SAFA dan MUFA adalah sebesar 63.40 dan 36.60 , dan untuk kadar PUFA tidak terdeteksi.
4.4.3 Fatty Acids Methyl Esters FAME Mikroalga Thalassiosira sp.
Karakteristik metil esters asam lemak dari mikroalga Thalassiosira sp. yang diekstrak dengan menggunakan pelarut klorofom terdeteksi berkisar antara C
14
sampai C
24
Gambar 12. Metil esters ini terdiri atas 3 golongan asam lemak, yaitu SAFA Saturated fatty acids 67.22 , MUFA 31.89 , dan PUFA 0.89 .
Kandungan metil esters asam lemak SAFA terdiri atas metil myristic C
14
20.93 , metil pentadecylic C
15
9.13 , metil palmitic C
16
34.17 , metil margaric C
17
0.96 , metil stearic C
18
0.80 , dan metil lignoceric C
24
1.23 , dengan demikian kandungan SAFA terbesar adalah C
14
dan C
16
. Kandungan metil ester asam lemak MUFA adalah metil palmitoleic C
16:1
31.89 . Kandungan metil ester asam lemak PUFA terdiri atas metil hexadecadienoic C
18:2
0.89 . Karakteristik metil esters asam lemak dari mikroalga Thalassiosira sp. yang
diekstrak dengan menggunakan pelarut heksan terdeteksi berkisar antara C
12
sampai C
25
Gambar 13. Metil esters ini terdiri atas 3 golongan asam lemak, yaitu SAFA 50.43 , MUFA 48.38 , dan PUFA 1.19 .
33
5.0 7.5
10.0 12.5
15.0 17.5
20.0 22.5
25.0 27.5
0.0 0.5
1.0 1.5
2.0 x10,000,000
TIC
Gambar 10. Total ionic current metil esters asam lemak diatom Skeletonema costatum dengan pelarut klorofom
C
24
C
22
C
18
C
18:1
C
17
C
16
C
16:1
C
15
C
14
C
13
34
5.0 7.5
10.0 12.5
15.0 17.5
20.0 22.5
25.0 27.5
0.0 1.0
2.0 3.0
4.0 x10,000,000
TIC
Gambar 11. Total ionic current metil esters asam lemak diatom Skeletonema costatum dengan pelarut heksan
C
25
C
24
C
23
C
22
C
21
C
20
C
18
C
18:1
C
17
C
16
C
16:1
C
15
C
14
C
13
C
12
C
10
Kandungan metil esters asam lemak SAFA terdiri atas metil lauric C
12
0.36 , metil tridecylic C
13
0.52 , metil myristic C
14
11.15 , metil pentadecylic C
15
13.96 , metil palmitic C
16
16.64 , metil margaric C
17
2.00 , metil stearic C
18
1.88 , metil behenic C
22
0.49 , metil lignoceric C
24
3.26 , dan metil pentacocylic C
25
0.17 , dengan demikian kandungan SAFA terbesar adalah C
15
dan C
16
. Kandungan metil ester asam lemak MUFA terdiri atas metil myristoleic C
14:1
0.38 , metil pentadecenoic C
15:1
0.62 , metil palmitoleic C
16:1
44.72 , dan metil oleic C
18:1
2.66 . Berdasarkan penelitian Pratoomyot et al. 2005 kandungan asam lemak paling dominan pada Thalassiosira sp. yang dipanen pada
fase stasioner adalah asam palmitic C
16
20.67 , asam myristic C
14
6.37 , dan asam palmitoleic C
16:1
42.02 . Thalassiosira sp. yang diekstrak dengan pelarut heksan menunjukan
perbedaan dengan mikroalga yang diekstrak dengan menggunakan pelarut klorofom, dimana pada pelarut heksan terdeteksi metil lauric, tridecylic, behenic, dan
pentacocylic, sedangkan pada pelarut klorofom tidak terdeteksi metil asam lemak tersebut. Perbedaan juga terjadi pada kadar SAFA Saturated fatty acids, MUFA
Monounsaturated fatty acids, dan PUFA Polyunsaturated fatty acids mikroalga Thalassiosira sp., pada pelarut klorofom kadar SAFA, MUFA, dan PUFA berturut-
turut 67.22 , 31.89 , dan 0.89 , sedangkan pada pelarut heksan kadar SAFA, MUFA dan PUFA berturut-turut sebesar 50.43 , 48.38 , dan 1.19 .
36
5.0 7.5
10.0 12.5
15.0 17.5
20.0 22.5
25.0 27.5
0.00 0.25
0.50 0.75
1.00 x10,000,000
TIC
Gambar 12. Total ionic current metil esters asam lemak diatom Thalassiosira sp. dengan pelarut klorofom
C
18
C
17
C
16
C
16:1
C
15
C
14
C
24
37
5.0 7.5
10.0 12.5
15.0 17.5
20.0 22.5
25.0 27.5
0.0 1.0
2.0 3.0
4.0 5.0
6.0 x10,000,000
TIC
Gambar 13. Total ionic current metil esters asam lemak diatom Thalassiosira sp. dengan pelarut heksan
C
25
C
24
C
22
C
18
C
18:1
C
18:2
C
17
C
16
C
16:1
C
15
C
14
C
14:1
C
13
C
12
4.5 Kandungan SAFA, MUFA, dan PUFA pada Ketiga Spesies Diatom
Kategori