Alat Bahan Pembuatan Serbuk Simplisia Pembuatan Ekstrak

20 UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian berlangsung di Laboratorium Penelitian 1, Laboratorium Penelitian 2, Laboratorium Farmakognosi dan Penapisan Fitokimia, Laboratorium Kimia Obat di Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Pada bulan April-November 2013.

3.2. Alat dan Bahan Penelitian

3.2.1. Alat

Alat yang digunakan dalam penelitian antara lain perangkat alat kromatografi lapis tipis KLT Densitometer CAMAG TLC-Scanner 4, perangkat sokletasi, rotary evaporator Eyela, oven Memmert, timbangan analitik, penangas air, mikropipet Eppendorf Research Plus, krus silikat, tang krus, ayakan mesh 60, bejana kromatografi, lempeng kromatografi lapis tipis KLT silika gel 60 GF 254 , kertas saring, kertas saring bebas abu Whatman No.3, kapas, kain kassa, erlenmeyer, gelas beker 50 mL, gelas beker 100 mL, gelas ukur 5 mL, gelas ukur 10 mL, gelas ukur 50 mL, gelas ukur 100 mL, labu ukur 5 mL, labu ukur 10 mL, labu ukur 20 mL, labu ukur 50 mL, corong, cawan porselen, tabung reaksi, rak tabung reaksi, batang pengaduk, pinset, spatula, pipet tetes.

3.2.2. Bahan

Simplisia buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus, Standar Piperin Sigma-Aldrich, pelarut Etanol 95 P, pelarut Etanol p.a, pelarut Diklorometan P, pereaksi Mayer, pereaksi Dragendorff, H 2 SO 4 0,1N 3.3. Prosedur Penelitian 3.3.1. Pengumpulan Bahan Bahan buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus diperoleh dari BALITRO Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Bogor, Jawa Barat. 3.3.2. Determinasi Tanaman Buah Cabe Jawa Piperis retrofracti fructus diidentifikasi di Herbarium Bogoriensis, LIPI Pusat Biologi, Bidang Botani, Cibinong, Bogor. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

3.3.3. Pembuatan Serbuk Simplisia

Serbuk simplisia buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus dibuat dari simplisia utuh yang sudah dikeringkan melalui proses pembuatan serbuk dengan cara diblender tanpa menyebabkan kerusakan atau kehilangan kandungan kimia yang dibutuhkan dan diayak dengan mengunakan ayakan mesh 40.

3.3.4. Pembuatan Ekstrak

Pembutan ekstrak dari buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus dibuat metode ekstraksi yaitu maserasi dan sokletasi. a. Metode Ekstraksi Maserasi Masukkan 40 gram serbuk simplisia buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus kedalam botol gelap, tambahkan 400 mL pelarut etanol 95. Rendam selama 6 jam pertama sambil sekali-sekali diaduk, kemudian diamkan selama 18 jam setelah itu disaring dengan kapas dan kain kasa kemudian kertas saring. Ampas yang didapat kemudian diremaserasi sampai hasil filtrat maserasi mendekati warna pelarut etanol 95 tersari sempurna. Filtrat yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan menggunakan rotary evaporator pada suhu 50 C. b. Metode Ekstraksi Sokletasi Dipasang alat sokletasi, kemudian sampel sebanyak 40 gram dibungkus dengan kertas saring, ikat dengan benang, dimasukan kedalam alat soklet, masukan pelarut etanol 95 sebanyak 400 mL kedalam labu soklet. Lakukan sokletasi dengan suhu 70 C sampai tetesan siklus tidak bewarna lagi atau kurang lebih selama 5 jam. Ekstrak cair yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan menggunakann rotary evaporator pada suhu 50 C. Hitung hasil rendemen ekstrak etanol 95 buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus dengan rumus sebagai berikut: Rendemen : × 100 UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Nilai rendemen ekstrak buah cabe jawa Piperis retrofracti fructus tidak kurang dari 12,0 Farmakope Herbal, 2009.

3.3.5. Skrining Fitokimia Golongan Alkaloid Swapna et al., 2012