6. Detektor Detektor merupakan perangkat yang diletakkan pada ujung kolom tempat keluar fase
gerak gas pembawa yang membawa komponen hasil pemisahan. Detektor pada kromatografi gas adalah suatu sensor elektronik yang berfungsi mengubah sinyal gas
pembawa dan komponen-komponen didalamnya menjadi sinyal elektroinik. Sinyal elektronik detektor akan sangat berguna untuk analisis kuatitatif terhadap komponen-
komponen yang terpisah diantara fase diam dan fase gerak Roman, 2009.
2.3.2. Spektroskopi Massa
Pengunaan kromatografi gas dapat dipadukan dengan spektroskopi massa. Paduan keduanya dapat menghasilkan data lebih akurat dalam mengidentifikasi senyawa yang
dilengkapi dengan struktur molekulnya Pavia, 2006. Spektroskopi massa mampu menghasilkan berkas ion dari suatu zat uji,
memilah ion tersebut menjadi spektrum yang sesuai dengan perbandingan massa terhadap muatan dan merekam kelimpahan relatif tiap jenis ion yang ada Pavia at al,
2001. Dalam alat spektroskopi massa sampel dimasukkan, diuapkan dan diumpankan dalam suatu aliran yang berkesinambungan kedalam kamar pengionan. Kamar
pengionan serta instrumentasi keseluruhan dijaga agar tetap dalam keadaan vakum untuk meminimalkan tabrakan dan reaksi antara radikal, molekul udara dan lain-lain.
Didalam kamar ini, sampel melewati suatu aliran elektron berenergi tinggi, yang menyebabkan ionisasi beberapa molekul sampel menjadi ion-ion molekul. Setelah
terbentuk, semua ion molekul dapat mengalami fragmentasi dan penataan ulang. Proses-proses ini berjalan sangat cepat. Partikel yang berumur panjang dapat dideteksi
oleh pengumpul ion dan hanya produk-produk fragmentasinya yang menunjukkan peak Fessenden,1986.
Setelah radikal-radikal ion dan partikel-partikel lain itu terbentuk, mereka diumpankan melewati dua elektroda, lempeng percepatan ion, yang mempercepat
partikel bermuatan positif. Dari lempeng percepatan, partikel bermuatan positif menuju ke tabung analisator, dimana partikel-partikel ini dibelokkan oleh medan
magnet sehingga lintasannya melengkung. Jari-jari lintasan melengkung bergantung pada kecepatan partikel, yang pada
gilirannya bergantung pada kuat medan magnet voltase permercepat pada me
Universitas Sumatera Utara
partikel. Pada kuat medan dan voltase yang sama, partikel dengan me tinggi akan memiliki jari-jari yang lebih besar, sedangkan yang me nya rendah akan mempunyai
jari-jari yang lebih kecil.
Gambar 2.5. Diagram sebuah spektrometer massa
Arus uap dari pembocor molekul masuk kedalam kamar pengionan ditembak pada kedudukan tegak lurus oleh berkas elektron yang dipancarkan dari filament
panas. Satu dari proses yang disebabkan oleh tabrakan tersebut adalah ionisasi dari molekul yang berupa uap dengan kehilangan satu elektron dan terbebtuk ion molekul
bermuatan positif. Karena molekul senyawa organik mempunyai elektron berjumlah genap maka proses pelepasan satu elektron menghasilkan ion radikal yang
mengandung satu elektron tidak berpasangan.
+ - 2e
M M
+e
Proses lain, molekul yang berupa uap tersebut menangkap sebuah electron membentuk ion radikal bermuatan negatif dengan kemungkinan terjadi jauh lebih
kecil dari pada ion radikal bermuatan positif Sudjadi, 1985. Spektrometer massa pada umumnya digunakan untuk :
1. Menentukan massa suatu molekul 2. Menentukan rumus molekul dengan menggunakan Spektrum Massa Beresulusi
Tinggi High Resolution Mass Spectra 3. Menentukan informasi dari struktur dengan melihat pola frangmentasinya
Universitas Sumatera Utara
Ketika uap suatu senyawa dilewatkan dalam ruang ionisasi spektrometer massa, maka zat ini dibombardir atau ditembak dengan elektron. Elektron ini
mempunyai energi yang cukup untuk melemparkan elektron dalam senyawa sehingga akan memberikan ion positif, ion ini disebut dengan ion molekul M
+
. Ion molekul cenderung tidak stabil dan terpecah menjadi fragmen-fragmen yang lebih kecil.
Frgamen-fragmen ini yang akan menghasilkan diagram batang Dachriyanus, 2004. Spektrometer mampu menganalisa cuplikan yang jumlahnya sangat kecil dan
menghasilkan data yang berguna mengenai struktur dan identitas senyawa organik. Jika efluen dari kromatografi gas diarahkan ke spektrometer massa, maka informasi
mengenai struktur untuk masing-masing puncak pada kromatogram dapat diperoleh, karena laju aliran yang rendah dan ukuran cuplikan yang kecil, cara ini paling mudah
diterapkan pada kolom kromatografi gas dan terkromatografi sehingga semua komponennya terpisah. Spektrum massa diukur secara otomatis pada selang waktu
tertentu atau pada maksimum atau tengah-tengah puncak ketika keluar dari kolom. Kemudian data disimpan didalam komputer, dan dari padanya dapat diperoleh hasil
kromatogram disertai integrasi semua puncak. Disamping itu, kita dapat memperoleh spektrum massa masing-masing komponen. Spektrum ini dapat dipakai pada
identifikasi senyawa yang pernah diketahui dan sebagai sumber informasi struktur dan bobot molekul senyawa baru Gritter, 1991.
2.4. Antioksidan 2.4.1. Pengertian Antioksidan