vii
DAFTAR ISI
Halaman Judul i
Halaman Pengesahan ii
Pernyataan Originalitas iii
Halaman Persembahan iv
Kata Pengantar v
Daftar Isi vii
Daftar Tabel ix
Daftar Gambar x
Daftar Lampiran xi
Intisari xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah 1
1.2. Perumusan Masalah 3
1.3. Tujuan Penelitian 3
1.5. Batasan Masalah 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI
2.1. Tinjauan Pustaka 4
2.2. Dasar Teori 12
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Tahap Pendahuluan 30
3.2. Tahap Pengumpulan Data 31
3.3. Tahap Pengolahan dan Analisis Data 31
3.4. Tahap Evaluasi 33
3.5. Tahap Penulisan Laporan 33
BAB 4 PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA
4.1. Gambaran Umum Perusahaan 36
4.2. Visi Misi dan Mutu Perusahaan 42
4.3. Struktur Organisasi 43
4.4. Aktivitas Perusahaan 47
4.5. Proses Produksi Perusahaan 49
viii 4.6. Aktivitas Produksi Perusahaan
54 4.7. Data
57
BAB 5 ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
5.1. Define 62
5.2. Measure 65
5.3. Analyze 77
5.4. Improve 84
5.5. Evaluasi Setelah Implementasi 91
5.6. Control 99
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan 101
6.2. Saran 101
DAFTAR PUSTAKA 102
LAMPIRAN 105
ix
DAFTAR TABEL BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI
Tabel 2.1. Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya dengan 11
Penelitian Sekarang Tabel 2.2. Jumlah Cacat per satu juta untuk Beberapa Pergeseran
16 n- Sigma dari Titik Tengah dan Tingkat Kualitas.
Tabel 2.3. Rangking Severity 27
Tabel 2.4. Rangking Occurrence 28
Tabel 2.5. Rangking Detectability 29
BAB 4 PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA
Tabel 4.1. Bahan-bahan yang Digunakan dalam Pembuatan Produk 38
Buku Softcover Tabel 4.2. Fasilitas Penunjang
42 Tabel 4.3. Jam Kerja Karyawan
48 Tabel 4.4. Proses Produksi
50 Tabel 4.5. Laporan QC PT Macananjaya Cemerlang Bulan Maret 2015
58
BAB 5 ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Tabel 5.1. Deskripsi CTQ 65
Tabel 5.2. Laporan QC Buku Softcover PT. Macananjaya Cemerlang 66 Bulan Maret 2015.
Tabel 5.3. Tabel Perhitungan Batas Kendali Bulan Maret 2015 70
Tabel 5.4. Pengukuran Tingkat Sigma dan DPMO 75
Tabel 5.5. Hasil Analisis Pareto Jenis Cacat CTQ Produk Buku Softcover 78
Tabel 5.6. Process Failure Modes and Effects Analysis Form PFMEA 86
Cacat B5 Tabel 5.7. Process Failure Modes and Effects Analysis Form PFMEA 89
Cacat A2 Tabel 5.8 Pengukuran Kinerja Setelah Implementasi
91
Tabel 5.9. Tabel Perhitungan Batas Kendali Bulan April 2015 95 Tabel 5.10. Perhitungan B5 Sebelum dan Setelah Implementasi. 99
Tabel 5.11. Perhitungan A2 Sebelum dan Setelah Implementasi. 99
Tabel 5.12. Checksheet Proses Asah Mata Pisau. 100
x
DAFTAR GAMBAR BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI
Gambar 2.1. Teori Dasar Six Sigma
15 Gambar 2.2. Process Mapping
19 Gambar 2.3. Diagram Pareto
23 Gambar 2.4. Diagram Sebab-Akibat
24
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN Gambar 3.1. Flow Chart Metodologi Penelitian