Objek Penelitian OBJEK DAN METODE PENELITIAN

Nurman Alimin, 2014 UPAYA MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMENMELALUI KUALITAS PROD UK D AN KUALITAS PELAYANAND I KATERING SARAHFIE Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

BAB III OBJEK DAN METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian

Penulis melakukan pengamatan di Katering Sarahfie yang berlokasi di Jalan Cipagalo Girang No. 47 Bandung. Dimana penelitian langsung dilakukan terhadap konsumen Katering Sarahfie. Adapun penelitian yang dilakukan penulis adalah melakukan pengukuran terhadap persepsi konsumen mengenai kualitas produk dan kualitas pelayanan yang diberikan Katering Sarahfie kepada konsumen, dimana nantinya akan dilihat pengaruhnya terhadap tingkat kepuasan yang dirasakan oleh konsumen. Terdapat dua jenis variabel yang diteliti, yaitu variabel bebas independent dan variabel terikat dependent. Sugiyono 2012:4 menyatakan bahwa, variabel independent adalah variabel yang mempengaruhi atau yang menjadi sebab perubahannya atau timbulnya variabel dependent. Sedangkan variabel dependent adalah variabel yang dipengaruhi atau yang menjadi akibat karena adanya variabel independent. Variabel independent dalam penelitian ini terdapat dua variabel. Variabel Independent pertama adalah kualitas produk X 1 dengan dimensi sebagai berikut: flavour rasabau, consistensi kemantapanketetapan, textureformshape susunanbentukpotongan, nutritional content kandungan gizi, visual appeal daya penarik lewat ketajaman matawarna, aromatic appeal daya penarik lewat bau harumaroma, dan temperature panassushu. Variabel independent yang ke dua adalah kualitas pelayanan X 2 yang dibentuk oleh dimensi berikut: tangibles penampilan fasilitas fisik, peralatan, personil, dan materi komunikasi, reliability kehandalan atau kemampuan untuk melakukan pelayanan yang dijanjikan, dapat Nurman Alimin, 2014 UPAYA MENINGKATKAN KEPUASAN KONSUMENMELALUI KUALITAS PROD UK D AN KUALITAS PELAYANAND I KATERING SARAHFIE Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu diandalkan dan akurat, resvonsiveness kecepatan dan kesediaan untuk membantu pelanggan, assurance kredibilitas, keamanan, kompetensi, dan kesopanan, serta empathy akses, komunikasi, dan pemahaman pelanggan. Sedangkan untuk variabel dependent yaitu kepuasan konsumen Y, dimana dalam penelitian ini akan dilakukan perbandingan antara kinerja atau hasil yang diberikan oleh pihak perusahaan dengan harapan konsumen melalui kualitas produk dan kualitas pelayanan.

3.2 Metode Penelitian

Dokumen yang terkait

Pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk, pengalaman pemasaran, dan lokasi terhadap kepuasan konsumen: studi kasus konsumen KFC Cabang Gaplek Tangerang Selatan

1 12 163

PENGARUH RELATIONSHIP MARKETING DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN KONSUMEN (Studi Kasus Pada Konsumen Katering Anggrek Semarang)

8 121 168

pengaruh harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas konsumen melalui kepuasan konsumen pada PO nugroho.

0 2 19

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Serabi Notosuman Di Surakarta.

0 2 13

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN, DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Serabi Notosuman Di Surakarta.

0 2 14

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Konsumen Dalam Pembelian Roti Ganeca Terhadap Loyalitas Konsumen Di Wirosari.

0 2 12

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Menggunakan Produk Lbc (Klinik Kecantikan) Di Solo.

0 2 14

Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Celdi Katering: Survei pada Konsumen Celdi Katering Bandung.

1 1 122

Meningkatkan Kepuasan Konsumen Melalui Bauran Pemasaran Jasa di Katering Bandung Milk Center.

0 3 63

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MINIMARKET INDOMARET LEKSANA

0 0 6