1. Home
  2. Lainnya

Susut Masak dan Daya Terima Pengasapan Itik Mandalung pada Bobot Potong yang Berbeda

Dokumen yang terkait

Nilai Perdagangan dan Kualitas Daging Sapi Brahman Cross pada Kelompok Bobot Potong yang Berbeda

0 5 74

Pengaruh Bobot Tetas Terhadap Bobot Potong Itik Mandalung pada Umur 6, 8, 10 dan 12 Minggu

0 11 46

Susut Tetas dan Jenis Kelamin Itik Mojosari Berdasarkan Klasifikasi Bobot dan Indeks Telur

2 15 71

Nilai gizi daging, bobot potong dan bobot karkas domba jantan pada komposisi rumput gajah dan konsentrat yang berbeda

0 6 53

Penyusutan Akibat Pengasapan Karkas Itik Mandalung Hasil Pemotongan Pada Bobot Yang Berbeda

0 2 8

Sifat Karkas dan Non Karkas Sapi Silangan Lokal pada Bobot Potong yang Berbeda

0 3 24

Sensori daging itik mandalung entok-itik alabio (ea) dan entok-itik cihateup (ec) pada umur pemotongan yang berbeda

0 3 28

Persentase Karkas dan Non Karkas Itik Mandalung Persilangan Entok dengan Itik Cihateup pada Umur Berbeda

0 10 27

Komposisi Karkas dan Non Karkas serta Efisiensi Ekonomi Itik Mandalung pada Umur Berbeda

0 4 27

KANDUNGAN AIR, pH DAN SUSUT MASAK DAGING KAMBING KACANG PADA TINGKAT UMUR YANG BERBEDA.

0 1 4