PENDAHULUAN TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI METODOLOGI PENELITIAN PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN KESIMPULAN DAN SARAN PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

vii DAFTAR ISI Halaman Judul i Halaman Pengesahan ii Pernyataan Originalitas iii Halaman Persembahan iv Kata Pengantar v Daftar Isi vii Daftar Tabel ix Daftar Gambar x Daftar Lampiran xi Intisari xii

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah 1 1.2. Perumusan Masalah 3 1.3. Tujuan Penelitian 3 1.5. Batasan Masalah 3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI

2.1. Tinjauan Pustaka 4 2.2. Dasar Teori 12

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Tahap Pendahuluan 30 3.2. Tahap Pengumpulan Data 31 3.3. Tahap Pengolahan dan Analisis Data 31 3.4. Tahap Evaluasi 33 3.5. Tahap Penulisan Laporan 33

BAB 4 PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA

4.1. Gambaran Umum Perusahaan 36 4.2. Visi Misi dan Mutu Perusahaan 42 4.3. Struktur Organisasi 43 4.4. Aktivitas Perusahaan 47 4.5. Proses Produksi Perusahaan 49 viii 4.6. Aktivitas Produksi Perusahaan 54 4.7. Data 57

BAB 5 ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

5.1. Define 62 5.2. Measure 65 5.3. Analyze 77 5.4. Improve 84 5.5. Evaluasi Setelah Implementasi 91 5.6. Control 99

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6.1. Kesimpulan 101 6.2. Saran 101 DAFTAR PUSTAKA 102 LAMPIRAN 105 ix DAFTAR TABEL BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI Tabel 2.1. Persamaan dan Perbedaan Penelitian Sebelumnya dengan 11 Penelitian Sekarang Tabel 2.2. Jumlah Cacat per satu juta untuk Beberapa Pergeseran 16 n- Sigma dari Titik Tengah dan Tingkat Kualitas. Tabel 2.3. Rangking Severity 27 Tabel 2.4. Rangking Occurrence 28 Tabel 2.5. Rangking Detectability 29

BAB 4 PROFIL PERUSAHAAN DAN DATA

Tabel 4.1. Bahan-bahan yang Digunakan dalam Pembuatan Produk 38 Buku Softcover Tabel 4.2. Fasilitas Penunjang 42 Tabel 4.3. Jam Kerja Karyawan 48 Tabel 4.4. Proses Produksi 50 Tabel 4.5. Laporan QC PT Macananjaya Cemerlang Bulan Maret 2015 58

BAB 5 ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

Tabel 5.1. Deskripsi CTQ 65 Tabel 5.2. Laporan QC Buku Softcover PT. Macananjaya Cemerlang 66 Bulan Maret 2015. Tabel 5.3. Tabel Perhitungan Batas Kendali Bulan Maret 2015 70 Tabel 5.4. Pengukuran Tingkat Sigma dan DPMO 75 Tabel 5.5. Hasil Analisis Pareto Jenis Cacat CTQ Produk Buku Softcover 78 Tabel 5.6. Process Failure Modes and Effects Analysis Form PFMEA 86 Cacat B5 Tabel 5.7. Process Failure Modes and Effects Analysis Form PFMEA 89 Cacat A2 Tabel 5.8 Pengukuran Kinerja Setelah Implementasi 91 Tabel 5.9. Tabel Perhitungan Batas Kendali Bulan April 2015 95 Tabel 5.10. Perhitungan B5 Sebelum dan Setelah Implementasi. 99 Tabel 5.11. Perhitungan A2 Sebelum dan Setelah Implementasi. 99 Tabel 5.12. Checksheet Proses Asah Mata Pisau. 100 x DAFTAR GAMBAR BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN DASAR TEORI Gambar 2.1. Teori Dasar Six Sigma 15 Gambar 2.2. Process Mapping 19 Gambar 2.3. Diagram Pareto 23 Gambar 2.4. Diagram Sebab-Akibat 24

BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN Gambar 3.1. Flow Chart Metodologi Penelitian