimpang Lempuyang Emprit b. Sinonim Zingiber americans Bl. Anonim a , 2009. c. Nama daerah Jawa : Lempuyang emprit Jawa Tengah, Lempuyang pahit Sunda, lempuyang pahit Jakarta Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. d. Uraian tanaman Tanaman ini merupakan semak, semusim, tegak, tingginya ± 75 cm. Berbatang semu dengan pelepah daun yang menyatu, di bawah tanah membentuk rimpang. Daunnya tunggal, berbentuk lanset, ujung runcing, tepi rata, pangkal tumpul, panjang 10-18 cm, lebar 2-2,5 cm, pelepah panjang ± 17 cm, bagian bawah merah, bagian atas hijau. Bunga berbentuk majemuk, landan, daun pelindung ujung melengkung, tabung mahkota kecil, taju putih, bentuk lanset, bibir kuning. Buahnya berbentuk kotak, bulat telur, panjang ± 12 mm, diameter ± 8 mm, berwarna merah. Berbiji bulat panjang, diameter ± 4 mm, memiliki warna coklat dan berakar serabut dengan warna putih Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. e. Kandungan kimia Rimpang lempuyang emprit mengandung minyak atsiri, sterol, asam lemak, tanin, glikosida poliosa, saponin, senyawa pereduksi Pudjiastuti dkk., 2000 dan flavonoida Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. Komponen penyusun minyak atsiri dalam lempuyang emprit antara lain linalool, α -caryophyllene , pinena, norpinena, 1,2- benzene dicarboxylyc acid Purwanti dkk., 2003 serta zerumbone Riyanto, 2007. Juga mengandung komponen fitosterol seperti kolesterol, kampesterol, stigmasterol, dan β-sitosterol Riyanto, 2007. f. Kegunaan Rimpang Zingiber littorale Val. berkhasiat sebagai obat demam, rematik dan obat sakit perut Syamsuhidayat dan Hutapea, 2000. Selain itu, juga menambah nafsu makan serta mengobati radang tenggorokan Falaha, 2009. Hasil penelitian dari infus rimpang lempuyang pahit menunjukkan adanya efek analgesik Pudjiastuti dkk., 2000.

6. Kromatografi Lapis Tipis KLT